Allmänt, Foto

Irriterad

Jag är irriterad idag och det började redan igår, när jag hittade ett fel som fick mig att ifrågasätta en chefs omdöme… Nå, tills idag hade jag lugnat ner mig en aaaaning, och vi redde ut saken tillsammans. Det finns andra saker som irriterar mig på jobbet, men jag vet orsaken till att jag är så lättirriterad numera: värken i mina knän/ ben.

Jag kan knappt gå, ens med Kalles stöd & hjälp, och har så vansinnigt ont i båda knäna. De lite starkare värktabletter jag fått tidigare, som nu är slut, är (förhoppningsvis?) felmarkerade i receptet: jag måste vänta ETT ÅR innan jag får ta ut pillren nästa gång!?! 😯 Jag tuggar i mig Alvedon men de hjälper knappt mer än sockerpiller. (Jag har självklart kontaktat sjukvården och bett dem ändra den uppgiften, men det tar sin lilla tid.)

Igår blev det ordentlig ”food prep”, som det heter på DuTuben. Jag körde 2 kg kycklingfiléer och en påse brysselkål i ugnen, medan jag kokade ris på spisen. Däremot gjorde jag ingen sås, utan tänkte använde de såser jag redan har i kylskåpsdörren. Kanske inte så bantarvänliga – men goda. 😉 Nu kan jag varva korvgrytan med kycklingen.

Efter att jag ätit middagen hade jag tre kompletta matlådor kvar, plus en låda med endast färdigskivad kycklingfilé eftersom riset inte räckte till alla filéerna. Jag har dessutom massor av disk… 🙄 Det är bara att kavla upp ärmarna ikväll och sätta igång med den: tömma diskmask, fylla diskmask och så handdiska det som inte ryms. Kvällen är räddad! 😆 (Givetvis sitter jag på en stol när jag handdiskar, gärna med en bra bok att lyssna på.)

Kalle blev utrustad med kryckhållare idag, den har jag väntat på! 🙂 Nu kan jag börja ta små korta promenader och hälsa på de närmaste grannarna, för utan krycka tar jag mig inte uppför trappan. Jo, jag vet, jag klagade nyss på mina onda knän, men jag har bättre och sämre dagar. De bra dagarna skulle jag vilja gå ut en liten sväng, helst direkt efter middagen innan jag hinner parkera mig på soffan. OK, jag kan promenera (utan att besöka någon) när inte kryckan är med, men nu har jag ingen ursäkt längre. 😉

Det är jobbigt när knäna inte håller. Vi hade styrelsemöte idag och jag påpekade att det är områdeskonferens i P i oktober, och att den (från styrelsen) som vill åka dit kan anmäla sig. Jag har varit med flera gånger men är inte säker på om jag ska åka dit en sista gång. Det är trevlig, bra boende och bra mat, men konferensrummen ligger så långt bort från restaurangen där maten serveras. Halva lunchen hinner gå innan jag tagit mig dit, under svåra plågor. 🙁 Jag får se hur knäna mår efter semestern, innan jag eventuellt anmäler mig.

Allmänt, Foto

Väntar på samtal

I morse steg jag upp tidigt för att fota i köket; dels hur kylskåpet sitter och vilka eventuella extra centimetrar på bredden det finns att använda… 🙄 Nåja, jag fick hop några bilder och skickade till snickaren, så får jag se vad han har att säga när han hunnit studera bilderna. Om det nu är rätt bilder, han kanske ville ha någon annan vinkel på det hela? I så fall får jag fota mer och bättre bilder ikväll.

Jag har börjat använda en app för att hålla koll på kalorier och protein. Den har en gratisvariant, som jag använder, men det finns många fler finesser om man betalar. Nu vet jag (har använt den – och andra appar – tidigare) att min iver att använda nya appar går över ganska snabbt och sedan ligger de bara skräpar. Nå, i vilket fall som helst försöker jag lägga in allt jag äter varje dag – och det gäller att vara stenhård: ALLT ska in i appen. Annars får jag ju inte ut rätt värden. Spela roll, jag fortsätter att väga mig måndagar och torsdagar så får jag se om det ger utdelning. 🙂

Det måste bero på viktnedgången att jag blivit så frusen av mig? Jag har alltid varit mycket varmare än mina kollegor; de har klagat över hur kallt det är, medan jag gått i kortärmat och inte förstått vad de klagat över. Nu sitter jag med fleecekoftan på varje dag, oavsett väder. Det är bara vädret som avgör hur mycket jag har under fleecekoftan: vid varmare väder bara kortärmat, vid kallare väder även långärmat ovanpå det kortärmade. Jag har hört rykten om varmare väder nästa vecka, men det tror jag när jag ser det… 🙄

