Allmänt

Dagens goda gärning

Efter första jobbfikat, gick jag ut för att röka. En liten pojke, ca 7 år, kom plumsande genom snön (!) i riktning mot mig, och jag skojade om att det är enklare att gå där det är plogat. Då började pojkstackaren att gråta, och förklarade att han gått vilse!

Förutom den kommunala skolan har vi även en friskola i samhället, och de ligger i varsin ände av bebyggelsen, ungefär. Han hade åkt buss på morgonen till friskolan – och när han kommer dit är skolan stängd! Nu skulle han till sin farmor, som han – tack och lov – visste vad hon hette och som (visade det sig) bor i närheten av den kommunala skolan.

Det hela slutade med att jag följde honom till farmors hus, för att se så han kom till rätta. Han möttes där av en akut utringd släkting (moster/ faster/ whatever) för farmor var på jobbet. (Pojkens familj bor i en by ett par mil utanför samhället, därför åker han skolbuss.)

Antagligen har han gått gångvägen efter älven från friskolan och svängt höger en gata för tidigt när gångvägen tog slut. Den gatan slutar på parkeringen bakom mitt jobb. Stackarn, han måste ha varit helt i panik! Gatan skulle ju gå ända fram till farmors bostadsområde!

Nu har jag gjort dagens goda gärning och därmed spräckt min image som elak kärring. 😉

[tags]gå vilse[/tags]

Allmänt

Frid, vänner!

Lugnet har lagt sig, mitt humör har vänt uppåt igen och det snöar inte idag heller. 😉

Jag ser att jag i mitt förra inlägg nämnde LCHF. För den som inte vet vad det är, så betyder det ”Low Carb, High Fat” och innebär att man äter så lite kolhydrater som möjligt samt mycket mera fett än vanligt. Det finns gott om andra sidor som förklarar det där lite mer ingående (det är bara att googla), men poängen varför jag nämnde det i förra inlägget är att man A-B-S-O-L-U-T inte får fika. *aja baja*

Nu är det nämligen hög tid att börja ta itu med vikten. Jag siktar inte på Beach 2010 (eller ens 2011 eller 2020) utan jag måste gå ner i vikt för min hälsas skull. LCHF är inte en diet, utan helt enkelt en vettigare kosthållning: inget socker, mjöl (bröd, pasta, etc), ris eller potatis, för att dra det i stora drag. Igår, t ex, åt jag ungsstekt lax med romsås och bytte ut potatisen mot sallad. Det höll mig mätt hela kvällen. Inget spring i kylskåpet!

Det känns lite konstigt att utesluta ”basen” så här i början av karriären 😉 men jag vänjer mig snart. Just nu funderar jag på vad jag ska stoppa i kycklinggrytan istället för ris, men jag kommer nog på något under dagen.

Jag vaknade inatt (efter en rejäl powernap, förstås) och tänkte baka muffins, för att ha något snabbt och enkelt till frukost. Problemet var bara att köket var fullt med disk jag var tvungen att diska undan först (och gjorde det – klockan halv tre på morgonen…) och sedan hade baklusten försvunnit. Jag får göra muffins ikväll istället.

[tags]LCHF, Low Carb High Fat, muffins[/tags]

Allmänt

Less

Vad less jag blir – speciellt på mig själv.

Hann inte ens tänka på LCHF innan jag slängde mig över det sockerstinna fika som dukats upp lagom till eftermiddagskaffet. *hmpf* Så gick det med den bantningen! (Var inte oroliga, det var bara ett återfall, jag ska börja om. Eller vad jag nu ska kalla det; jag har ju knappt börjat än.)

Varför fikat gick åt skogen (rättare sagt: magen) berodde på att jag hade tankarna upptagna med annat tjafs, som jag inte alls skulle behöva bry mig om. Det, i sin tur, ledde till att jag glömde min egen namnmärkta kaffemugg på kontoret, istället för att ta ner den till fikarummet. Tog nämligen upp en kopp kaffe att dricka bredvid datorn efter lunchen.

Det rubbade mina cirklar totalt. Hjärnstillestånd – mental kollaps – kalla det vad ni vill. Jag fungerade inte som det var planerat. Grävde i mig flera sorters kakor/bakelser/pajer innan jag ens hann blinka. Eller tänka efter, vilket jag hade gjort i normala fall.

Nå, det är bara att kavla upp ärmarna och ta nya tag!

[tags]fika, socker, tjafs, rubbade cirklar[/tags]

Allmänt

Stormigt

Det är visst snöstorm i södra Sverige. Tidningar och nyhetssändningar vräker olyckor och kaos över oss. Själv är jag bara glad att det inte snöar här idag, för då slipper jag skotta fundera på snöskottningen. Däremot har det blivit kallare, men inte mer än att det är uppfriskande med en kort promenad. Lite röd om näsa och kinder får man allt tåla att bli!

Avnjöt nyss en hemlagad lunch, då resterna från igår gjorde sig utmärkt som uppvärmd lunch idag. (Jag ser hur min inre spargris fylls på med 55 spänn, det ordinarie priset på en ”dagens” på grillen.) På fikarasten under förmiddagen, hörde jag att det inte bara är jag som kör med matsedel för veckan – det är fler som tycker det är praktiskt.

Det är inte bara praktiskt, det är nyttigt också. Eller åtminstone nyttigare än snabbmat. Det kanske inte är så jättenyttig mat jag lagar själv, inte varje dag, men jag har åtminstone ingen fritös.

Ha-ha! Jag minns en bekant som fick en fritös i julklapp, för många år sedan. Där ändrades matsedeln till att varje dag innehålla något friterat, ”för det var så gott/kul/enkelt att fritera”. Jag har en känsla av att den fritösen numera lever ett väldigt undanskymt liv någonstans i ett skåp numera…

Det kan bli för mycket av det goda. 😉

[tags]vinterväder, hemlagad mat, matsedel, fritös[/tags]