Matsedel

Matsedel v 13

Måndag
Korv Stroganoff m ris

Tisdag
Rester

Onsdag
Ugnskorv m mos

Torsdag
Rester

Fredag
Rester?

Jag planerar rester även till fredagen, men får se hur det blir med den saken. Det kan bli Stroganoff-rester även på onsdag, så ugnskorven istället skjuts upp en dag.

Jag har i alla fall en Plan för veckan.
– Hela två rätter!
– Båda med korv!
😆

Allmänt

Snart är det dags

Jag har undvikit att gå i trapporna hela helgen, för att kortisonet skulle komma igång ordentligt. Egentligen behöver jag tvätta men kan skjuta på det ett par dagar till – jag har ju gott om kläder även efter grovrensingen i julas. 😉 Det gick hyfsat att ta mig till jobbet idag, med min kompis Kryckan som stöd i tillvaron. Självklart var ALLA parkeringar nära ingången upptagna, så jag fick ställa mig en bit längre bort. Nå, jag behöver motion och det var inte halt, eftersom all snö och is tinat bort!?! Redan??? 😯

Jag tänker inte önska våren välkommen än, det kan fortfarande komma snö. Plötsligt stiger man upp en morgon och har 20 cm nysnö överallt… Det är ändå oftast nollgradigt eller någon plusgrad på nätterna, så det är inte ofta det fryser på under natten. Det är skönt, för jag vill gärna slippa skrapa rutorna när jag har bråttom på morgnarna.

Idag är jag frusen trots att jag har en kofta utanpå kläderna. Jag är ofta mer frusen före lunch så jag tror jag ska ta på mig jackan (typ som en mantel) ett tag så jag får upp värmen. Efter lunch behövs den inte. Här är ca +5 grader, i solen på morgonen, men det kan bli varmare under dagen. Som sagt: det tinar. Och det tinar snabbt. Min gård var alldeles bar i morse, i alla fall den skottade delen.

Igår kom R från hemtjänsten för att hjälpa mig med strumporna, och lyckades även locka fram Siri! Annars springer Siri och gömmer sig så fort hemtjänsten kommer, men R är kattmamma/ crazy cat lady precis som jag så hon har alltid en påse kattgodis i fickan. 🙂 Hon har prasslat med påsen tidigare åt Siri och nu kom hon fram. Inte inom räckhåll, förstås, men hon tordes visa sig. R var så nöjd och skulle minsann skryta åt kollegan P – som har fyra katter – att hon både sett och lyckats locka fram Siri. 😆

Snarkis har flyttat till bredvid sofforna istället för att bo vid sängen. Det blir så fel vinkel när jag ska se TV från sängen, så viss ommöblering kommer att ske. Vilken vecka som helst, det funkar ju ändå att jag sover på soffan – det har jag gjort länge… I vilket fall som helst så börjar vi komma mer och mer överens, jag får mer och mer ”sömnpoäng” för varje natt i den fåniga appen. Det finns en app som kopplas till Snarkis, som talar om för mig hur länge jag sovit under natten, hur många gånger jag varit vaken, om masken sluter tätt eller läcker, m m. Den delar dessutom ut ”utmärkelser” för att man klarat av X antal nätter. Det är sååå barnsligt, men samtidigt kul att hålla koll på hur det går – egentligen. 😆

Det var verkligen skönt att få handlat åt mig i fredags! Nu kan jag göra egna mackor och ta med till lunch, istället för Mack-mackorna. De är goda, inget fel på det viset, men det är ju både billigare och nyttigare att göra mackorna själv. Jag har också Planer för veckans middagar när jag nu fått hem de ingredienser jag behöver för att kunna laga den mat jag vill. Det känns lite löjligt, men jag längtar faktiskt efter standardrätten Korv Stroganoff, då det är länge sedan jag ätit den. (Åtminstone känns det länge sedan.) Den står överst på önskelistan just nu.

