Kategori: Allmänt

Det går snabbt att shoppa på IKEA nu för tiden. Jag skickade in min beställning på torsdag kväll, och hämtade grejerna på fredag förmiddag. 10 minuter på IKEA:s parkering – sedan var det klart!

Jag körde längs gränsälven när jag åkte dit, och den vanliga vägen när jag for hem. Det är lika långt vilken väg man än väljer – nu har jag mätt med trippmätaren i bilen. Vägarna är bättre om jag kör via K, men det är roligare utsikt att köra längs älven.

Jag gillar att se alla de mysiga husen, men tyvärr står många tomma och utkylda under vintern. Det är roligare att köra den vägen under sommaren, då det står bilar vid nästan varje hus.

På vägen hem stannade jag till och fikade hos B, som jag ringt tidigt på morgonen för att kolla om han ville ha besök. Nu är han fullt vaccinerad, så det gick bra. Jag fick förgylla hans vardag lite grann. 😉

Planerna för idag är att röja upp lite i oredan som bildats här hemma, fortsätta med tvätten, och så – ta-daa! – montera skrivbordsstolen jag köpte! Jag ska även packa upp annat jag köpte när jag ändå skulle shoppa från IKEA. Lite smått & gott, som vanligt. 🙄 (Men inga handdukar den här gången!) (Jag har haft pippi på handdukar, köpt nya varje gång jag varit på IKEA, men nu försöker jag lugna mig lite med dem.)

Lite kul är att jag börjat lyssna på Peter Mays ”Lockdown”, som han skrivit för många år sedan. Den utspelar sig när en pandemi sprids via ett virus med en dödlighet på 80%, och London är ett sorts epicentrum, avspärrat från omvärlden. Låter lite bekant, eller hur?

Det är – förstås – en deckare, så pandemin får inte så stort fokus, men han beskriver (den fiktiva) omvärlden väldigt bra. Ja, jag gillar Peter May sedan tidigare, lite kul var bara att han prickat in en pandemi flera år i förväg. Nu var rätt tillfälle att ge ut den! 😉

Idag känns det som fredag, eftersom jag klämt in en semesterdag imorgon! 🙂 Jag ska roa mig med en IKEA-resa, men det blir en Click & Collect-sväng – inget spring inne i varuhuset. Det blir inte heller någon kattmat på Rusta, men det överlever jag. Jag kan ju köpa kattmat här hemma, bara till högre pris, men min ekonomi klarar det. 😉

Jag får åtminstone se något annat än det vanliga; lite andra vägar, träd och snödrivor. 😆 Annars blir det bara hemmahäng för mig, förutom de dagar jag går till jobbet. Även om vi har digitala möten så är det inte som att träffa folk på samma sätt som vanligt, men det är trevligt ändå. Jag har t o m halvt om halvt sagt att jag eventuellt kommer att närvara vid morgondagens möte, fast jag har semester… 🙄

Idag har jag blivit inbokad på en kurs som är förödande tråkig. Inte nog med att ämnet är urtrist, det är en tråkig föreläsare också. H*n gör verkligen inget för att lätta upp ämnet, snarare tvärtom. Suck. Djuuup suck. Tyvärr måste jag gå den här kursen, då den omfattar en del av mina arbetsuppgifter, men den blir inte roligare för det.

Jag fick en hastig shoppingiver med starka IKEA-strömmar – så jag tar semester på fredag! 🙂 Antingen kör jag Click & Collect eller också susar jag ensam genom hela det Stora Blå… Jag bestämmer mig senare hur jag ska göra. Nu. Kan. Jag. Inte. Hålla. Mig. Längre. 😉

Dessutom tänker jag sväva igenom lågprisvaruhuset vid IKEA-rondellen för att passa på att köpa kattmat.* Ja, det kan bli lite annat också, men kattmaten står högst upp på listan. En förpackning som kostar mellan 45-55 kr på min vanliga affär (varierar beroende på märke) kostar typ 29:90 på lågprisvaruhuset. Jag brukar därför bunkra ett par kassar kattmat när jag åker förbi, då kattmaten inte hinner bli för gammal hos mig.**

Det tog nog hela två minuter att deklarera i år, har ni hunnit göra det? Orsaken till att det tog så lång tid 😉 för mig i år, var att mitt BankID krånglade lite vid inloggningen. Annars hade jag nog klarat det lika snabbt som förra året, då det gick på halva tiden. 😆

Jag försöker skrapa ihop de dokument jag behöver inför fackets årsmöte imorgon. Trots allt är ju jag ordförande och ska hålla låda inför mina medarbetare, vilket innebär att jag behöver något att tala om. Det kan bli lite enahanda annars. 😉 Problemet är att jag råkade kolla min mailbox hos facket (som jag jämt glömmer kolla***) och hittade diverse trevliga utbildningar/ kurser/ träffar som jag nu har försökt anmäla mig till.

