Måndag:
Zucchinipasta m räk- o avocadosås*
Tisdag:
Köttfärslåda
Onsdag:
Ugnskorv m stuvad vitkål
Torsdag:
Ängamat (redd grönsakssoppa)
Fredag:
Grillpremiär?
Ingen matinspiration den här veckan heller, men jag har i alla fall lyckats få ihop några rätter. Nu ska jag inte handla förrän imorgon – tisdag – så innan dess (och under själva shoppingrundan) kan det komma andra rätter som passar mitt humör bättre.
Förra veckan lyckades jag hålla mig till den (väldigt korta) matsedel jag fått ihop. 😉 Tre rätter, varav två var uppvärmda rester – det är inte mycket att hurra för, men jag överlevde. Jag kommer nog att klara mig igenom även denna vecka, med eller utan ändringar i menyn.
Ibland när jag handlar mat, vimsar jag runt och plockar ingredienser kors och tvärs i affären, allt eftersom jag kommer på olika rätter. Oftast har jag en handelslista att hålla mig till, men ibland står det lite vaga beskrivningar på den. ”Grönsaker/rotfrukter” kan få mig att shoppa loss i grönsaksdisken, ”kryddor som passar” fyller min kryddhylla snabbare är väntat, eller varför inte klassikern bland klassiker: ”mat”, alternativt ”middag”…
[tags]matsedel[/tags]
*) Tack för receptet, K! Jag ska prova göra det ikväll! 🙂
Trots att det var söndag, så blev det ingen vilodag i Snigelskalet (även om jag gärna ville…).
Vi drack eftermiddagskaffe på altanen, och då upptäckte jag att häggen börjat slå ut sina löv! Det skimrade så tjusigt ljusgrönt i solskenet! En av rönnarna har också börjar spricka upp i knopparna, men annars är det lugnt. Alla björkarna väntar väl till samma dag, och så bara PANG slår alla ut samtidigt. Vi får väl se. 😉
Jag har köpt mig ett nytt fordon. Alla hushåll behöver en bobby-car med släp, eller hur? 😉 Den här blir perfekt att roa sig med hos mormor när de små trollen dyker upp! En bättre begagnad, men hel och fullt fungerande, lekbil kommer att göra succé som utomhusleksak.
Jag stekte strömmingsflundror igår, och det fullkomligen stinker stekt strömming i hela huset fortfarande!?! Fönstren har stått öppna hela natten, men det hjälper inte.
Jag har varit mormor idag – kunde inte hålla mig från de små trollen längre! 🙂
Lille E var snorig och febrig och inte alls i form. 🙁
Det är först nu det har blivit ordentligt varmt, åtminstone dagtid.