Matsedel

Matsedel v 40

Måndag
Lunch: Kycklinggryta m ris o grönsaker
Middag:

Tisdag
Lunch: Kycklinggryta m ris o grönsaker
Middag:

Onsdag
Lunch: Kycklinggryta m ris o grönsaker
Middag:

Torsdag
Lunch: Kycklinggryta m ris o grönsaker
Middag: Pyttipanna m ägg o rödbetor

Fredag
Lunch: Pyttipanna m ägg o rödbetor
Middag:

Jag lägger upp den påbörjade matsedeln, får fylla ut den när jag fixat middagarna. Det finns ett par olika alternativ att välja mellan, beroende på vad jag orkar börja med efter jobbet idag. Den observante ser förstås att pyttipannan inte blev äten under förra veckan, så den finns kvar även denna vecka.

Allmänt

Less att vara sjuk

Det är tamejtusan alltid någonting som slår till när jag minst anar det. Ryggen bröt ihop på torsdag em, så jag gjorde upp med min chef att jag inte skulle jobba hemifrån på fredag utan istället ta semester, alternativt vara sjuk. Jo, jag vet, man ska inte slösa semesterdagar på sjukdomsfall men tanken var att om jag skulle vara tvungen att fortsätta att vara sjuk även idag (måndag), så lägger jag det som sjuk, annars tar jag bara en semesterdag för att slippa karensen. 🙄 Nå, jag är tillbaka på jobbet idag och ryggen mår bra igen, tackar som frågar.

Helgen har – av förklarliga skäl – varit lugn, lugnare än planerat, men det kommer ju fler helger. Jag hade planerat att tvätta men sköt upp den sysslan till ett bättre tillfälle. Det är inte bråttom, jag har gott om rena kläder. Faktiskt fler än jag räknat med: hittade en gammal tröja som jag vuxit ur, som jag nu bantat mig in i igen! 🙂 Den är både snygg och helt onoppig, fast jag använt den väldigt mycket under förra perioden jag rymdes i den. 😉

Dagen idag rivstartade med en APT som jag glömt bort… Nå, den var intressant, och vi hade alla möjliga synpunkter på diverse ämnen som togs upp. Jag får aldrig igenom mina favoritförslag (haha, lång historia) men jag hoppas verkligen alla förstår var jag står i vissa frågor. 😉 Nu börjar det vara så lite tid kvar (åtta månader och tre dagar) att jag inte ids bry mig om ifall någon annan tycker som jag eller om de bara vill be mig dra åt pepparn. Det gör jag ju snart! 😆

Under helgen lagade jag bara jobbluncherna, då jag – efter en titt i veckans reklamblad – insåg att det jag tänkt laga som middag för den här veckan passar bättre att laga till nästa vecka istället. Det får bli en snabb reservplan för ”de nya” middagarna, som jag hinner ordna ikväll när jag kommit hem. Jag blir inte utan mat, jag lovar, men kan behöva kolla lite bättre i kyl & skafferi innan jag bestämmer veckans middagar slutgiltigt.

Jag insåg i alla fall att jag saknar min gamla gjutjärnsstekgryta, som juniorerna slängt bort för mig. Jo, jag vet, man ska ju spara dem så länge man kan, men den var väldigt svår att hantera och rengöra på rätt sätt, då den var både stor och tung. Tyvärr har jag nu bara en stor s k traktörpanna med lock som kan ersätta stekgrytan, som tyvärr inte går att ställa i ugnen (p g a handtaget). Irriterande, men så är läget. Jag kan förstås fräsa maten i traktörpannan, för att få rätt yta, och sedan lägga över i en ugnsform, att täcka med alufolie för att kunna eftersteka i ugnen, men oftast ids jag inte. Det blir ju mer disk! (Även om jag har diskmask.) 🙄

Eftersom jag fortfarande inte ätit någon surströmming i år, har jag börjat planera lite smått inför den kommande helgen… Det kan bli då jag slår till, jag behöver bara kolla med vissa personer först ifall de vill vara med. Även om jag ofta ätit surströmmingen ensam, så är det ju roligare om man är flera. 🙂

UPDATE
Det uppstod ett litet problem under lunchen… Jag har gjort alldeles för mycket sås i kycklinggrytan, eller kokat för lite ris till (hur man nu vill se det). OK, det är ju såsen som är godast, men jag fick nästan sitta med haklapp för att inte spilla över hela tröjan när det droppade från gaffeln! 😆 Att komma ihåg till morgondagens lunch: koka mer ris och stoppa i lunchlådan redan hemma, så såsen sugs upp av riset, eller äta med sked när jag väl värmt maten på jobbet och ska försöka att inte drälla.

Jag har börjat fundera på att beställa lite varor från IKEA, och ta dem som vanligt paket den här gången, alltså inte Click & Collect. Då slipper jag köra hela vägen dit och sedan hem igen, speciellt om jag inte lyckas ragga upp någon färdkamrat. Det är lite tråkigt att köra långa sträckor själv, även om jag har en bra bok att lyssna på. Nu är det inga brådskande saker, men jag försöker se till att jag inte beställer något ömtåligt (läs: av glas) igen, så varorna går att skicka med post utan att något går sönder. Min beställningslista förändras allt eftersom jag hittar nya saker, eller ångrar mig och plockar bort. Jag avvaktar ännu ett tag, det är – som sagt – inte bråttom.

Allmänt

Vädervärk

Min värk i knän och ben blir värre när det blåser. Konstigt nog inte av kyla, inte ens när det smäller till och blir ordentligt kallt på vintern – så länge det inte blåser. Även om det inte blev någon lunchpromenad för mig igår (heller 🙄 ) så kände jag av blåsten på min väg till och från bilen. På kvällen låg jag på soffan och vred mig i smärtor när värken då och då högg till. 🙁 Jag. Blir. Så Less.

