Månad: juni 2016

(Ni som inte är intresserade kan hoppa över det här inlägget, för jag tänker bara berätta om min diet.)

5:2-dieten
Jag började med 5:2 för att gå ned i vikt, efter ännu en träff med min dietist. Det hon föreslog gången innan hade inte fungerat, men med 5:2 tog viktnedgången fart! 🙂

Därmed inte sagt att det fungerar för alla, men för mig var det en kick. Framför allt var det vetskapen om att jag får äta vad jag vill 5 av veckans 7 dagar som drog igång mig. Det är ju bara 2 dagar – skilda från varandra – som jag behöver tänka ”visst är jag sugen nu – men jag får äta det imorgon”. Nyckelord: imorgon!

Kaloriräkning
I början hade jag väldigt svårt att räkna ihop max 500 kalorier/fastedag, men fick låna en våg tills jag fick en i julklapp. Det är svårt att lista ut hur stor mängd 100 g av något livsmedel är. T ex är 100 g strimlad vitkål oändligt mycket mer än 100 g kött, om man ser till mängden.

Det är inte heller så att man tar igen det man missat, dagen efter fastan, även om det skulle vara fullt förståeligt. Med 500 kalorier får man ändå äta rätt mycket – beroende på vad man äter, förstås.

Jag använder Livmedelsdatabasens app för att kolla kalorierna i det jag tänker äta, men inte lika ofta nu som i början. Huvudregeln är: ät mycket grönsaker! Du får äta typ ett helt vitkålshuvud för att ens komma i närheten av 500 kalorier, medan en korvsmörgås nästan kan fylla dagsransonen om du har otur i valet av bröd och pålägg.

Helfasta
Så småningom kom jag till rätta med portionsstorlekarna, men provade även helfasta – bara vatten/ kaffe/ te under en fastedag. Det var tufft, men bra för karaktären. (Det rekommenderas inte, men jag ville prova.) Man ska över huvud taget dricka mer vatten än man brukar, fastedag eller inte, både för mättnadskänslan och för att man (rent generellt) ofta dricker för lite.

Vegovecka
Jag har även kört helvegetariskt en vecka, och då tappade jag riktigt mycket vikt! Visst kan viktraset ha berott på andra orsaker också, men jag var nöjd. 🙂 Förutom vegetariskt, så körde jag även två dietdagar, men det märkte jag knappt. Det är – som sagt – väldigt lite kalorier i grönsaker, så man får äta mycket.

LCHF
Tidigare har jag försökt med renodlad LCHF, men det blev fiasko av det hela. Det enda som hände var att jag blev hård i magen, däremot gick jag inte ner i vikt. Jag har nu kombinerat LCHF med 5:2, på så vis att jag försöker dra ner på potatis, ris, pasta och mjöl i största möjliga mån. Svårt, eftersom jag älskar smörgåsar, men det går bättre och bättre.

Sötsug
Jag försöker undvika sötsaker, inte bara under dietdagar. Och OM jag måste äta något sött så väljer jag vanligt socker/ godis/ kakor. Sötningsmedel, eller lättprodukter i övrigt, förekommer inte i mitt hus. Det ultimata ”godiset” är förstås om jag väljer en söt frukt istället för godis, men det spelar ingen roll vad folk säger: frukt är inte godis!

Motion
Den enda motion jag får är mellan soffan och kylskåpet, ungefär. Där har det inte blivit någon ändring! Trots detta har jag tappat ca 14 kg sedan november, varav ca 9 kg sedan mitten av januari. Jag har börjat slappna av med dieten nu – tyvärr! Det är många kilon kvar att bli av med innan Beach 2026…

16:8-varianten
Jag har även provat 16:8 som är en annan variant av 5:2. Det innebär att man fastar i 16 timmar och har ett ”ätfönster” på 8 timmar, och kan köras alla dagar i veckan. Med 16:8 har man inga hela fastedagar, vilket kan vara lämpligare för en del, beroende på familjesituation o dyl.

Det är faktiskt inte så svårt som det låter: jag äter aldrig frukost, utan tar bara svart kaffe och en cigg (eller två eller tre – men det är en annan historia) på morgonen. Till lunch öppnas ätfönstret, ca 12.00. Om jag t ex vill fika med jobbarkompisarna på em går det bra, och så middag före 20.00. Sen låter jag bli att äta framför TV:n innan jag sover – och så är det morgon igen, då jag bara dricker kaffe, o s v.

Avrundning
Så långt har jag kommit den här gången i mina försök att bli av med de kilon som samlats på mig. Viktväktarna har jag provat, för flera år sedan, men det tyckte jag var värdelöst. Det enda som blev lättare var plånboken… (En genialisk idé: låt folk betala för att komma och väga sig!)

5:2 passar mig bättre än LCHF, då jag – som sagt – har svårt att låta bli smörgåsar, potatis och andra kolhydrater. Jag räknar ändå inte kalorier, annat än till dietdagarna, men ju längre jag håller på desto lättare går det. Numera har jag ganska bra koll på vad jag kan äta under dietdagar och vad jag bör spara till dagen efter (då jag får äta vad jag vill).

Finessen är att det enda jag behövde skaffa mig var en hushållsvåg, vilket många redan har hemma. Annars är det vanlig mat som gäller! Visst har jag fått ett annat ”tänk” vad gäller mat, men det är ändå bara vanlig mat jag lagar (och äter). Det är inte heller hela världen om jag äter ute eller hamnar på bjudning, inte ens om det är på en fastedag – då fastar jag en annan dag istället. Jag får ju äta allt! 🙂

[tags]5:2, kalorier, fasta, vegetariskt, LCHF, sötsug, motion, 16:8[/tags]

Måndag
—

Tisdag
Korv Stroganoff m ris Stuvad vitkål m korv i ugn

Onsdag
Raggmunkar m lingonsylt Te och smörgås

Torsdag
Ugnskyckling m ris

Fredag
Revbensspjäll m potmos After Work, meny okänd

Så gick det med den vegatariska veckan – men det kommer fler veckor! Jag plockar upp tråden en annan gång.

Det kan också hända att tillbehör (ris & potmos) råkar bli ”blandad bönsallad” eller något i den stilen. Vi får väl se. Det beror på kocken. 😉 (Och på om jag kommer ihåg att blötlägga bönor någon morgon, för att slippa koka dem i flera timmar på kvällen.) (Och, jo, jag vet att man kan köpa burkbönor.)

[tags]matsedel, tillbehör[/tags]