Måndag
Kycklinggryta
Tisdag
Hamburgare
Onsdag
Kycklinggryta
Torsdag
Hamburgare
Fredag
Kycklinggryta
Det gick otroligt snabbt att göra matsedeln denna vecka. Restburkar och oplanerade inköp ser till att jag slipper handla alls den här veckan! 🙂
Månad: augusti 2023
Spårning pågår
Helgen har varit lugn och stillsam, med två katter som fått sina halsband med GPS runt halsarna. Det tog lite tid, då Sigge – som stod först i kön – inte alls ville samarbeta. Till slut lyckades jag fånga honom och snäppa på honom halsbandet. Det gick förvånansvärt bra, han har inte lyckats kränga av sig det – än. Siri försvann i fredags kväll och kom hem vid halv 4 i morse… Nu har även hon halsband med GPS så jag kan se vart hon tar vägen.
Dessutom är det pinglor på halsbanden, så jag har ställt in – för att spara batteri – att pejlen inte är igång nära Snigelskalet. Då hör jag ju pinglan istället och vet att de är nära. Väldigt intressant att se vart Sigge tog vägen igår, han gick åt ett håll jag absolut inte väntat mig. Siri stack iväg hemifrån i morse igen, efter en snabb matpaus, och hon gick precis dit jag väntat mig. 😉
Observera den jättekorta sladden! Viktigt vetande är att själva kontakten, den man sticker in i väggen, inte följer med. Som tur var hade jag en extra liggande i ett skåp, så jag kunde stoppa i USB-kontakten från sladden.
Den lilla lampan (som bara lyser när man trycker på knappen som skymtar i nederkanten) ska passa i det lilla hålet i gummifodralet. Materialet i fodralet är väldigt töjbart, så det går att trä igenom halsbandet genom ”öglorna” i sidorna, även om de verkar vara små.
Så här ser halsbandet ut med GPS:en på. Det är lite av en balansgång, att ställa in katthalsbandet i rätt längd i förväg – för man får inte två chanser. 😆 Sigge fick jag jaga och locka på i timmar, innan jag fick fast honom – han kände att det var något lurt på gång. Siri, däremot, hoppade upp på bordet och satt lugnt och stilla medan jag knäppte på henne halsbandet.
Jag är ensam i min korridor idag, då min kollega drabbats av magsjuka. Typiskt för rötmånadstiden? Ja, ja. Huvudsaken är att en av oss mår bra och kan ta itu med det som behöver göras. Trots att jag knappt hunnit få igång datorn, har jag redan haft tre besök. Måndag, ni vet. Alla har sparat ihop ärenden under helgen, och så kommer eller mailar de på måndagen. 😉
UPDATE
Jag glömde ju beskriva vädret: igår stekande solsken, i morse ösregn och just nu (vid halv 10) mulet men uppehåll och solen verkar vara på väg fram igen?
Kollade katterna nyss: Siri verkar ha kommit hem igen och väntar antagligen på altanen, Sigge gick in när jag for till jobbet.
Veckans matsedel var snabbt gjord, då jag har rester av kycklinggrytan plus impulsköpta hamburgare att äta den här veckan. Jag har dessutom köpt både kaffe, kattmat och cigg så jag klarar hela veckan, så jag behöver inte handla alls denna vecka – ifall jag inte plötsligt kommer på att jag ska köpa något extra gott eller så. 😉
Kycklinggrytan blev fantastiskt god, ni ska få det ungefärliga receptet. Jag har gjort den många gånger och ändrar ibland receptet beroende på vad jag har hemma.
Kycklinggryta
700 g djfr kycklinginnerfiléer (de tunna, smala)
Smör/olja att steka i
Salt & svartpeppar
Timjan (torkad)
1 gul lök
Vitlök i önskad mängd
(1 röd paprika om du har, annars finns det i de frysta grönsakerna)
1 burk kross tomater
1 burk långkorn ris
2 burkar vatten
1 påse saffran
2 hönsbuljongtärningar
1 påse djfr ärter-majs-paprika (eller bara ärtor)
1 dl halverade gröna oliver
OBS att allt djfr ska vara tinat, går snabbast så. 😉
- Bryn och krydda kycklingfiléerna. Ta upp dem ur grytan.
(Det går även att använda strimlade vanliga filéer eller klubbor eller styckad hel kyckling. Whatever.) - Stek all lök och den eventuella paprikan.
- Häll i de krossade tomaterna, riset samt vattnet. Släng i buljongtärningar och saffran, rör om, och lägg tillbaka kycklingen i grytan.
- Koka 20 minuter (eller vilken koktid riset har) under lock.
(Rör om någon gång så inte riset bränner fast i botten.) - Rör ner de f d djfr grönsakerna och oliverna, låt det bli varmt – och servera!
