Matsedeln sprack direkt, men det var inte helt oväntat. Jag värmde en färdig burk när jag kom hem men har Planer för vad jag ska laga till idag. Nå, ni vet hur det brukar gå med mina Planer, men om jag bara kommer ihåg att ta fram den f d djupfrysta grönsaksblandningen jag har glömt i kylen sedan tidigare så kommer Planen att gå i lås. 🙂
Den nya kyl/frysen är på plats, tyvärr glömde jag att fota den. Den gamla kylen innehåller fortfarande all mat och står på andra sidan av köksbordet, på golvet, och jag ska flytta över och rensa bort från den ikväll. Igår var det inte läge, men ikväll kanske jag orkar. Vad jag måste göra idag är att ringa rörmokaren, då jag igår kollat med snickaren att han är klar med det han ska göra. Nu är det snart dags! Få se hur lång väntetid det är hos rörgänget? Jag längtar efter att få tvätta! 😆 (Det är en sak jag aldrig trott jag skulle säga… 😯 )
Idag tog jag med mig en massa luncher, eftersom jag brukar äta smörgås till lunch. Egentligen ville jag ha bredbar leverpastej till smörgåsarna men hittade den inte. Den har väl hamnat bakom något annat och jag hade inte tid att börja flytta runt allt i kylen. En gurka och två tomater fick följa med, förutom påläggsskinkan det blev istället för leverpastejen. Jag tog också hela påsen med frökusar, då jag inte iddes gå till vardagsrummet och hämta en mindre påse för att bara ta med ett par stycken. Två apelsiner klyftades (med kniv på skärbräda) och stoppades i en ledig matburk med snäpplock. De blir snacks för fm och em. 😉
Jag vet inte riktigt vad som hände igår, egentligen. I vanliga fall gör jag färdigt det som ska med till jobbet kvällen innan, så jag bara behöver plocka fram påsen ur kylen, men det slirade iväg för mig igår. Det är kanske matbruset som försvunnit? Jag känner mig så… Lugn? Fridfull? Nöjd? Trots långa kvällar framför TV:n så har jag inga funderingar över vad som ska knapras på i soffan. (Jag äter alltid alla ordentliga måltider i köket, har bara snaskat i soffan.) Inget sug efter något alls, framför allt inga sötsaker. Visst har jag småsyndat ett par gånger, med ölkorv, men det var inte ens gott längre. Självklart åt jag upp dem ändå 🙄 men det känns som att den tiden är förbi.
Anyway, jag fick försöka få ihop allt jag skulle ha med mig i morse och hoppas jag inte glömt något viktigt. Nå, i värsta fall finn ju Grillen bredvid jobbet… Vi diskuterade det igår, om jag kan äta därifrån. Visst kan jag det, om jag bara väljer en burgare med bröd, utan ost & dressing och inget friterat bredvid (alltså undviker fett). Nu gör jag inte det ändå, men ifall jag hamnar i nöd vad gäller min lunch så kan jag slå till. *rycker på axlarna* Jag har ju tillgång till toaletter på jobbet, om magen inte vill vara med och leka.
Jag försöker laga all mat ”från grunden”, d v s använder hela råvaror, inte färdigblandade (alltså mindre av korv och djfr köttbullar 😉 ). Mer grönsaker, både färska och frysta, hamnar också på matsedeln. Att jag börjat med frukost kanske också gör sitt till för min viktnedgång? Annars har det ju varit svart kaffe som fått duga till frukost åt mig, men jag försöker komma ihåg att äta yoghurt med havregryn och osötade bär medan jag väntar på att bryggaren blir färdig. Och jag dricker vatten. Mycket vatten. Både före, under och efter maten.
Det är kort vecka den här veckan och sedan börjar semestrarna dra igång. Jag är lite i valet och kvalet vad jag behöver handla, egentligen, men får försöka att inte skriva allt för lång handelslista åt hemtjänsten. Den här veckan är det extrapris på laxfilé – och nu har jag en frys att lägga den i! Antingen hela filén på en gång eller uppskuren i portionsbitar, jag får se hur jag gör. 🙂 Spännande!