I år har vi alla blivit överraskade av vårens framfart. Redan nu har vi mycket mindre snö än vi brukar ha på valborgsmässoafton. Det känns nästan som vi får ”ersättning” för den kalla vintern. 😉
Jag har – dagen till ära – duschat och bytt om, och ska snart gå till affären för att komplementhandla lite smått & gott. ”Ska bara” först, ni vet – hänga en tvätt (ute, idag igen!), blogga, kolla mina feeds, dricka mer kaffe…
Älgsteken ligger och tinar klart i kylskåpet, efter att ha tillbringat natten i diskhon. Steken är i fotbollsstorlek, så den räcker till flera omgångar mat. Hoppas bara att jag inte steker den allt för länge. Måste googla recept och kolla vad innertemperaturen ska vara för att den ska bli stekt, men inte torr (vilket jag brukar göra, steka torrt alltså).
Katterna njuter av vårvädret, speciellt som jag ställer upp altandörren då och då. Då kan de springa ut och in som de behagar, även om de föredrar att sitta på bron och må gott i solen.
Ha en fortsatt trevlig påsk, allihop!
[tags]påsk, vår, älgstek, sol[/tags]