Bara för att jag talade om att jag inte ville skala-hacka-tärna-strimla saker till middag, så gjorde jag grönsakssoppa igår. Så jag skalade-hackade-tärnade-strimlade massor av ingredienser… 🙄
Dessutom hade jag kylskåpsrensning, modell större. Jag hade en massa små burkar med ditten och datten i, diverse varor vars bäst-före-datum låg runt jul, gamla jästpaket som torkat ihop till en sockerbits storlek, m m. Nu har jag fräscha varor och ändå gott om plats i kylen! 🙂
Oftast gör jag en liten rensning i kylen, och använder det jag hittar till matlagningen. Den här gången var det sophinken direkt. Jag behöver även rensa skafferiet, som kryllar av öppnade förpackningar med både det ena och det andra. Det får bli ett senare projekt.
Fick ett meddelande igår att B m fam kommer på fredag, så nu gäller det att försöka lista ut vad vi ska äta när de är här. De har varit på resande fot under helgen som gått – tyvärr ett dygn längre än beräknat, p g a väder, vind och ev strejk (?). Ja, ja. Nu är de hemma. Jag kan andas ut.
Jag har lite vaga planer på k-färssås & spag under helgen, när de är här. Detta förutsatt att de inte ätit sig less på den rätten* hemma, annars får jag hitta på något annat. Ja, jag måste hitta på något annat, eftersom de kommer att äta mer än ett mål mat hos mig. Vi får se vad det blir.
[tags]köksmästaren, kylskåpsrensning, barnbarn[/tags]
*) Det har jag gjort. Jag har lagat – och ätit – kfärssåsospag så många gånger att jag är rejält less.