Jag var som en urvriden disktrasa när jag kom hem igår. Första dagen efter semestern är jag alltid väldigt ringrostig, men jag kom ihåg alla lösenord jag behövde. Alltid något!
Ville slarva mig igenom middagen, d v s äta fil & flingor istället för den planerade Stroganoffen, men tog mig själv i kragen och knåpade ihop min middag i alla fall. Tyvärr hade tomatpurén tagit slut (utan att bli inskriven på handelslistan) så jag provade använda ajvar relish istället. Det smakade lite skumt, men gick att äta. Det är bra att prova nya infall i gamla recept! 😉
Efter maten gjorde jag matlådor av resterna. Sedan slappade jag ihop på soffan i väntan på ”En plats på landet” och då gick det som det gick… Jag vaknade ett par timmar senare, pigg och utvilad, så jag åtminstone orkade röja upp i köket och byta till pyjamas. 😳
Planen för idag är att handla efter jobbet, alternativt under lunchen, eftersom jag (med avsikt) inte gjorde det igår. Dessutom planerar jag att äta en ananas jag tidigare köpt, innan den torkar ihop – som den förra ananasen jag köpte hann göra… Jag köper hem frukt (inte bara ananas), lägger den på köksbänken och sedan blir den bara liggande. Tittar på frukten, känner efter om jag är sugen, men det blir jag inte. Jag får gå över till plastfrukter istället, de håller sig snygga längre. 😆
Jag ska på utbildning idag, tillsammans med ett gäng andra. Det är sådant jag egentligen kan (läs: har gjort sådant i ett tidigare liv) men det är bra med en uppfräschning av kunskaperna. Vem vet, det har kanske kommit till något nytt i rutinerna under de senaste 20 åren? 😯