Allmänt

Matsedel

Ibland undrar jag om det bara är jag som är så pass organiserad att jag gör matsedel för veckan? Ofta möts jag av kommentarer om hur duktig jag är, som ids/orkar hålla på med det. Det förvånar mig lika mycket varje gång.

Jag sparar både tid och pengar genom att göra matsedel för arbetsveckan. Oftast handlar jag bara en gång i veckan, eventuellt kan jag behöva fylla på något framåt helgen (cigg, kattmat eller kaffe – de tre viktiga hörnstenarna i mitt kök).

Förr (när det var sommarföre) åt jag ofta ute under helgerna, men nu när det är vinter, snö, kallt och halt så äter jag hemma även då. Jag har ändå rätter ”över”, sådant jag köpt och – av olika anledningar – inte lagat till.

Vad jag saknar just nu är någon sorts rutin, typ ”torsdagar = soppa, tisdagar = fisk”, el dyl. Det skulle ge mig mer variation i vardagen, speciellt som jag har mina favoritrecept, som jag lagar om & om igen. Att tvingas prova nya recept skulle inte vara helt fel.

Dessutom ska nya recept helst vara enkla, inte för många olika ingredienser som ska skalas/ hackas/ tärnas/ strimlas, för då ledsnar jag fort. ”Mystiska” kryddor kan vara både flipp och flopp: det har blivit en del hyllvärmare under årens lopp.

[tags]matsedel, veckohandla, recept, variation, kryddor[/tags]

Allmänt

Jaha ja

Dagen känns lite trög, då jag har lite motlut just idag. Dels är det måndag, dels stod vågen stilla när jag vägde mig igår. Nu får jag ta nya nappatag med dieten. *rycker på axlarna*

Veckans matsedel känns om ett oöverstigligt hinder just nu, men jag kanske får ihop några rätter när jag laddat kroppen och hjärnan med mer koffein. Jag ligger lite efter med mitt kaffedrickande idag, nämligen.

Dagen väder (ifall någon är intresserad) är små vassa snöflingor, men ett par fördelar finns ändå:

  1. Det blåser inte lika hårt som under helgen.
  2. Det är inte så kallt, bara någon minusgrad eller runt nollan.
  3. Dagarna är längre och ljusare, trots att det är mulet.

[tags]motlut, kaffebrist, väder[/tags]

Allmänt, Foto

Dagen efter kvällen före

2016-02-19 16.28.01Efter jobbet slängde jag mig i bilen för att åka på after work hos syrran.

Hmm. Isvägen håller för mig på väg dit* men det kan vara värre när jag ska hem, beroende på hur mycket jag stoppar i mig. 😉

Jag åkte den här vägen för att hämta E, som också var bjuden.

2016-02-19 17.59.33Bordet var färdigdukat när vi kom dit, även om de anlänt tio minuter tidigare från R. Vi hade nämligen barnfritt, så A behövde göra sig av med A någonstans. :mrgreen: Ungefär.

Sedan glömde jag fota maten vi åt, men det var verkligen jättegott! Först en spenatsoppa, följt av två pajer (lax- respektive grönkålspaj) och kyckling. Till efterrätt blev det hallonpannacotta – slurp!

2016-02-19 20.19.47Jag hade en cool kille att roa mig med när jag var ut och rökte, tack vare A. Vilken tur att hon byggt en Olof från Frost, då jag själv inte hunnit! 🙂

2016-02-19 23.04.57Strax efter 23 landade jag hemma på gården igen, mätt och belåten. (Och jag tordes ta isvägen hemåt också. Isen höll.) Det var en väldigt rolig och lyckad kväll! Tack så jättejättemycket, ni som var värdar och kockar!

Idag har jag mest bara vältrat mig på soffan. Sett sista avsnittet (för den här säsongen) av Shetland, som jag spelade in igår. Jag tror jag ska låna ett par e-böcker på bibblo också, så jag kan fortsätta soffliggandet. Dagens middag är redan fixad, via lunchburk i kylen. 😉

Tvättstugan är förstås i skriande behov av ett besök, för att inte tala om all den ovikta tvätten… Dammsugaren står och samlar damm, kattlådan behöver tömmas (och skuras). Diskmasken är otömd, respektive ofylld. Tja, ni ser ju – jag får nog dagen att gå.

[tags]after work, isväg, middag, lat lördag[/tags]

*) Det är verkligen JÄTTElänge sedan jag var till E. Jag började först att köra åt fel håll – hade glömt att isvägen öppnat! 😯

Allmänt

Missa inte

Oj, jag ser att jag glömt påminna er om att ni MÅSTE se Bastubaletten på SVT Play! 😆

Det är fyra halvtimmesavsnitt, som följer fem tornedalska män som ska göra en balettuppvisning. Måste upplevas, missa inte detta!

Jag satt som klistrad vid skärmen i de två timmarna, blev nästan lite kär i en av dem. (Bonus: när du sett hela serien kanske du kan gissa vilken? Du kan vinna en helårsprenumeration på min blogg! 😉 )

[tags]Bastubaletten, SVT Play[/tags]

Allmänt

Fredag morgon

Äntligen fredag! 🙂

Samtidigt som jag tycker det är skönt att det är fredag, så har veckan gått alldeles för fort. Jag har inte riktigt ”hunnit med”, och att jag flyttade min fastedag gjorde inte saken bättre. Jag är ju kroniskt dagvill. 🙄

Jag hade både sonen A och brorsdottern A på middag igår. Det blev inte köttgryta, utan jag skar upp köttbiten i lagom kotletter som stektes i ugnen medan grönsaker och rotfrukter kokade ihop på spisen. Gott, och kanske en aning nyttigt. 😉 (Och massor av rester. Jag får äta det hela helgen.)

Ikväll ska jag åka förbi och hämta svägerskan E, då vi är bjudna på After Work hos syrran. Ja, OK – det var jag som bjöd in mig, och då får E också hänga med. Enligt kocken är menyn hemlig, vilket innebär att vi kan vänta oss typ vad som helst. Spännande! 😆

Dagens väder är lätt, tunn snö, vilket ökar utsikterna för snörök under kvällen. Då är det faktiskt bättre att köra förbi E, än att ta den vanliga vägen till K, eftersom det är mindre trafik efter de små vägarna.

[tags]middagsgäster, after work, snörök[/tags]