Matsedel

Matsedel v 36

Måndag
Rester (ugnslax m pot)

Tisdag
Rester

Onsdag
Rester

Torsdag 
Rester

Fredag
Korv o makaroner

Rester i överflöd! Det blir mycket mat när jag steker en hel laxsida… Vi får väl se hur länge jag ids äta laxen, men korven och pastan finns alltid till hands.

Allmänt, Foto

Som vanligt

Jag passade på att fota rönnen, full av bär, i morgonsolen, innan fåglarna hinner äta upp alla bären. Det har flugit och prasslat bland löven hela helgen, så rönnbären är nog snart borta. Väntar bara på att det ska bli nattfrost – då kommer sidensvansarna och äter sig kanonfulla. Det är då de bombarderar mina fönster och liken brer ut sig över altanen… 😉

Helgen har varit lugn och fridfull, även om jag hunnit med ett oväntat besök: B ringde och skulle komma förbi! Hon var – som vanligt – på väg till en kompis, som inte var hemma än. Därför hann hon förbi en sväng till mig under fredagskvällen, innan hon drog vidare.

Jag gjorde ugnslaxen igår, och den blev förstås jättegod! Nu har jag matburkar för flera dagar, men måste ändå handla – helst idag. Somliga varor har tagit slut hemma, t ex den yoghurt jag brukar äta till lunch. Smörgåsarna och påläggen jag äter till yoghurten är också slut, förutom flingorna… 🙄

Jag har tänkt tvätta bilen inom en mycket snar framtid, då det snart börjar bli dags att skrapa rutor igen. Första nattfrosten har redan visat sig på olika ställen, men inte än hos mig. Det underlättar om bilen är någotsånär ren när jag ska luta mig över den för att skrapa upp rutorna. Jo, jag vet, jag har ju haft hela helgen på mig… 🙄

UPDATE
Jag hann iväg och handla under lunchen! 🙂 Då är det gjort för den här veckan. Skönt att slippa fara efter jobbet. Matlådorna räcker (nästan) hela veckan, men det var allt möjligt annat som var slut.

Allmänt

Lite besviken

Det är så länge sedan jag gjorde kycklinggryta, att jag glömt bort hur man gör. 😳 Så tror jag, i alla fall, efter att ha smakat på den intetsägande rätten jag fick ihop igår. Oftast ugnssteker jag filéerna, bara för att det är enkelt, men nu tänkte jag göra min goda kycklinggryta igen.

Ack, vad jag bedrog mig. Jo, det blev gryta, men den smakade ingenting. 🙁 Den blev inte dålig, bara… urvattnad? Nå, den duger att äta. Jag får göra ett nytt försök nästa gång att komma ihåg vad jag egentligen brukade stoppa i grytan förut. Det saknas något men jag vet inte vad…?

Det kan förstås bero på att jag rensat ur kryddhyllan ordentligt. Nu minns jag inte exakt när det var, men i våras/ somras någon gång? Då slängde jag en massa kryddburkar som samlat damm (och flott…) i åratal ovanför spisen. Planen var egentligen att rensa för att få plats med kryddorna i en kökslåda – men jag kunde inte förmå mig att offra någon låda, så kryddorna blev kvar ovanför spisen, dock ett mindre antal sorter.

Vad som verkligen behöver rensas nu, är skafferiet. Kylen är liten och där håller jag efter, varje gång jag handlar. Om jag inte har ordning där, ryms inte kylvarorna jag köpt hem. Däremot har allt möjligt (och omöjligt) fått flytta in i skafferiet, som nu är en oöverskådlig djungel av flaskor, burkar och paket huller om buller. Månntro hur många dubbletter jag har därinne?

Vad jag inte tänker göra, är att skaffa prydliga genomskinliga burkar att hälla upp diverse torrvaror i, för att det ska se prydligt ut. Då tappar man hållbarhetsdatum. Men det gör väl inget, kanske du tycker, men jag kan tala om att t ex havregryn som gått några år “över tiden” inte smakar riktigt OK.

Problemet för mig, som inte längre är någon storkonsument av torrvaror, är att det ofta är alldeles för stora förpackningar. Förr (när juniorerna var yngre och bodde kvar hos mig) brukade jag t ex baka – numera händer det en gång vart femte år, ungefär. Och då är det ofta, om det inte är mer än fem år mellan! 😉

Dessutom glömmer jag om jag har den ingrediensen hemma, och jag orkar inte plöja igenom alla hyllorna i skafferiet, så jag köper en ny förpackning när det behövs. Oftast lasagneplattor 😉 men annat drabbas också av dubbelköp.