---

*) Det kan bli min första shoppingrunda med munskydd? Jag har inte bestämt mig än, men har ju en förpackning i handväskan om jag vill eller behöver använda dem. Och en flaska handsprit, även om de flesta affärer har handsprit åtminstone vid ingången. Det kanske känns normalare att använda munskydd så nära gränsen, då jag tror Finland har det som krav? Även om inte många reser över gränsen i dessa tider kan det vara bra att använda.

**) Viktigt vetande: jag har inte spikat stenhårt att jag ska shoppa där, men lusten är stor. Eller också kör jag bara en hämtning på IKEA och sedan hem igen, utan kattmat. *beslutsångest* 🙄

***) Jag har en fackmailadress, som jag inte använder. Ändå får jag då och då något erbjudande om kurser eller träffar i den, så jag försöker komma ihåg att kolla den – någon gång i månaden eller så.

Idag är jag deprimerad. Matlagningen igår gick inte alls. 🙁

Jag försökte vara ”proffsig” genom att ta fram och skära/ tärna/ skiva/ hacka allt som skulle i grytan och placera i små skålar på bänken – ”mise en place” tror jag det kallas. Lite kul att leka proffskock en vanlig vardag!

Allt gick bra, tills jag – efter att ha satt i alla ingredienser, inklusive ris och extra vatten – kom på att jag glömt salta och peppra. Högg saltburken och vände den över grytan – och då flög locket av! 😳 Alltså, jag kan rädda mat som jag råkat salta två gånger, men inte när det är två deciliter salt i grytan…

Jag försökte skopa upp så mycket salt som möjligt, men det var så mycket vätska att saltet löstes upp väldigt snabbt. Provade även favorittricket med creme fraiche, men inte heller det hjälpte. Det var första gången jag fick slänga all mat i soporna. (Såvitt jag minns.) 🙁

Så idag har jag alltså ingen lunchburk att värma. Det är OK, jag har ju smörgås att äta istället, men det var inte vad jag förväntat mig. Nå, jag får laga receptet en annan gång, för grunden var god (jag smakade innan jag insåg att det var för lite salt) och hade kunnat bli en favorit.

Nu ska jag sluta gnälla över den misslyckade middagen. Jag har annan mat att laga, så det går ingen nöd på mig. Vi har haft morgonmöte, via Teams, och jag ska sätta igång med sorteringen av mina högar. Det kan jag tyvärr inte göra hemma, utan det måste göras när jag är på kontoret. Det är detsamma med utskrifter, dem gör jag också på kontoret, för att kunna ta med hem (när jag har sådant jag behöver skriva ut av en eller annan anledning).

Vädret är grått, med ett par kallgrader och kalla vindar. Igår blev det plusgrader framåt dagen, men idag tror jag det håller sig under nollan hela dagen. Det snöar inte – alltid något att vara glad över! 🙂

Jag kom igång med tvätten under helgen, och inbillade mig att jag skulle komma ikapp genom att tvätta en maskin om dagen under veckan. Byta tvätt i maskinen varje kväll, för att snart kunna se tvättstugegolvet igen. Tyvärr sprack det redan igår, då jag deppade ihop efter mitt misslyckande i köket. I morse hann jag inte byta tvätt, men kanske under lunchen?

Jag har börjat lyssna på Tove Alsterdals ”Rotvälta” och den är sååå bra! Enda felet är att jag snart är klar med den och måste vänta på nästa del i serien… Hon är en av mina favoritförfattare, jag har läst/ lyssnat på alla hennes tidigare böcker också, men den här är verkligen den bästa hon skrivit – hittills! 🙂

UPDATE
Det blev en snabb lunch (smörgås) så jag hann byta tvätt i maskinen och tumlaren också! Nu är jag på gång igen! 😉

Min ensamma eftermiddag på jobbet blev istället med en korridorgranne, i den angränsande korridoren, som försökt jobba hemifrån men insett att det inte gick. Inte idag. Vissa dagar är bara sådana.

Sorteringen går inte bra. Inte alls, faktiskt. Jag har haft fullt upp hela förmiddagen med mer eller mindre brådskande ärenden, som enklast görs när jag är på plats. De roliga grejerna sparar jag tills jag jobbar hemifrån, typ jobba med webbsidan och annat skoj. 😉

På tal om webben; nu har de flesta minst en e-postadress, BankID, Facebook-konto (eller annat ställe att umgås på), ser på TV online, m m. Handen på hjärtat: när fick du senast ett handskrivet brev? Jag får bara brev från de som är ute efter mina pengar, typ försäkringsbolag, elfirmor, kommunen, m fl.

Jag ser visserligen fortfarande TV på TV:n, men ibland online (någon Playtjänst – olika för olika kanaler). Programtablåer är inte så noga nu för tiden, då de flesta program dyker upp på Play förr eller senare. Jag har vissa Playtjänster i TV:n, beroende på hur jag väljer att använda den, men oftast kollar jag bara om det finns repriser på sådant jag missat.

Igår, t ex, höll jag mig vaken genom halva ”Oak Island”, så jag hade ett halvt avsnitt av den serien (plus ett helt avsnitt av serien direkt efter) som jag missat. När jag vaknade igen, mitt i natten, kunde jag enkelt plocka upp de programmen från Play och se dem då istället. Då var jag ju pigg och utvilad!