Vad som också står på önskelistan för middagsmat är surströmming! Jag har en burk i kylen som antagligen kommer att öppnas till helgen. Planen var att äta upp den före påsk och nu börjar det verkligen vara dags. Tunnbröd och rödlök är inhandlade, potatis finns hemma och burken väntar snällt i kylen. Om jag hade haft lite mer ork så hade jag tagit den redan under helgen som var, men nu blev det inte så. Det går även att skjuta upp surströmmingen till under påsken, då jag är långledig. Poängen är att jag behöver vara ledig minst en hel dag efteråt, för att kunna vädra, diska och ta ut sopor. Ja, soporna tar jag ut direkt jag ätit färdigt och har sköljt av tallrik & bestick, men om det är kallt/ blåsigt får jag vädra i omgångar. (Jag bryr mig inte själv om lukten/ doften, men många andra gillar den inte.)

UPDATE
Jag ligger i hårdträning inför Beach -26. Eftersom jag har ont i knäna (även om det blivit bättre efter kortisonsprutorna) så använder jag magen mer när jag ska ställa mig, speciellt om det inte finns något att stötta mig på när jag reser mig upp från sittande. Det börjar kännas i magmusklerna, kan jag tala om… 😉 Om jag reser mig tillräckligt många gånger kanske jag får ett sexpack? Om inte till den här sommaren, så kanske till nästa? 😆

Vad jag kunde ha gjort under helgen, istället för att slappa på soffan och kolla på TV-serier, är att jag borde ha gått ut och rört lite på mig. Nu är gatan förbi Snigelskalet bar, precis som min gård, så det är inte längre halt. Jag kanske tar en liten (yttepytteliten) sväng förbi de närmaste grannhusen ikväll, baraföratt. Lite frisk luft kan inte skada och jag behöver motion. Egentligen kanske jag skulle börja använda friskvårdstimmen vi har möjlighet att använda oss av på jobbet? Varje vecka får vi använda en hel timme för valfri motion, och det går att dela timmen, ifall jag t ex vill ta fyra kvartar eller två halvtimmar istället för att ta hela timmen på en gång.

Jag har ju definitivt den sämsta kondition som går att hitta. Att gå till postlådan eller soptunnorna (på min egen gård!) är för mig som att vandra Kungsleden, minus fjällen. 😳 Nu har jag en massa olika trådar att försöka väva ihop till ett hållbart program jag kan använda mig av, för att dels gå ner i vikt, dels få upp kondisen. Egentligen är jag inte lat, utan har ont hela dagarna och vill vila när jag är hemma. Jag har som mål att försöka få upp kondisen så jag orkar promenera till jobbet igen, istället för att använda bilen, men det var många år sedan det senast hände…

Så är det det här med kosten. Jag har försökt kolla mer på bantningssprutor under helgen, läsa in mig mer på vad de innebär. De är ju inga ”mirakelmediciner” som gör att man tappar vikt utan vissa mer eller mindre övergripande ändringar i både kost och motion. Det finns vissa saker man får/ bör äta, andra saker man absolut inte får äta – och jag blir mest bara förvirrad. Vad händer om jag råkar äta något jag inte borde? Jag behöver läsa in mig mer på ämnet, och kanske rådfråga min doktor om/ när jag närmar mig ett beslut.

Vi ser alla lite olika på det här med pensionering, det gänget jag fikade med under lunchen. Jag har startat nedräkning, E berättade att hans mamma sagt hon måste jobba tills hon är minst 67 år innan hon har råd att pensionera sig, P var inne på min linje (att plötsligt kommer sjukdomarna och kastar sig över en , den ena efter den andra, precis när man tror man är hyfsat frisk och kan jobba tills åldern är inne). Vi har alla lite olika syn på saken men det bryr jag mig inte om. Jag vet när jag tänker gå, det får bära eller brista. De andra får göra som de vill.

