Kategori: Allmänt

Måndag
Skinka o kokt pot

Tisdag
Skinka o pasta
Skinksmörgås o fil

Onsdag
Morotssoppa
Skinksmörgås o fil

Torsdag
Bönbiffar
Gravlaxsmörgås o mjölk

Fredag
Pyttipanna m ägg
Smörgås…

Som ni säkert förstår, har julskinkan åkt fram från frysen. Jag äter skinka så det snart sprutar ur öronen, men vi får se hur länge den räcker. 😉 Om den finns kvar till onsdag, blir det skinksmörgås till soppan, o s v. Skinkan behöver ätas upp snabbt, så den inte blir dålig. Det kan t o m bli skink- och ostpaj någon dag?

Veckans matsedel består av sånt jag har hemma (och har hoppat över att laga tidigare) så jag behöver inte handla så mycket den här gången. Det blir mest att fylla på diverse basvaror. (Jag har alltså tappat inspirationen – som vanligt.)

Förra veckans Korv Stroganoff flyttades till helgen, så jag kunde stoppa i massor med vitlök. 😆 Jag vill ju inte ta kål på mina jobbarkompisar. Vi sitter i separata kontor, men träffas ofta ändå.

Som vanligt kan rätter bytas ut och/eller flyttas runt i matsedeln, men det är ni ju vana vid. Varför jag ändå skriver upp matsedeln? Då kan jag gå tillbaka och se om det är något jag inte lagat på länge, beroende på vad jag har hemma. (Matsedeln i högerkanten sparas inte, utan skrivs ny varje vecka.)

[tags]matsedel, matprat[/tags]

Idag är det fredag, äntligen fredag, men jag ser fram emot måndag – av olika skäl. (Fortsättning på det följer nästa vecka… 😉 )

Solen har vågat sig fram idag, efter den snö som föll igår. Jag har – som vanligt – inte skottat gården, utan låter snön ligga kvar tills det blir helg och jag har tid & lust att skotta. Helgen ser ut att få fint väder, och jag behöver vara utomhus lite mer.

Matprat: det blev ingen Stroganoff igår. Få se om jag ids få ihop den idag istället…? Det är så mycket enklare att äta smörgås, förutsatt att jag har bröd och pålägg hemma, och det blir mycket mindre disk! 😆

Jag körde diskmasken igår, med veckans kärl, och passade på att handdiska* de nya matlådorna jag köpte i tisdags. Mina gamla lunchlådor har antingen rymt eller också ser de rent bedrövliga ut. Somliga av dem har dessutom tagit ut skilsmässa från locket, vilket gör att de inte duger till matlådor längre.

UPDATE
Glöm måndag. Jag berättar inget nu. Ni får veta mer sedan.

[tags]fredag, skotta snö, korv Stroganoff, matburkar[/tags]

*) De nya matlådorna rymdes helt enkelt inte i diskmasken, så jag svabbade ur dem för hand.

Helt plötsligt började mitt vänstra pekfinger att bete sig konstigt?!? Det känns ungefär som att en sena har fastnat/ hakat fast någonstans, för jag kan räta ut fingret men inte böja det mer än en liten bit. Ja, ja. Det går nog över när jag väl kommer igång. Den här tiden på morgonen (läs: före fikarasten) är jag ändå inte människa. 😉

Salladsbar

Jag var tvungen att handla efter jobbet igår, och då sprack min mödosamt utarbetade matsedel. *host host harkel* Provade salladsbaren, och det gick alldeles utmärkt. Insåg – efter att ha smakat ytterligare en gång – att jag fortfarande inte tycker om avocado. *ryser* Sedan får andra säga vad de vill, men avocado ÄR verkligen äckligt! 🙁

Korv på längden och tvären

Idag- för att fortsätta mattemat – måste jag laga Korv Stroganoff (eller korvsoppa eller något annat med korv) innan korven blir för gammal. Jag har min favoritsort av falukorv, men den säljs bara i hela ringar. Halva ringen går åt till en rätt, sedan blir andra halvan kvar att använda till pålägg eller annan maträtt – om jag inte glömmer bort den.

Trögstartad

Jag har säkert nämnt min ”dåliga startmotor” tidigare. Jag har tusen och en saker jag skulle behöva göra, men har så himla svårt att komma igång med dem. När jag väl börjar, gör jag det klart, men just att komma igång… *suck* För tillfället behöver jag verkligen röja ur och rensa 1) skafferiet, 2) kylskåpet och 3) hallskrubben.

Fyndjakt

I morse fick jag göra en oplanerad djupdykning in i hallskrubben för att hitta en schampoflaska som gömt sig där inne. Inte nog med att allt ligger huller om buller där inne, dessutom har lampan i taket gått sönder för flera månader sedan, vilket gör det ännu svårare att hitta något. (Det är en fönsterlös skrubb.) Läge för utgrävning rensning, alltså. Helgen är räddad!

UPDATE
Nu är mitt pekfinger lite blått, typ som ett blåmärke, vid leden som var ”stel” i morse. Det är nog ingen fara. Fingret går ju att böja, bara inte så mycket som jag skulle önska. Som tur är, sitter fingret på vänster hand – och jag är högerhänt.

UPDATE 2
Efter rökrutekonsultation av min kollega A, har vi kommit fram till att det nog var en propp. Hon kände någon som brukade ha proppar i fingrarna. Det är inget farligt – det är egentligen inte en propp, utan en bristning i ett blodkärl, som läker ut av sig själv (har jag googlat mig till).

[tags]pekfinger, sallad, avocado, falukorv, rensa, skrubb[/tags]

Måndag
Rester

Tisdag
Äter ute/ bortrest

Onsdag
Morotssoppa/-biffar
Sallad

Torsdag
Korv Stroganoff m ris
Smörgås

Fredag
Pyttipanna m ägg
Morotssoppa/-biffar

Jag har inte hunnit med att göra matsedel för den här veckan, förrän nu. Har inte varit inspirerad, heller. Som vanligt.

Idag blir det i alla fall något med morötter; biffar eller soppa får framtiden utvisa. Lite korv finns kvar till imorgon, och jag hoppas jag har pytt i frysen. Jag ids inte ens fara och handla, tror jag. Oinspirationen tog över. 😉