Jag kände hur besvikelsen lade sig som ett lock över mig, när det visade sig att mina nya benlindor inte hunnit komma. Ännu en dag inomhus här hemma – jag, som sett fram emot att äntligen få fara till jobbet igen. Och – icke att förglömma – jag hade ju tänkt köpa middag från Grillen idag! Fatta vilken abstinens jag har, jag drömmer våta drömmar om pommes… 😉
Idag är det faktiskt så soligt att jag dragit ner rullgardinen i köksfönstret mot gården, då solen lyser rätt in i ögonen! Den flyttar sig snabbt, så det blir inte lång stund, men det känns nästan våraktigt att få skärma av solen. Temperaturen utomhus ligger vid ca -15-18 grader, d v s inte så kallt, utan kylan är mer av den uppfriskande sorten. Däremot har det börjat bli kallare än det varit tidigare, så en ny kallperiod verkar vara på gång. Vi får väl se.
Jag lyssnar vidare på min bok (Elizabeth Georges senaste) mellan allt annat jag pysslar med. Viktigt vetande är att jag inte lyssnar medan jag jobbar, då jag behöver fokusera på både boken och arbetet för att inte missa någon liten detalj. Dessutom ser jag en massa TV och har upptäckt att de norska bilbärgarna jobbar för högtryck med (för mig) nya avsnitt varje vardagslunch. Perfekt! 😆
Nu ska jag brottas med vitlökssmöret jag gjorde igår. Det har stått i kylen för länge, glömde ta fram det i tid, men jag ska försöka få det på smörgåsar i alla fall. Jag drabbades av ett plötsligt sug efter vitlöksbröd igår kväll och gjorde smör, men när det var klart hade suget gått över. Planen blev att istället äta vitlöksbröd till lunch – om det går att få smöret till brödet när det är stenhårt, vill säga. 🙄
UPDATE
Jag fick hyvla vitlökssmöret i supertunna skivor för att få det på smörgåsarna jag åt till lunch men lämnade det sedan framme: det blir nog ett par mackor till korvsoppan jag lagar till middag idag. Till soppa måste man ha smörgås, eller hur? Helst med ost till pålägg men tyvärr består min ost just nu bara av bottenplattan – går inte att hyvla. Spela roll, det blir nog bra ändå. 😉
Som vanligt, när jag gör korvsoppa, stoppar jag i så mycket annat att korven knappt ryms. 😆 Ibland blir det korvsoppa utan korv, eller vegetarisk korvsoppa – i alla fall första varvet den serveras. Finessen med en full soppgryta är att den räcker i flera dagar. Allt som gör att jag slipper laga mat varje dag är av godo!