Det blir en gjutjärnsgryta full, till brädden. Perfekt till matlådor, om det blir något över! 😉
UPDATE 2
För er som håller koll, så var båda katterna hemma när jag var hem på lunch. Under lunchen fick de färsk blötmat och sedan stack de iväg på nya äventyr. Intressant att kunna se vart de tar vägen. 😉 Sigge är under buskarna hos en granne och Siri är nästan vid ICA. 🙂
Klarare
Vädret är klarare idag, sol och blå himmel med en del moln. I alla fall nu på morgonen, även om väderprofeterna visade regn och eventuellt åska under dagen. Ja, ja, vi får väl se. De har haft fel förut. 😉 Det var svalare i natt än natten mot gårdagen, för då var det sådär varmt och klibbigt redan när jag vaknade och hela dagen. I morse var det lättare luft och köksstolen fastnade inte mot golvet när jag drog ut den.
Mina två vaktkatter patrullerar området, håller koll på grannskapet. De ska få sina halsband med GPS under helgen, jag har inte laddat dem än. Tyvärr var halsband med pinglor de enda som fanns på affären, men det borde gå att ta bort pinglorna? Jag har inte provat, för jag både vill och inte vill ha pingla på katterna. Inte för fåglarnas skull, utan för att kunna höra om katterna är i närheten när det är mörkt och jag lockar på dem. *obeslutsam* (Det var väldigt bekvämt när jag hade pingla på gamla Siri, då kunde jag höra om jag behövde vänta med dörren öppen eller om jag kunde gå in.) (Och hon tog byten, både fåglar och råttor, med eller utan halsband.)
Jag behöver extra starkt kaffe denna morgon. Ett delikat ärende dök upp igår innan jag gick hem, så idag ska jag ta itu med det. *djup suck* Vissa ärenden är snabba och enkla att hantera, medan andra kräver mycket mer tid och tålamod. Det här är ett sådant.
Jag var och snabbhandlade igår, bara det akut nödvändigaste. Självklart glömde jag ännu en gång att köpa saffran, men kom som tur var ihåg det medan jag var kvar på affärens parkering. Det var bara att vända om och gå in igen. Det ska vara saffran i kycklinggrytan, och jag tänkte slippa handla ikväll, då det alltid är mycket folk på fredagar efter jobbet. Alla bunkrar väl till helgen, men det klämde jag också in i min lista igår, så det är gjort.
Jag gjorde ett impulsköp; det fanns nygrillad kyckling i charken… 🙂 Så under helgen ska jag äta både kycklinggryta och grillad kyckling. Få se om jag bara kacklar på måndag morgon? 😆 Jag ska fundera under dagen om jag ska gå på Systembolaget också, då jag inte alls kommit mig för att köpa en provsmakning under hela sommaren. Visst, det finns ett par alkoholfria sorter av både vin och cider på affären, men Systemet har mycket större utbud. Jag brukar köpa en av varje sort (som intresserar mig) bara för att provsmaka sommarvarianterna. Sommaren är inte över än! 🙂
UPDATE
Jag har suttit och tragglat med byte av lösenord på jobbdatorn och en massa olika program, men tror nu jag bytt överallt där det behövs. Få se bara om jag kommer ihåg lösenordet på måndag… 🙄 Lika spännande varje gång! Det ska förstås vara både stora och små bokstäver, siffror och specialtecken, förutom att det ska vara lagom långt. Nåja, jag har bytt förr och lyckats komma ihåg det nya, men lagom tills jag vant in mina fingrar att dansa rätt väg över tangentbordet, är det dags att byta igen. *suck*
Perfekt
Regnet bara öser ner, så blir det uppehåll en stund, och så börjar regnet om igen. Trummandet mot altantaket är så sövande och rofyllt. Perfekt! Jag har sovit som en baby hela natten! 😉 Katterna har gått ut och in, men stannat på altanen och slumrat i soffan. De gillar verkligen att kunna vara ute och hålla koll på grannarna (Svart, Vit, Grå och Simba).
Jag såg tisdagsavsnittet av ”Vera” igår, eftersom hon annars delvis krockar med ”Outlander”. Ja, jag vet – jag är nu inne på tredje omgången av säsong 1 och borde verkligen låta bli, men den serien är så bra! Även om jag vet vad som ska hända så är det kul att se den igen. Varje avsnitt slutar med en riktig cliffhanger! 🙂 Jag försöker verkligen få alla jag känner att kolla på den serien, ifall de inte redan gjort det. 😉
Den här veckan håller jag min matsedel, för en gångs skull. Visserligen är den inte så avancerad – hittills har det blivit k-färssås och pyttipanna – men fredag ska jag slå till och göra kycklinggrytan jag tappat bort receptet till. 😳 Jag har alltså lagat den grytan många gånger, så jag tror jag minns vad som ska vara med. Annars blir det en ny variant av kycklinggryta, spela roll. *rycker på axlarna*
Hoppsan! Nu bröt solen igenom molnen och plötsligt steker den över gårdsplanen utanför mitt kontorsfönster. 😯 Det kan tydligen bli varierande väder under dagen. Förhoppningsvis regnar det inte så mycket när jag ska på lunch, då jag har ärenden jag tänkt göra undan under lunchen – förutom att äta.
Min kollega fyllde på plåster och annat i första-hjälpen-tavlan vi har bredvid stämpeluret, så nu kan vi fortsätta att skära oss på papper medan vi arbetar. 😉 Det är en ganska riskfri miljö, men smått & gott kan ju ändå hända. Just skärsår på fingrarna är ett otyg, då de blöder så ini bomben på allt runtomkring.