Allmänt

Hemma

Idag jobbar jag hemifrån hela dagen, inte bara på em, för att inte anstränga knäna så mycket. De känns faktiskt bättre än igår – idag kan jag ta mig upp från sittande utan att skrika av smärta – men jag kommer att pausa ofta under dagen. Hemtjänsten kommer efter lunch och får då handla åt mig, så jag försöker få ihop en vettig handelslista. Värst är att hitta på vad jag ska äta nästa vecka. Jag har ingen lust att laga mat men det hjälper inte – jag måste ju äta någonting.

Trots att jag har onda knän är jag sugen på IKEA. Jag brukar ju använda Click & Collect så jag bara åker dit och hämtar mina grejer, men jag försöker behärska mig. Visst finns det en del smågrejer jag skulle behöva (t ex två nya lock till matburkar) men jag klarar mig ett tag till. Det är nog mest att jag är sugen på att ranta och/ eller shoppa lite… 😉 Tyvärr är den bistra verkligheten att när jag blir fit for fight igen är det inte shopping som står på listan, utan utrensning. (Och jag behöver inte köpa fler av IKEA:s fantastiska förvaringslösningar, det finns redan på plats.)

Om vädret håller i sig kanske jag gör någon annan sorts utflykt under helgen? Just nu är det soligt, ett par plusgrader innan solen värmt upp ordentligt. Riktigt utflyktsväder, om man känner för det. Jag var faktiskt tvungen att dra ner rullgardinen i ena köksfönstret för att alls kunna se något på datorskärmen. Dels låg solen på skärmen, dels fick jag solen i ögonen. De problemen hade jag inte i januari när jag satt hemma hela månaden. 😆

UPDATE
Äsch då, mitt utflyktsväder försvann – det blev mulet idag. Nå, jag jobbar ju idag, det är inte förrän imorgon jag behöver ha fint väder. 🙂 Risken finns att jag bara gör en ”miniutflykt” ner i tvättstugan och hämtar upp sittdynan till rökstolen på altanen, ifall solen faller på där. Dynan hamnade i tvättstugan då jag tog ner den för ev tvätt. Det visade sig att själva dynan inte var smutsig, bara överdraget – och så glömde jag ta med dynan upp när jag hämtade överdraget (tillsammans med annan ren & torr tvätt).

Jag förbereder hemtjänstens ankomst, idag ska de få slita… *moahaha* *gnuggar händerna* Nej, så illa är det inte 🙂 men de städar åt mig, jag har dessutom plockat ihop några soppåsar de ska få ta ut, och jag har skrivit en lång handelslista. I min iver att komma på vad jag ska laga för mat nästa vecka, har jag t o m hunnit börja kika på nästa veckas reklamblad, d v s vad som ska handlas nästa fredag och alltså lagas till veckan efter det… Och snart är påsken här, vad behöver jag då? Ägg har jag hemma, men ingen sill – än så länge. Det går att åtgärda. 😉

Allmänt, Foto, Katter

Min nya kompis

Så här ser Snarkis ut, i det svaga morgonljuset bredvid sängen vid halvfemtiden i morse. Jag hade precis tagit av mig honom för Siri var nödig, ville gå UUUUT, och skrek tills hon lyckades väcka mig, så det blev ingen sovmorgon för mig idag. 😉 Som ni ser är det en lång slang så jag kan vända mig i sängen utan problem. Dessutom kan jag koppla loss andningsmasken från slangen om jag inte vill ta av hela masken när jag t ex ska på toa. Han (Snarkis) är hyfsat liten och behändig ifall han behöver tas med någonstans, och det följde med en väska. Nu ska jag förstås ingenstans, men bara så ni vet.

Jag fick göra ett akutbesök i morse på Hälsocentralen, men det var inte andningen den här gången, utan mina onda knän. Ett tag funderade jag faktiskt på att ringa till jobbet och sjukskriva mig, men jag tog mig inte upp från där jag satt och telefonen var utom räckhåll. Fatta hur ont jag hade! 🙁 När jag till slut var färdig med dusch & påklädning tog jag mig ut till bilen och styrde kossan mot akuten. Idag fick jag inte mindre än två doktorer (!) som klämde på mina knän och gav mig kortisoninjektioner i båda knäna. Min Plan är att jobba på kontoret idag – jag är ju ändå här för att packa ihop grejerna – och sedan jobba hemifrån hela dagen imorgon, med hopp om att kortisonet börjat verka tills det blir måndag.