Ifall någon missat det, så har jag svart bälte i soffsovning. Gärna tidigt på kvällen, så jag kan vara vaken mitt i natten och försöka hitta något sevärt på TV då istället. Jag sover alltid när alla populära program visas.* Allra bäst brukar jag sova framför ”En plats på landet”, men igår höll jag mig faktiskt vaken genom hela programmet. Dels hamnade jag så sent framför TV:n att programmet hunnit börja, dels var de – för en gångs skull – i Skottland!** Jag gillar Skottland – det är Storbritanniens Norrland, på något vis. 😉

---

*) Det är en sanning med modifikation. ”Alla andra” ser de populära programmen och diskuterar dem i fikarummet, men jag skulle inte idas se de programmen även om jag var vaken då. 🙄

**) Annars är de (nästan) alltid i Devon eller Cornwall. Suck. Boring snoring.

Eller vad jag nu ska kalla det: måndag morgon… Nå, jag har haft en stillsam helg. Bara jag, katten och tvättmasken har rörts i huset. Mer action än så har det inte blivit, även om det rycker hårt i IKEA-tarmen…! Jag har bestämt mig för att det inte blir något IKEA innan jag a) tvättat allt jag dragit ihop och b) kört bort all återvinning jag samlat på mig. Det tar inte så lång tid, även om jag gnäller över att behöva göra det. Jag får skylla mig själv som inte fixat det tidigare.

Jag måste ge er receptet på fiskgrytan jag gjorde förra veckan! Den var oväntat god (och hade massor av grädde – förstås):

1. Ta ett halvtinat fiskblock och skär i bitar. Lägg i en ugnsform och salta & peppra.*
2. Blanda ett pkt grädde med 2-3 rejäla msk pesto och häll över fisken.
3. Ser det ynkligt lite ut? Häll på en påse djfr gröns av valfri sort (jag hade ärter-majs-paprika).
4. Stoppa in i 200 grader ugn och sätt först nu igång med ris/ potatis. Då blir allt klart samtidigt.

Ett av mina trick är att handla djfr varor ena dagen och lägga dem i kylen (p g a ids inte gå ner i källaren för att lägga i frysen). Då är de lagom tinade till nästa dag.

På tal om att handla, jag måste nog handla idag. Jag har förstås kvar en bit karré som jag inte iddes laga under helgen, men tänkte spara den till när jag jobbar hemifrån (och har tid att steka den hela dagen, om jag vill). Snart är det våffeldagen, som Vårfrudagen omvandlats till. Jag väntar på att det ska bli sol och värme, så jag kan grädda våfflor på altanen, annars får det vara. Oftast gör jag egen våffelsmet, men då blir de inte lika frasiga som köpesmix. Det finns olika tricks, t ex att använda kolsyrat vatten, men jag får se. Våfflorna brukar gå med ändå. 😉

I morse passade jag på att ta hand om den post som kommit i slutet av förra veckan. Alltså, jag glömmer ju jämt bort att kolla postlådan när jag jobbar hemifrån. Eftersom jag inte har dagstidning på papper, bara i digital form, så behöver jag inte gå och hämta in tidningen innan jag går till jobbet eller under helgerna. Det var inga stora mängder post, oftast är det bara reklam, men idag – måndag – kommer reklambunten.

Det måste bero på coronan, men reklambunten har krympt betydligt. Har ni tänkt på det? Nu får jag reklamblad från Coop, ICA och Willys (??? det är 10 mil till närmsta Willys???), ibland ett tunt blad från Jysk, men inget mer. Förr fick man betydligt mer (och tjockare) reklamblad. OK, jag har inget emot att slippa få reklam, men det är en markant skillnad. Inte ens till julen som var kom det särskilt mycket. Folk har väl lärt sig shoppa online istället för att trängas i butiker, och företagen har lärt sig att de inte behöver trycka upp och skicka ut reklambroschyrer, folk shoppar ändå.

UPDATE
Jag hann veckohandla under lunchen – OCH äta, dessutom! Ätandet underlättades av att det fanns nygrillade kycklinglår och små burkar med potatissallad lätt till hands. Annars hade det blivit smörgås. Det är ju mat, det också. 😉

---

*) Lite modifiering av mitt recept, som inte behöver följas så exakt. Jag har inte ens följt det själv. 😉 Jag använde inte ett vanligt fiskblock den här gången, utan köpte ett platt fyrkantigt paket, som var fyra färdiga portionsbitar vit fisk (sej? uer? torsk?). Det funkar även med fisktärningar (blandad lax o vit fisk) eller lax i portionsbitar, beroende på vad man vill ha. Peston kan bytas ut mot annan smaksättning, ex grön currypasta. Rätten går även att laga i gryta på spisen, då kan man hälla i ris/ potatis med lite extra vätska direkt i grytan. (Ris ska ha dubbla mängden vatten, potatis behöver inte så mycket.) Släng gärna i en buljongtärning eller två (fisk- eller grönsaks-). O s v. Går att variera på olika sätt.