Måndag:
Zucchinipasta m räk- o avocadosås*
Tisdag:
Köttfärslåda
Onsdag:
Ugnskorv m stuvad vitkål
Torsdag:
Ängamat (redd grönsakssoppa)
Fredag:
Grillpremiär?
Ingen matinspiration den här veckan heller, men jag har i alla fall lyckats få ihop några rätter. Nu ska jag inte handla förrän imorgon – tisdag – så innan dess (och under själva shoppingrundan) kan det komma andra rätter som passar mitt humör bättre.
Förra veckan lyckades jag hålla mig till den (väldigt korta) matsedel jag fått ihop. 😉 Tre rätter, varav två var uppvärmda rester – det är inte mycket att hurra för, men jag överlevde. Jag kommer nog att klara mig igenom även denna vecka, med eller utan ändringar i menyn.
Ibland när jag handlar mat, vimsar jag runt och plockar ingredienser kors och tvärs i affären, allt eftersom jag kommer på olika rätter. Oftast har jag en handelslista att hålla mig till, men ibland står det lite vaga beskrivningar på den. ”Grönsaker/rotfrukter” kan få mig att shoppa loss i grönsaksdisken, ”kryddor som passar” fyller min kryddhylla snabbare är väntat, eller varför inte klassikern bland klassiker: ”mat”, alternativt ”middag”…
[tags]matsedel[/tags]
*) Tack för receptet, K! Jag ska prova göra det ikväll! 🙂