Matsedel

Matsedel v 14

Måndag
Fläskkarré m ugnsgrönt

Tisdag
Kyckling Tikka Masala m ris

Onsdag
Fläskkarré m ugnsgrönt

Torsdag
K-bullar o pasta

Fredag

Som ni ser så planerar jag inget för fredagen, som är helgdag. Det kan bli i princip vad som helst till middag den dagen – och resten av påskhelgen också. Allt utom k-bullarna o pastan är rester som finns i kylen. Det jag kallar ”ugnsgrönt” är en salig blandning av det som fanns i grönsaklådan; skalat, tärnat, strimlat, och skjuts in i ugnen med det.

Allmänt, Foto

Vårkänslor

Nu känns det som att våren äntligen är på väg! Takdropp (och takras) hela helgen i solskenet! Nätterna är dock kalla – det var -17 grader i morse – så det är ingen risk att snön hinner smälta bort före påsk. 😉 Siri ropade vid dörren vid 5-snåret, men när jag öppnade dörren och hon fick känna den kalla luften så backade hon från dörren och gick upp och lade sig i sängen. Sedan ville ingen av katterna gå ut. De väntar tills jag kommer hem på lunchen.

Jag har försökt få ihop en matsedel för veckan, men det går sådär. 🙄 Det finns några färdiga matburkar i kylen men jag ska ju äta under påsken också. Kollade veckans reklamblad, hisnade över priserna, och bestämde mig snabbt för att det verkligen inte blir någon laxsida den här påsken (229 kr/kg!!! 😯 ). Tror jag. Man vet aldrig, jag kan snabbt hinna ändra mig (och/ eller få middagsbesök).

Påsken innebär en hel del äggätande. Jag kom ihåg i morse att ta med de tomma äggkartonger jag sparat åt M (som har höns), men de blev kvar i bilen. Ja, ja. Det är inte långt att hämta in dem. Tänkte ställa mig i kö att köpa en låda ägg av henne också, baraföratt. Ägg är gott och nyttigt även när det inte är påsk, och jag försöker ha färdigt hårdkokta ägg i kylen. De ägg som inte går åt under påsken kommer inte att hinna bli gamla. 😉 (Och om hennes ägg inte fyller en låda åt mig före påsk, så kan jag ta lådan efteråt. Jag har ägg så jag klarar mig.)

UPDATE
Jag kom ihåg att ta med äggkartongerna in på kontoret efter lunchen. Detta trots att det fortfarande är glashalt bredvid min bil på parkeringen. Antingen är T sjuk eller ledig, han brukar alltid se till att det är nyskottat och/ eller -sandat bredvid min bil. (Han vet vem han ska ställa in sig hos. 😉 ) (Och, ja, jag är god vän med hans fru också.)

Jag har inte bestämt mig än, om jag ska måla äggen i påsk eller inte. Det är ju sådant man brukar göra när det finns småbarn i huset, men jag kanske slår till ändå? Bara för skojs skull, det blir inga mästerverk. Däremot blir det inget påskris på bordet, men möjligen en bukett tulpaner. Jag får se vad som finns när jag handlar. Veckohandlingen kanske görs redan ikväll, eller också väntar jag till imorgon. Eftersom jag har rester att äta till middag, så är det inte bråttom. Däremot har jag inget gott framför TV:n ikväll… 😳

UPDATE 2
Jag glömde ju säga att det är dags att utropa: ”Prisa herren, skatteåterbäringen har kommit!” i bästa Robin Hood-stil! OK, den har inte kommit, men jag fick beskedet idag att den är på väg. Hipp hurra, vad jag ska göra av med den direkt: raka spåret in på sparkontot. 🙂