Dag: 13 februari 2017

Allmänt

Milda tider

* Snigel *

Idag bara sprutar det in nya ärenden till mig! Det interna postgänget har varit förbi flera gånger med mer post åt mig – mitt postfack blir fullt! 😯

Jag sorterar och sorterar och sorterar, och snart får jag ordning på det hela. Bara det slutar välla in papper, som får mig att börja om från början hela tiden, så ska nog det här gå bra.

Mest av allt är jag trött, trött i huvudet. Sortering är en rutinsyssla som jag kan slå av och på, men allt annat susar omkring i skallen utan fästpunkter. 😳

Måndag. Kort och gott: måndag.

[tags]sortering, måndag[/tags]

Allmänt

Matsedel v 7

* Snigel *

Måndag
Rester från helgen

Tisdag
Janssons frestelse
Smörgås…

Onsdag
Pot o purjosoppa
Janssons frestelse

Torsdag
Korv Stroganoff o ris
Varma mackor

Fredag
Bönbiffar m chilimajo
Korv Stroganoff m ris

Jaa-happ. Så var det dags igen. Ny vecka, nya rätter!

Jag har – p g a rester – kvar ett oprövat recept (på fredag) från förra veckan. Det ska bli intressant att se om den rätten blir lagad den här veckan, eller om jag skjuter upp den ännu längre.

UPDATE
Den uppmärksamme ser att jag lyckats skjuta upp den rätten ännu en gång. Få se om det blir under helgen eller först nästa vecka den dyker upp på min spis. Det beror lite på hur helgen utvecklar sig. 🙄

[tags]matsedel[/tags]

Allmänt, Foto

Lat men upptagen

* Snigel *

Under helgen har jag varit ganska lat, men ändå upptagen.

I lördags städade jag (läs: dammsög och moppade de värsta fläckarna) innan jag åkte iväg på sjukbesök. Min gamla farbror K ligger på akutavdelningen  – igen. Den här gången är det en kotkompression i ryggen som håller honom i sjuksängen.

På söndag kom syrran med tillbehör förbi och beundrade mitt nya köksbord hämtade en Stringhylla jag hade liggande. Den ska vidare till deras yngsta barnbarn i L.

Allt medan dagen gick, lagade jag dessutom pulled pork i ugnen, då det är en perfekt rätt att göra när man ändå slappar framför TV:n. In i ugnen och sedan sköter rätten sig själv!

Vädret har stadigt blivit varmare. I morse var det +6 grader när jag var ut och rökte första varvet, och termometern i bilen – när jag sent omsider åkte till jobbet – visade +8! I mitten av februari!?!

Den blåst som fört in det varma vädret har även slipat gården, så det var glashalt när jag gick till bilen. Dessutom hade fågeleländena ätit upp all mat, så jag var tvungen att fylla på deras matautomat också – trots halkan och trots att jag var sen.

[tags]städa, sjukbesök, Stringhylla, pulled pork, plusgrader[/tags]