Allmänt, Foto

Bortgjord

Japp, jag har gjort bort mig igen. Nu igen, kanske jag skulle säga. Det är inget ovanligt. 🙄 Jag är lite för snabb ibland, men det är sådan jag är.

Nog om detta: mitt paket från Cellbes har äntligen kommit fram (till mitt utlämningsställe)! Jag har fått ett SMS, med utlämningsnummer, att paketet går att hämta ut. Det ska bli spännande att se om jackan passar! (Förutom det andra jag beställde. Det var ju liksom jackan som var huvudsaken.)

A har varit hundvakt ett par dagar, och har kommit förbi till mig med Den Rödhåriga några gånger. Madamen har sett till att gömma sig uppe på vinden, medan froppisen har försökt väsa och fräsa åt hunden. Hunden har inte brytt sig – har aldrig fått smaka på kattklor – till froppisens stora besvikelse. Så gick det med hennes försök att vara skräckinjagande. 😉

 Lax med Västerbottensost

Igår gjorde jag lax med Västerbottensost till middag. Hur enkelt som helst:

  1. Slå igång ugnen på 200 grader.
  2. Ta en laxfilé.
  3. Salta.
  4. Citronpeppra.
  5. Rör ihop creme fraiche och riven Västerbottensost.
  6. Bred ovanpå.
  7. Svish in i ugnen ca 30 minuter.
  8. Servera med potatismos och valfria grönsaker.

Din familj/ dina gäster kommer att älska dig (speciellt om de gillar ost)!

[tags]paket, postorder, Cellbes, finnspets, lax, Västerbottensost[/tags]