Det är bara att bita i det sura äpplet – jag måste handla under lunchen! Under gårdagskvällen blev jag sugen på något gott, öppnade kylen – och såg en öken… Om jag hade haft råttor i kylen så hade de suttit och gråtit av svält. Så går det då A slutat luncha hos mig; jag handlar så sällan (och så lite) jag kan.
Inte för att jag behöver någon som lunchar hos mig, men jag kan nu dra ner betydligt på mina inköp. Det blir inte shoppat en massa kan-vara-bra-att-ha-varor att fylla kylen med. Min senaste idé är att börja köra ”LCHF light”, alltså att skippa bröd, potatis, pasta och ris. Vi får väl se hur det går när jag far och handlar. Risken är stor att jag kommer hem med just de varorna ändå. 🙄
Jag vet att jag lagt in en rätt med ris just idag (majsgryta* med ris) men den kan bli ändrad/ utesluten, eftersom jag inte vet vad jag kommer att fynda när jag far och handlar. Det kan finnas något jag hellre vill äta, så jag skippar den grytan. Vi får se. (Och jag behöver inte köpa ris ifall jag slår till på majsgrytan, det har jag hemma.)
Nu har jag börjat lyssna lite smått på en ny bok, ”Från de döda” av Mark Billingham. Eftersom jag började med den under lunchen igår, och behöver lite sammanhängande lyssning för att komma in i böcker från början, tog jag på mig hörlurarna så jag kunde lyssna medan jag satt ute och rökte. Genast frågade grannpojken varför jag satt med hörselkåporna** på mig! *gullunge* 😆
Vädret är växlande molnighet med enstaka regnskurar, sedan ett par dagar tillbaka. Det kan vara lite extrema växlingar; en dag ösregnade det innan lunch, men när jag väl var hemma och gick ut på altanen, så sken solen och stekte ordentligt. Svensk sommar i ett nötskal.
UPDATE
Jag hann handla det absolut nödvändigaste under lunchen, så både lunch, middag och morgondagens lunch & middag (rester av dagens rätter) är fixade. Det finns mycket kvar på listan, men just nu klarar jag mig.
Typiskt att jag skulle springa på en gammal bekant (som jag inte sett, eller pratat med, på länge) i affären precis idag, när jag hade ont om tid. Jag får lite dåligt samvete, då h*n varit sjuk en längre period (inte corona, det finns fortfarande andra sjukdomar) och jag ”inte har haft tid” att höra av mig. Och nu hade jag definitivt inte tid att stå och tjattra i affären, så jag blev nog lite kort i tonen. 🙁
På jobbfronten inget nytt. Min chef var aningen bekymrad över arbetsbelastningen, då vi inte har några vikarier att ta in, men det måste ju gå. Visst finns det vissa ärenden som hamnar så långt ner på listan att de inte kommer att se dagsljus förrän vid jul 😉 men jag håller undan det viktigaste så gott jag kan. Jag kan konsten att prioritera.***
UPDATE 2
Hupp! Vi hittade visst en vikarie i alla fall! OK, jag kämpar vidare för att få undan så mycket som möjligt, då jag inte vet hur länge vikarien stannar. En dag? En vecka? Jag fortsätter att prioritera. *mutter mutter*
*) Egentligen heter grytan ”bogfläskgryta med majs och purjolök” men familjen har döpt om den till majsgryta. Den är alltså inte vegetarisk.
**) Han vet ju att man tar på hörselkåpor om det är mycket oväsen, en såg eller så, men blev fundersam då jag satt i stilla fågelkvitter med kåpor över öronen. 😆
***) Till exempel sitter jag och rensar huvudet genom att blogga en stund, innan jag biter tag i nästa brådskande projekt att göra.