På tal om Siri så kom hon inte in när jag öppnade altandörren och ropade på henne första gången. Det blåste rätt bra, så jag trodde hon var utom hörhåll och stängde dörren. Senare provade jag ropa på henne igen, och då hörde jag henne jama! Hon var nära, men var höll hon hus, och varför kom hon inte in? Då upptäckte jag henne plötsligt: på en grov gren i björken bredvid altanen! Hon hade klättrat upp och tog sig inte ner! När hon insåg att jag inte tänkte komma och hämta henne, hoppade hon så småningom ner och kom in. Hon hade minsann varit på Äventyr! 😆 (Tyvärr berättar hon inte ifall hon blivit jagad upp i björken eller om hon jagat efter någon.)

Dagens Macken-macka blev en Skagenbaguette, om jag inte minns fel. Frukosten blev ett par godispåsar (så gott men så onödigt) när jag ändå var där… På tal om godis och annat ätbart så har jag fått i läxa att läsa in mig på Ozempic och andra liknande viktminskningsgenvägar med sprutor. Det kan faktiskt hända att mina knän känns bättre om jag blir lättare, kanske t o m så bra att jag slipper operera dem! 😯 Det blir ju inte bara sprutor i så fall, utan en hel livsstilsomläggning: både kost och motion behöver ses över. Annars går jag ju bara upp i vikt igen, när jag slutar ta dem. Nå, det tål att fundera på. Jag har ju inte börjat än. 😉

UPDATE
Snart kan jag packa ihop och gå hem. Jag känner verkligen inte för att laga någon middag, så det kan hända att jag hälsar på killen i Grillen idag. 😉 Samtidigt vet jag att det blir matburkar för flera dagar om jag bara får tummen ur och sätter igång med middagen när jag kommer hem, för alla ingredienser finns redan hemma – jag behöver inte handla.

Jag har planerat vad jag ska ta med mig hem från kontoret ikväll (läs: så lite som möjligt) och så håller vi tummarna att inget Brådskande rullar in medan jag jobbar hemifrån, eller hur? Visst kan jag åtgärda det mesta hemifrån men vissa saker känns bättre att göra på kontoret – sjukt, eller hur? 😉

Allmänt

Värre och värre

Det blir bara värre och värre med min värk. Jag kan knappt ta mig upp från sittande, men (dum som jag är) åker till jobbet ändå. Självklart fanns den enda lediga parkeringsplatsen ordentligt långt från byggnaden så jag fick en liten morgonpromenad i kallblåsten. Precis vad jag inte behövde. Nå, jag ska inte gnälla mer om mina knän nu, utan tänker jobba åtminstone fram till lunch så får jag se sedan, hur knäna och jag orkar. Jag måste ju inte vara på jobbet om jag är sjuk.

Dagens lunch blir ännu en Macken-macka, idag med ost & skinka. Jag behöver verkligen handla, eller ha någon som handlar åt mig. Nå, jag svälter inte – tvärtom. Gårdagens middag blev bättre än förväntat, att koka ris till karrégrytan var en hit! Däremot tar jag inte med matburkar till jobbet, då jag blir så jättetrött efter varm lunch. Eller efter varm mat över huvud taget. Varje dag, efter middagen, parkerar jag mig på soffan för att ”vänta på nyheterna”, d v s sova en stund. 😉

Siri och Snarkis går inte ihop. Hon tycker inte om ljudet, för även om han inte låter särskilt högt, så låter han ändå. Inatt har jag faktiskt skolkat från Snarkis – orkade inte flytta mig till sängen och vrida runt TV:n när det var dags. Jag kanske flyttar honom till soffan ikväll istället? Anyway, när jag låg på soffan har Siri verkligen legat på mig och mått gott; spunnit och slickat mig på fingret och varit hur avslappnad som helst. -Äntligen! tycktes hon säga. 🙂