Kategori: Allmänt

Just precis den dagen jag stämplar ut för lunch (brukar inte göra det*) och äter hemma, fick jag brev som måste vidarebefordras till gamlingarnas boende. Dessutom hade jag ett gäng fullständigt utsvultna katter som väntade utanför dörren när jag kom hem. En massa post hade jag också fått, som behövde gås igenom.

Ändå hann jag äta lunch, höra bok, bläddra post OCH reklam,samt ge katterna mat och sedan släppa ut dem igen. Plus att jag åkte över till gamlingarna, en mycket snabb sväng. Måste åka dit ikväll igen, då farsan började ha ont om snus och ville jag skulle köpa.

Igår lagade jag kyckling! ”Surprise, surprise” kanske ni tänker, då kyckling är väldigt ofta förekommande i min matlagning, men den här gången var det ett nytt recept, som jag fått av A (!).

För att göra det riktigt enkelt för mig, hittar ni receptet här.  Helt plötsligt måste man vara medlem och logga in för att läsa receptet, så jag skriver in det här istället. Det är faktiskt väldigt gott, väldigt enkelt (viktig faktor i Snigelskalets kök) och det blir mycket sås… Ett tips är att ha kokt potatis som tillbehör, för att kunna mosa i såsen. *slickar mig om munnen*

1 påse djfr kycklingfiléer
1 dl Knorr Vitlökssås (i flaska)
1 dl Knorr Barbequesås (i flaska)
½ dl aprikosmarmelad
½ dl kinesisk soya
2 dl grädde

Lägg kycklingfiléerna i en ugnsfast form.
Blanda allt annat och häll över.
Ugn 200 grader i 1 timme.
Ris eller potatis till.

[tags]lunch, kyckling i ugn, sås[/tags]

*) När jag äter från grillen stämplar jag inte ut, eftersom jag då käkar i personalrummet en trappa ned på jobbet.

Efter att ha ätit är jag då på rätt plan för att gå ut och röka efter maten, vilket innebär att jag sedan kommer in i ”fel” ände av byggnaden och glömmer stämpla in mig igen.

Det drar ändå automatiskt 45 min lunch, vilket arbetsgivaren tjänar på, då jag – om grillen inte har allt för lång kö – oftast är tillbaka vid skrivbordet redan efter 30-35 min.

*gaahhh*

Det känns verkligen hopplöst när jag arbetat mig igenom en stor hög med blanketter, sorterat in dem i rätt pärmar – och så visar det sig att jag måste göra om allihop! ALLIHOP! *fatta*

Vissa dagar vill jag bara spola tillbaka så jag kan göra rätt från början.

[tags]hopplöst, göra om[/tags]

Då jag ofta tar en powernap (på ett par tre timmar…) under kvällen, vaknar jag ungefär när alla andra går och lägger sig. Det gör inget, jag stör ju ingen med de sysslor jag tar itu med under natten.

Inatt har jag rensat hallen. Sorterat, rensat och slängt så det stod härliga till! Alla mina vinterkläder är på väg ner till tvättstugan – där all annan tvätt nu är undanröjd – och B:s omfattande samling av jackor är paketerad i en svart sopsäck. Hon får gå igenom och tvätta själv. I tvättstugan där hon bor.

Någon äter vantar. Jag hittade ett stort antal udda vantar i korgarna på väggen, men de är historia nu. Två årgångar av utdelade kompostpåsar fanns också där. Det går inte åt så många för mig numera, men de är bra när man tömmer kattlådan.

Förutsatt att de är ”färska”, alltså årets modell. Annars torkar de lätt sönder och spricker, om de blivit för gamla – och det är INTE kul. Speciellt inte om man har bättre beg kattlåda i påsen… *uäck*

[tags]nattvak, hatthyllan, kompostpåsar, kattlåda[/tags]

Bara för att byta ämne rätt upp och ned, vill jag säga att en ost inte alltid är en ost.

Jag köpte, för ett tag sedan, en ny sorts brie* att gluffa i mig som kvällsgodis. Döm om min besvikelse när den hade smak och konsistens som vilken mjuk hårdost som helst. Alltså, inte som mjukost, utan som en hårdost av det mjukare slaget (de man svär över när osthyveln fastnar).

Den komposterades, och nu har jag min gamla vanliga brie i kylen, väntande på att jag ska bli sugen.

[tags]ost, brie[/tags]

*) Ny för mig, alltså. Jag kan vara väldigt konservativ i varuutbudet och byter helst inte märke.

Lång sovmorgon i lördags (har jag redan nämnt) och sedan gjorde jag inte så mycket mer. Det blåste som tusan hela dagen. Jag klippte inte gräset. Hörde istället klart boken. Saknar Harry. När kommer nästa? 😉 *längtar*

Igår, söndag, gjorde jag det jag längtat efter hela vintern: satt på min ljugarbänk, med en ny ljudbok och kaffe, och kollade emellanåt ut över de maskrostäckta ägorna. Njutning! (Klippte inte gräset då heller.)

Under helgen har jag även gått stenhårt in för rabarberpajdieten, den som ökar ditt höftmått med 30 cm innan säsongen är över… Kan motverkas genom att enbart äta rabarberpaj och dricka starkt, svart kaffe, inget annat – då får magen fart. ’Nuff said. Ni vill inte veta detaljerna.

Jag har tagit upp torr tvätt från källaren, och hängt blöt tvätt på tork där nere. Även om det varit utmärkt torkväder ute iddes jag inte bära upp, och ut, tvätten. Den torkar ju inomhus också, och det är inget som är bråttom att få torrt i den tvätten (lakan).

Sista maskinen var väldigt blöt, så jag behöver rensa filtret i maskinen. Antagligen har katthår och annat ludd täppt igen det, så vattnet inte töms efter centrifugering. (Rensade inte med en gång, då jag bara hängde tvätt mellan andra saker jag sysslade med, men ska gå ner och göra det ikväll.)

För övrigt gjorde jag ett fynd när jag flyttade runt saker i tvättstugen (för att komma åt allt som skulle tvättas den här helgen). Någon som saknar ett täcke och ett påslakan? Jag har mina misstankar om vems de är, och när & hur de hamnat i min tvätt, men jag ska tvätta upp dem först, innan jag börjar söka rätt ägare.

Kom ihåg i morse att ta med TV-serien som G ville låna av mig – och då har han gått på semester! *hrmpf* Min avdelning börjar inte semestern förrän nästa vecka. Själv har jag andra perioden, så nedräkningen har inte börjat än.

[tags]helg, tvätt, Dödsmässa, Reginald Hill, McLeod’s Daughters, semester[/tags]