Eftersom jag hade färdig mat att bara värma när jag kom hem igår, passade jag på att gå in på Affären när jag for hem från jobbet. Det var månader sedan jag var in dit, tror jag! Det berodde på att jag har fått ett paket jag behövde hämta ut, för de ligger kvar så kort tid numera. När jag ändå var in på Affären passade jag på att köpa lite äpplen, då jag glömt att beställa dem i fredags, så nu är veckan räddad: äpplen till snacks under arbetsdagen hela veckan! 🙂

För den som undrar: jag har skrapat Trisslotten igår och det blev ingen vinst alls. Inte ens 30 spänn. Jag får hitta andra sätt att försörja mig när jag pensionerat mig. 😉

UPDATE
Det är synd om de stackare som råkar sätta sig på ”min” plats i fikarummet. Nu har de flesta lärt sig, men jag får ändå snällt fråga någon person emellanåt om den är villig att flytta sig lite grann. Jag vill nämligen ha just precis det soffhörn där jag kan ställa Kalle bredvid, utan att han blir i vägen för någon annan. I andra änden av soffan hamnar han så att han blockerar minst en stol vid bordet bredvid, så det är exakt det hörnet jag vill ha. Det är ju sådana saker man inte tänker på innan man själv behöver fundera på dem.

Matsedel

Matsedel v 23

Måndag
Grönsaksgryta m korv

Tisdag
Kycklingfilé m ris o sås

Onsdag
Grönsaksgryta (rester)

Torsdag
Kyckling (rester)

Fredag
Grönsaksgryta (rester)

Den s k korvgrytan passar bättre att kalla grönsaksgryta för korvmängden är ofantligt liten. Jag hade verkligen samlat på mig massor av olika grönsaker att använda til grytan. 😉

Allmänt, Foto

Pysslat

Igår pysslade jag mest hela dagen med att laga mat inför denna vecka. Ja, man kan kalla det kylskåpsrensning också, då maten till stora delar bestod av just det jag hittat i grönsakslådan. Nåja, jag plockade, sorterade, hackade, skalade och lagade till en korvgryta som inte bara blev middag igår, utan även räcker fyra dagar till. 🙂 Dessutom blev det en stor skål sallad, som jag faktiskt hade lite problem att få in i kylen – men jag lekte lite Tetris så gick det bra. Återstår bara att göra något av kycklingfiléerna som ligger och tinar i kylen också. Där är Planen att bara (ugns-) steka dem rätt upp och ner, med salt & peppar, och sedan variera med olika såser till.

I lördags blev jag inbjuden till A och C på årets första grillning! Första för mig, i alla fall. Det var som vanligt, massor med trevliga gäster och god mat som serverades, och jag åt absolut för mycket. Inte nog med all maten, dessutom var det två tårtor och två pajer till efterrätt – morsdagsfirande i förskott. Jag försökte verkligen stå emot, men var tungen att provsmaka lite knäckig blåbärspaj med glass och en tunn skiva av en helt fantastisk tårta… Det kanske inte är bantningsmat, men jag kan smaka lite godsaker vid behov. 🙂

Min viktresa går framåt, eller nedåt kanske är ett bättre ord. 🙂 Trots mina utsvävningar i tårtorna i lördags har jag skärpt upp mig under söndagen och lagat mat med mycket grönsaker (och lite korv). Jag kunde inte ta med mina nya Stanley Cup till jobbet idag, då jag inte hunnit diska upp den än, men imorgon ska den få följa med. Det verkar som att jag verkligen behöver komma ihåg att dricka mycket vatten, och jag gör så gott jag kan. Vattnet dämpar inte bara hunger/ sug utan hjälper också till att hålla igång magen.

I fredags jobbade jag hemifrån och passade då på att köpa kyl/ frys från en granne som har firma. Självklart mätte jag inte före, utan efter lördagsmiddagen då vi satt och småpratade påpekade A att han trodde den köpta kylen är för bred för ”hålet” den ska in i. Jag har nu mätt och: ja, han hade rätt! 😯 *sliter mitt hår i förtvivlan* Jag måste ringa grannen och snickaren (som kommer på fredag för att fixa badrummet) och försöka få ihop en lösning som inte innebär att jag måste riva ut hela köket. 😳

Det är en Typisk Måndag idag. *suck* Det ramlar in ärenden från alla håll och kanter, alla mer eller mindre akuta. Som om det inte var tillräckligt, har min avdelning dessutom kökstjänst den här veckan. 🙄 Jag fick i alla fall en Trisslott som efterskottspresent idag och vet inte om jag törs skrapa den. Tänk om jag vinner X antal tusen i månaden? 🙂 Nu har jag precis ett år kvar att jobba *gör vågen* och funderar ivrigt på hur jag ska få pensionen att räcka till. Är detta räddningen? Den som lever skrapar får se… 😉

