Håll i er – ni kommer inte att tro det är sant!!! Jag tänkte laga en trerättersmiddag igår (söndag) men ballade ur efter två rätter – men ändå! (Äppelpajen jag planerade till efterrätt kan jag göra ikväll istället.) Det blev broccolisoppa till förrätt och kyckling med ris till huvudrätt. Dessutom (alla drar kollektivt efter andan) har jag röjt upp återvinningen i köket, diskat i maskinen och för hand! Det måste vara något virus som går. 😉
För att ytterligare utveckla min matlagning, provade jag koka riset i ugnen när jag ändå stekte kycklingen där – i samma form! I sista minuten ändrade jag den Plan jag hade för just riset, med lite mediokert resultat, men när jag kryddar mera blir det bra nästa gång. 😉 Nu har jag provat och det gick bra. Både kyckling och ris var färdiga samtidigt.
Jag var inte och handlade förrän i lördags, även om jag verkligen behövt göra det redan på fredag. Nå, jag svälter inte, det finns alltid något att äta. När jag väl handlade, hamnade både det ena och det andra i varukorgen 🙄 men inte värre saker än att jag får ihop veckans alla middagar utan att behöva handla mer. Ja, jag behöver förstås fylla på med cigg, men det räknar jag inte som att handla.
Helgen har annars varit lugn och fridfull. B var med lille E på basket i K i lördags (sex matcher!) och på söndag var det tydligen lille J:s tur att spela sina matcher, så det blev ingen sväng till L för mig den här helgen (heller). Däremot har jag vaga planer att åka dit nästa helg – den som lever får se hur det blir med den saken. Jag behöver ju inte fara till B & co bara för att jag far till L, om de är upptagna med annat, men det är ju alltid trevligt att träffa dem. 🙂
Jag har förstås sett en massa TV, men det är inget ovanligt. Den här helgen har jag klämt hela serien ”Under the banner of heaven” på SVT Play, en lite annorlunda deckarserie som faktiskt är baserad på en sann historia. Serien börjar med ett brutalt dubbelmord bland mormoner, och kommissarien som tar hand om fallet är f d mormon så han är väl insatt i den världen. Väl värd att se!
Så skönt att ljuset återvänder! Nu blir det ljust innan jag far till jobbet, men det är fortfarande mörkt när jag stiger upp. Lite kul fakta: igår, söndag, steg jag upp tidigt och släppte ut Gnällspiken Siri, och upptäckte att grannarnas bil stod på tomgång på deras gård (med lysena mot min altan). Jag hann börja fundera över vad som kunde ha hänt, så de måste åka iväg mitt i natten 😯 innan jag tittade på klockan – halv 7… Det var inte mitt i natten, A hade tydligen jobbhelg. Hoppsan! 😆
Det är ljust längre på kvällarna också. Att vi dessutom – peppar, peppar – har snö som ligger kvar och ljusar upp tillvaron & omgivningarna gör att livsandarna börjar återvända. Om jag bara inte hade den förbaskade hostan som inte vill ge med sig… 🙄 Den håller igång mig på nätterna, förutom att näsan pluggas igen. Jag är storkonsument av Otrivin Menthol och är djupt besviken på de nya sprayflaskorna. De har en kort pip (!?!) så hälften av det jag sprayar in i näsan rinner direkt ut igen. Idiotiskt att ändra ett tidigare vinnande koncept! Dessutom sitter inte korken ordentligt kvar på flaskorna, så de är besvärliga att ha i handväskan.
UPDATE
Jag var så bortkollrad i min matlagning m m så jag glömde tala om att det är -8 grader idag, ingen snö och ingen vind att tala om. Siri har varit ut under lunchen, men kom in igen. Hennes halsband är fortfarande på laddning – jag planerar att sätta på henne det ikväll, så snart är hennes ”fria tid” över för den här gången.
Igår passade jag på att kamma bort en liten tova hon hade på halsen, med Furminatorn, precis vid där halsbandet ligger an, och hon ville bara ha mer av den varan (kamningen). Problemet är att hon inte är så samarbetsvillig när jag ska hantera henne ensam; det är som att försöka kamma en ål, ungefär… 🙄 Därför är hon full av tovor just nu; jag är i valet och kvalet om jag ska boka en tid hos vet eller inte. Först ska jag prova den nya tovkammen/ -kniven för att se om det går bättre med den.
