Så kör jag en dagens outfit idag igen: kofta med volanger någonstans ifrån, t-shirt med tryck från KappAhl, grå byxor från Ellos/Talissime (jag har kollat upp varifrån de var beställda). Ingen av er lägger märke till smyckena (halsband och dingliga örhängen) som jag hängt på mig, eller hur? Det gjorde ingen annan heller, så imorgon kör jag samma outfit minus smycken.
Jag lagade en god laxsoppa till middag. Det var lite frysrensning över den:
1 förp á fyra laxbitar (tinad)
1 påse wokgrönsaker (tinad)
1 liter vatten
2 fiskbuljongtärningar
1 burk creme fraiche vitlök & örter
En rejäl smörklick
(Salt & citronpeppar)
Fräs grönsakerna i smöret. Häll på vatten o buljongtärningar. Koka upp. (Tärna laxen under tiden.) Lägg i fisken och smaka eventuellt av med salt & peppar. Koka 5-10 minuter. Vispa ner creme fraichen. Servera! Ät gärna ostsmörgås till.
Ikväll är jag ockuperad av en liten fet katt som fått vara alldeles okliad HELA dagen. Tänka sig! Just nu sitter hon på min högra axel och väntar på att jag ska sluta knappra på tangentbordet; jag har ju en katt att klia! (OK, inte bara en, men hon står först i kön. Alltid.) Katterna har haft riktigt sovarväder idag. Grått och småregnigt. Jag hade gärna själv legat kvar hemma, men plikterna kallade. 😉
[tags]dagens outfit, laxsoppa, gråväder[/tags]