UPDATE
Idag hade jag tur vid em-fikat. Det var så att alla ”mina” hjälpredor på avdelningen inte var på plats när em-fixet skulle göras i fikarummet. Vi har som rutin att fylla på och ev rengöra kaffemasken, byta soppåse i den, byta soppåsarna i köksbänken, tömma & fylla diskmasken efter att vi fikat klart. Då är allt i fin form till nästa morgon! Nu var det bara jag i fikarummet från min avdelning, som har köksveckan. *djup suck* Som tur var hade jag en vikariekollega från en annan avdelning som satt och småpratade med mig, och hjälpte till att bära ut de grejer som behövde bäras ut. Tack och lov för det – jag har så vansinnigt ont i knäna idag! 🙁

Jag har fått ringa ett par besvärliga (privata) samtal idag. *skammens rodnad färgar mina kinder* Det kan gå att ordna ändå, jag ska mäta och fota ikväll och skicka till snickaren. I värsta fall kanske det går att ställa in kyl/ frysen bara på golvet, i något hörn, tills snickaren har tid att fixa skåpbredden? I värsta fall får jag slänga ut kökssoffan, eller flytta den någon annanstans. Jag törs inte ens andas om tvättmasken – då blir jag nog svartlistad hos alla hantverkare i kommunen… 😉

Allmänt

Fredagsfeeling

OK, jag jobbar hemifrån hela dagen idag, som jag brukar göra på fredagarna. Igår kom A och C förbi med blommor och fika (!), som jag – trots kostomläggningen – vågade smaka. 😉 Det är ju så att jag kan äta allt jag vill, men kanske inte så mycket av alla sorter. Jag blev också inbjuden till grillmiddag på lördag, så nu hoppas vi att vädret håller i sig (uppehåll med växlande molnighet) och att blåsten slutar.

Siri är så glad när jag jobbar hemma. Då låter jag altandörren stå öppen (om det inte blir för kallt) så hon kan gå ut och in som hon vill. Då och då kommer hon in och talar med stora bokstäver åt mig, innan hon går ut igen. Antagligen vill hon att jag följer med ut på altanen men så kul ska vi inte ha det idag. 😉

För att återgå till min mathållning (det är ett jäkla tjatande om maten varje dag, eller hur?) så har jag känt att jag blivit mer hungrig ett par dagar nu. Det är tydligen en vanlig åkomma och beror på att jag äter för lite – det är inte bra, det heller. Jahaja. Eftersom jag blir mätt så snabbt måste jag verkligen tänka igenom vad och hur jag äter: får jag i mig allt jag behöver i rätt mängder?

Haha, en kul grej hände precis! En av killarna från hemtjänsten kom förbi och jag blev så förvånad, eftersom en annan varit och dragit på mig stödstrumporna en stund tidigare?!? Nej, den här killen frågade om han fick plocka lite av min rabarber! 😆 Självklart, jag får mycket mer än jag behöver! (De senaste åren har jag inte ens gjort en enda rabarberpaj när jag tänker efter.)

Jag ska ringa min hantverkare idag, tror jag. En kille har varit förbi och kollat på mitt badrum och vad som behöver göras där. Han skulle beställa en grej och höra av sig men jag har inte hört något än. Jag har mer jobb åt honom 🙂 men han är väl fullbokad när nu sommarsysslorna börjat tina fram: altanbyggen och uteplatser står som spön i backen.

UPDATE
Hoppsan! Jag råkade ringa grannen (som har firma) och köpte en kyl/ frys av honom! 😳 Den kommer förhoppningsvis på fredag, då snickarkillen som ska fixa i badrummet också kommer hit. Plötsligt händer det… Jag tar nog ledigt på fredag, så slipper jag försöka jobba i röran som kommer att uppstå. 🙄 Få se om jag lyckas övertala dem att flytta upp min tvättmask från källaren också…?

Anyway, min matplanering för nästa vecka sprack direkt. En (färsk) vara jag planerat att laga något av idag var slut, så jag tog snabbt något annat (djupfryst) istället. Jag har ju korv hemma. 😉 Min handelslista blev – som vanligt – lång, men innehållsrik, då jag den här gången mest behövde fylla på olika kryddor och smaksättningar.

Siri är utomhus, tror jag. Hon har varit in och ätit en sväng men gick sedan ut. Jag lämnade altandörren öppen och har sett henne gå ut och in några gånger men det är rätt länge sedan nu. Hon brukar gå och gömma sig när hemtjänsten kommer, och jag misstänker att hon inte är inne när det fanns möjlighet att gå ut.

Förresten, för den som undrar: jag har ätit de två sista avokadosarna också. Så då vet ni. Och nej, jag tyckte inte om dem idag heller. 😉