Det blir nog helgens projekt; att röja och rensa i skafferiet. Om jag inte hittar på något annat. Vi får väl se.

Allmänt

Plötsligt händer det!

Efter månader av tvekan, satte jag mig till slut igår och skrapade ett gäng Trisslotter som jag samlat på mig* allt eftersom tiden gått. Tänkte det var bäst att kunna lösa in eventuella vinster innan tiden gått ut. Jag skrapade lott efter lott, men det var bara småvinster.

Vad som plötsligt hände, istället för storvinsten, var att jag försov mig ordentligt i morse! 😯 Jag måste ha råkat stänga av alarmet istället för att snooza, så det var en chock att vakna 1½ timme för sent. Där var läge att utnyttja flexen. (Jag hann till jobbet inom tidsramarna.) 🙂

Min jobb-laptop ville inte samarbeta med mig igår, så jag fick klara mig med hjälp av A:s dator, på det gemensamma mötet vi höll under eftermiddagen. Det gick bra, alla fick tid att – senare, på sina egna rum – reflektera över det som sagts och visats under mötet. Jag bokar in hela eftermiddagen just för att deltagarna ska ha tid att prova det vi visat/ diskuterat direkt efteråt, även om själva mötet är kortare än den inbokade tiden. Annars hamnar det i “sen”-högen och det vet vi hur det går med den…

UPDATE
Jag använde samma boka-lite-för-länge-princip på dagens förmiddagsmöte, vilket var uppskattat. Jag avslutade mötet men alla satt ändå kvar och njöt av att ha tid över, till att göra ingenting. OK, vi hade lite smått & gott att diskutera, som inte hörde till mötet (typ vad vi gjort under sommaren, vem som fått barn/ barnbarn sedan förra mötet, etc. 😉 ) men som vi ändå tog oss tid för. Det var inte så mycket tid till övers, men i vanliga fall drar vi över tiden istället, då vi ofta har många ärenden på agendan.


*) Jag är med i en undersökning och får Trisslotter skickade till mig varje månad som tack för hjälpen. Brukar bara slänga dem i en skål på bänken utan att idas skrapa, med tanken att det ska göras “sen”.

Allmänt

Underlättar

Det underlättar faktiskt att göra undan att handla på lunchen, istället för efter jobbet! 🙂 Jag hade allt jag behövde färdigt hemma och kunde – efter middagen – sova som en stock hela kvällen, utan att behöva passa affärens öppettider… Det var inte riktigt meningen, men jag var så trött. Att vända tillbaka dygnet är inte så enkelt längre. Nå, jag har bara mig själv att skylla.

Idag fyller farbror K 90 år! 🙂 Jag kommer inte att fara dit och uppvakta, eftersom det fortfarande är besöksförbud på äldreboenden. Han kommer att få besökare, men bara utomhus (om vädret tillåter), under dagen – men då jobbar ju jag. Jag ska ringa honom istället, det får räcka.

Idag ska jag använda min bärbara jobbdator. Tyvärr har jag glömt hur jag ska logga in för att kunna använda den som det är tänkt, när jag försöker får jag felmeddelanden?!? Jag ska prova på ett par andra sätt innan jag ringer efter kavalleriet (datagrabbarna). Mitt vanliga jobb kan jag sköta på den stationära datorn, men jag tänkte ha laptopen till ett möte jag håller i under eftermiddagen, så jag kan visa saker* åt deltagarna.

Jag kollade garagelampan igår, eftersom A slutade sent och jag var ute och rökte när han kom till bilen. Lampan tändes inte, trots att både han och bilen rörde sig framför den, så jag vet vem som ska få klättra upp och byta glödlampa idag, eller så snart som möjligt. (Ledtråd: inte jag.)


*) Med “saker” menar jag t ex olika arbetsmoment, var man hittar olika kommandon, hur man gör rätt/ fel, etc. När man inte arbetar regelbundet med det mötet handlar om, så hinner man ofta glömma saker mellan gångerna. (Som t ex hur man loggar in på sin laptop… 🙄 )