Jag har börjat lyssna på en ny bok, ”Upp till bevis” av Michael Connelly. 🙂 Den är precis som alla hans andra böcker: full fart från början. Med honom vet man alltid vad man får; en spännande historia med hisnande karaktärer. Nu parar han ihop personer från tidigare böcker med varandra, så det blir spännande, det här! *gnuggar händerna av förtjusning*

Vid vägningen i morse hade jag gått upp inte mindre än tre kilo. Sedan i måndags. 😯 Så då vet ni. *djup suck* Det är ren och skär överätning från min sida, det ska jag villigt erkänna. Maten är bra, men jag äter för stora portioner – och framför allt har jag börjat slarva med de färska grönsakerna. Jag har hela grönsakslådan i kylen full av olika sorter som ska hackas ihop till sallader, förutom alla de djfr gröns jag häller i maten när den lagas. Nu får jag skärpa till mig!

På tal om mat, så är jag sugen att prova onlineshopping på Affären idag! 🙂 Om mina matkassar ska vara färdiga att hämtas av hemtjänsten i morgon, så måste jag beställa dem senast dagen innan, d v s idag. Det skulle göra handlingen ännu snabbare och enklare för dem – och för mig. Jag får se hur jag gör, jag har ju hela dagen på mig. 😉

Fördelen med att de handlar på fredagar är att jag hinner kolla nästa veckas reklamblad, som kommer online på torsdagar, så om jag vet att jag behöver köpa ”valfri vara” så kan jag oftast klara mig utan den till nästa veckas handling om det är extrapris på den varan den veckan. Det beror förstås på vilken vara och vad jag ska ha den till, om den ingår i veckans planerade matlagning eller om det bara är en krydda.

Allmänt, Foto

Räcker väl ett tag

Jag hämtade ut mitt paket igår efter jobbet, så ni får se kjolen jag beställt. Den är i ett härligt tungt stickat material, så den får ett fint fall när den är på. Dessutom har den resårmidja – perfekt när jag nu minskar i storlek. 😉 Jag valde mörkgrå istället för svart (det fanns bara de två färgerna att välja mellan) för svarta kläder är lika eländiga som vita: allt syns på dem. Katthår, damm, smulor – allt.

Nu återstår bara för mig att ta mig ner i tvättstugan och gräva fram några attraktiva toppar att tvätta upp, som jag kan använda till den nya kjolen under hösten/ vintern/ våren. Det har inte blivit gjort än, men nu har jag ju en anledning. 🙂 Jag har så många klänningar 🙄 och brukar utöka användningsperioden genom att ta en långärmad topp under ärmlösa klänningar, så det har inte varit bråttom med tvätten.

Vädret idag är lagom grått, det var fuktigt ute så antingen har det regnat eller varit dimma under natten. Nu verkar det som att solen är på väg att bryta fram, så det kanske blir en lunchprommis idag? Den som lever får se. 😉 Jag gillar den höga klara höstluften, och det är så vackert med alla färgerna, innan löven blåst ner från träden.

Igår fick jag äntligen mitt efterlängtade parkeringstillstånd (för handikapparkering) så nu kan jag stå på handikapparkeringen utanför jobbet utan att få p-böter. Inte bara där utan även på andra ställen, t ex på sjukhusens parkeringar eller vid affärer. 🙂

Det underlättar betydligt, för även om jag kan ta mig fram själv (med hjälp av Kalle eller kryckan) så är det inte långa bitar jag klarar att gå. Med kryckan är det typ från soffan till toan eller matbordet, alternativt ut till bilen (eller in i huset från den), sedan vill inte mina knän samarbeta mer. Med Kalle kan jag ju stanna och sitta ner en stund, men det är inte kul i dåligt väder… 🙁

Jag närmar mig slutet på boken jag lyssnat på, men till min stora glädje upptäckte jag att jag missat en hel bunt med nya böcker från en annan favoritförfattare, som varit synnerligen produktiv. 😉 Nu ligger de på hög i appen och väntar på att bli lyssnade, så jag har nog hela hösten och vintern räddad? 😆

UPDATE
Det blev ingen prommis under lunchen, det råa gråa vädret med tillhörande blåst lockade inte ut mig idag heller. 😉 Ja, ja. En annan gång, kanske? Det kanske blir en liten prommis hemma på gården ikväll istället, för jag kom på att det är soptömning imorgon så jag skulle behöva skicka iväg de soppåsar som ännu står kvar i garaget (och ryms i tunnan). Det är sista gången för säsongen som de tömmer varannan vecka, sedan blir det var tredje vecka fram till våren. Då kan det bli mer fyllning i soptunnorna mellan varven. 😳

Dessutom behöver jag ta ut soporna från köket, då jag – till slut – bestämt mig för att kasta de äpplen jag sparat i evigheter, som verkar vara av plast. Ja, de är hårda och smakar inget – och de förstörs knappt heller. Ett par har blivit lite mjuka men inte mer. Väldigt skumma äpplen, inga som lockat mig att äta. De kan få åka sopbil imorgon bitti. 😉

Matsedel

Matsedel v 39

Måndag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Lax m ris & linser

Tisdag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Lax m ris & linser

Onsdag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Lax m ris & linser

Torsdag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Pyttipanna m ägg o rödbetor

Fredag
Lunch: Pyttipanna m ägg o rödbetor
Middag: Kycklinggryta m ris

Nåmen äntligen är matsedeln tillbaka! Nu utökad med lunchavdelning! 🙂