Som vanligt har jag planer, kanske för kvällen eller för helgen, men elgrillen är fortfarande inte upputsad och utlagd för försäljning. Dessutom har jag en eller två (Kina-) klänningar att göra mig av med, förutom en (Kina-) kofta jag tidigare köpt, som var för liten även för min kollega. Vilken dag som helst ska jag fixa annonser på de grejerna. Det kan ju finnas någon annan som villhöver de grejer jag ska göra mig av med. Dessutom håller jag på att rensa bort en massa ljusstakar och annat krafs jag samlat på mig under årens lopp, som bara står och samlar damm.
Som vanligt, varje gång jag ska tvätta håret, förbannar jag mig själv över varför jag inte gjorde undan att duscha och tvätta håret kvällen innan – jag hade ju kunnat snooza i morse, om det inte var för hårtvätten! 😳 Det beror förstås också på det fullständigt värdelösa schampot jag råkade köpa en stor flaska av, som aaaldrig tar slut. Jag är alldeles för snål för att slänga den, men nu ryker den snart. Det tar två schamponeringar att få håret ordentligt rent, även om det blir hjälpligt rent av bara en schamponering. (Då får jag istället tvätta det oftare.) Jag fick en schampotvål med lavendel av min kompis K (som säljer sådana) när jag fyllde år, och jag är så sugen att prova den. 🙂 Tänkte vänta tills schampot tar slut, men nu ska jag banne mig rensa i badrummet.
UPDATE
Det måste vara fler än jag som gått upp i vikt under sommaren? Min kosthållning är verkligen inget att hänga i julgranen, men när jag jobbar äter jag enligt följande: ingen frukost, lätt lunch och rejäl middag. Typ. När jag varit ledig har jag inte gjort annat än sprungit fram och tillbaka till kyl & skafferi… 😳 När maten är lättillgänglig är det lätt hänt att jag äter mer än jag borde – på tidpunkter då jag absolut inte borde… 🙄 Nattmackorna har återvänt från den stora prärien och jag gör mitt bästa för att skrämma iväg dem igen. Lättare sagt än gjort, men jag kämpar vidare. Tidlås på kylen vore en bra grej, eller hur? 😉
Oladdad
Så har mina kattspårare kommit! De ska laddas och jag måste köpa halsband att fästa dem i. Ni får säkert ny bild när spårarna är på halsbanden, kanske även på katterna. 😉 Det ska bli intressant att se dels hur det går för katterna att behålla halsbanden på*, dels hur spårningen fungerar.
Siri var verkligen på kelhumör igår! Hon lindade sig runt benen på mig och ville bara bli kliad hela tiden. Överallt och ingenstans samtidigt. Faktiskt hoppade hon upp på mig och trampade runt länge och väl (hon gillar att knåda degen 😉 ) innan hon till slut lade sig, bara för att efter en stund börja glida iväg, så hon fick hoppa ner. Det är typiskt henne – hon lägger sig, men inte på det optimala stället, utan efter en stund börjar hon sakta men säkert glida ner. 😆
Sigge kom också in ett par timmar och vilade inomhus, men snart var han igång med att peta mig på tårna – hans signal att han vill gå ut. Siri stannade kvar inomhus tills i morse, men när jag for till jobbet var båda utom synhåll. Däremot hörde jag skatorna ha ett förskräckligt hallaballoo ett par kvarter bort, så jag misstänker att någon katt var inblandad. Kanske inte någon av mina, men risken var stor.
Katterna är ett trevlig sällskap, och alla katter jag haft har haft olika personligheter – även om de (av en slump) haft samma namn. (Jag är ju inne på min andra omgång av Sigge och Siri.) Den Siri jag har nu, tex, är mycket mer pratsam än den förra Siri. Igår kom hon skrikande över gräsmattan, hon skrek så pass att jag snabbt stängde altandörren för att hinna kolla om hon bar något byte med sig. Hon låter ”miiiiauu” medan Sigge låter ”meoww”. Dessutom brukar Sigge prata åt mig från under altanen, jag hör tydligt att det är han som säger ”meoww” eller ”mrrpp”, sådär som bara katter kan låta. 😉
UPDATE
Sigge är en riktig liten ligist! 😆 Siri låg lugnt och sov på altansoffan med svanstippen lätt hängande utanför kanten. Självklart var Sigge tvungen att hugga tag i den och försöka dra in den under soffan när han såg den hänga där. 🙂 Siri vaknade, helt förvirrad, och kunde inte förstå vad som hände med svansen eller varför – hon kunde inte ens räkna ut att Sigge var inblandad!?! Till slut lugnade alla ner sig, så jag kunde fara tillbaka till jobbet efter lunchen. 😉
*) Jag minns en katt jag hade för många år sedan, en liten svartsmoke som hette Tusse. Han tog av sig alla halsband jag försökte sätta på honom – oavsett typ och modell. Jag satte på honom nytt halsband, han gick ut, och när han kom hem var halsbandet borta. *suck* Till slut gav jag upp och han fick vara naken. 😆