Eftersom det inte var något väder för uteaktiviteter (-28) idag, så har jag ägnat mig åt matlagning istället. Dels för att ha något att äta, dels för att det fanns matvaror i kylen jag måste använda innan de sprang iväg av sig själva…
Jag gick ut hårt med american pancakes & crispy bacon till frunch och gjorde sedan kyckling i ugn med risotto till middag. Det där med risotton blev ett hastverk, då jag plötsligt upptäckte att jag glömt köpa vanligt långkornigt ris. 🙄
Hade inte lust att pälsa på mig för att rusa till affären fram och tillbaka för att köpa en enda vara, så jag tog det som fanns hemma. Gott blev det, i alla fall, och två matlådor blev över. Förutom matlådan med pancakes & bacon, som var över sedan tidigare.
Det finns mer mat (en köttbit) som behöver lagas till i min kyl, men den håller några dagar till. Om jag äter rester imorgon och lagar till köttet jag redan har hemma på tisdag, så behöver jag inte fundera ut så många rätter till den kommande veckans matsedel. *lättnad*
Jag tänker göra undan att duscha och tvätta håret ikväll. Skönt att slippa det imorgon bitti om det är fortsatt kallt. Inte kul att gå till jobbet bilen med blött hår, då jag inte ids blåsa det torrt utan bara – vid extrem kyla* – trycker ner en mössa över det.
Jag har sett ikapp mina inspelningar under helgen! OK, de filmer jag spelat in är ännu osedda, men alla serier jag spelat in under de veckor som gått har jag nu hunnit ikapp med.
UPDATE
Ojdå! Jag ”råkade” klicka ihop ett julklappspaket också – mest till mig själv, men även till andra. 
[tags]matlagning, matsedel, inspelningar[/tags]
*) Den extrema kylan har inte kommit än, men nu börjar det vara dags att kolla var jag lade undan mössorna i våras, när jag rensade hatthyllan inför sommaren.