Måndag
Grillkorv o potsallad
Tisdag
Torsk m äggsås o pot
Kyckling m ris
Onsdag
Kyckling m ris (rester)
Torsdag
Skinka m pot o äppelmos
Torsk m äggsås o pot
Fredag
Våfflor?
Veckans matsedel blir en utmaning. För att börja bakifrån: våfflorna beror på vädret. Jag tänker grädda dem ute på altanen, så om vädret är dåligt (regn, snö, blåst) blir det något annat. Torsken och kycklingen ligger i frysen och har glömts att hämtas upp därifrån (frysbox i källaren) flera gånger… Grillkorv och potatissallad beror på om jag handlar idag eller inte.
Ja, ni ser. Utmaningar hela veckan! 😉