Kategori: Allmänt

Matsedeln sprack direkt, men det var inte helt oväntat. Jag värmde en färdig burk när jag kom hem men har Planer för vad jag ska laga till idag. Nå, ni vet hur det brukar gå med mina Planer, men om jag bara kommer ihåg att ta fram den f d djupfrysta grönsaksblandningen jag har glömt i kylen sedan tidigare så kommer Planen att gå i lås. 🙂

Den nya kyl/frysen är på plats, tyvärr glömde jag att fota den. Den gamla kylen innehåller fortfarande all mat och står på andra sidan av köksbordet, på golvet, och jag ska flytta över och rensa bort från den ikväll. Igår var det inte läge, men ikväll kanske jag orkar. Vad jag måste göra idag är att ringa rörmokaren, då jag igår kollat med snickaren att han är klar med det han ska göra. Nu är det snart dags! Få se hur lång väntetid det är hos rörgänget? Jag längtar efter att få tvätta! 😆 (Det är en sak jag aldrig trott jag skulle säga… 😯 )

Idag tog jag med mig en massa luncher, eftersom jag brukar äta smörgås till lunch. Egentligen ville jag ha bredbar leverpastej till smörgåsarna men hittade den inte. Den har väl hamnat bakom något annat och jag hade inte tid att börja flytta runt allt i kylen. En gurka och två tomater fick följa med, förutom påläggsskinkan det blev istället för leverpastejen. Jag tog också hela påsen med frökusar, då jag inte iddes gå till vardagsrummet och hämta en mindre påse för att bara ta med ett par stycken. Två apelsiner klyftades (med kniv på skärbräda) och stoppades i en ledig matburk med snäpplock. De blir snacks för fm och em. 😉

Jag vet inte riktigt vad som hände igår, egentligen. I vanliga fall gör jag färdigt det som ska med till jobbet kvällen innan, så jag bara behöver plocka fram påsen ur kylen, men det slirade iväg för mig igår. Det är kanske matbruset som försvunnit? Jag känner mig så… Lugn? Fridfull? Nöjd? Trots långa kvällar framför TV:n så har jag inga funderingar över vad som ska knapras på i soffan. (Jag äter alltid alla ordentliga måltider i köket, har bara snaskat i soffan.) Inget sug efter något alls, framför allt inga sötsaker. Visst har jag småsyndat ett par gånger, med ölkorv, men det var inte ens gott längre. Självklart åt jag upp dem ändå 🙄 men det känns som att den tiden är förbi.

Anyway, jag fick försöka få ihop allt jag skulle ha med mig i morse och hoppas jag inte glömt något viktigt. Nå, i värsta fall finn ju Grillen bredvid jobbet… Vi diskuterade det igår, om jag kan äta därifrån. Visst kan jag det, om jag bara väljer en burgare med bröd, utan ost & dressing och inget friterat bredvid (alltså undviker fett). Nu gör jag inte det ändå, men ifall jag hamnar i nöd vad gäller min lunch så kan jag slå till. *rycker på axlarna* Jag har ju tillgång till toaletter på jobbet, om magen inte vill vara med och leka.

Jag försöker laga all mat ”från grunden”, d v s använder hela råvaror, inte färdigblandade (alltså mindre av korv och djfr köttbullar 😉 ). Mer grönsaker, både färska och frysta, hamnar också på matsedeln. Att jag börjat med frukost kanske också gör sitt till för min viktnedgång? Annars har det ju varit svart kaffe som fått duga till frukost åt mig, men jag försöker komma ihåg att äta yoghurt med havregryn och osötade bär medan jag väntar på att bryggaren blir färdig. Och jag dricker vatten. Mycket vatten. Både före, under och efter maten.

Det är kort vecka den här veckan och sedan börjar semestrarna dra igång. Jag är lite i valet och kvalet vad jag behöver handla, egentligen, men får försöka att inte skriva allt för lång handelslista åt hemtjänsten. Den här veckan är det extrapris på laxfilé – och nu har jag en frys att lägga den i! Antingen hela filén på en gång eller uppskuren i portionsbitar, jag får se hur jag gör. 🙂 Spännande!

UPDATE
Under lunchen hade jag och S diskussioner om bantning, både via kost, motion och sprutor. Hon försöker på det gamla vanliga sättet (ät mindre och rör dig mer) men var intresserad av mina sprutor, speciellt som de nu gett så bra utfall på kort tid. Hon har förstås andra bekanta som också använder sprutor, en del sedan lång tid, så hon var väldigt påläst vad gäller platåer och biverkningar. Nu har ju inte jag drabbats av vare sig det ena eller det andra än så länge, men de kanske kommer senare? Om de kommer alls.

Sedan hade jag och E en diskussion om knäoperationen han ska göra i slutet av sommaren. Han har förstås fått ett digert träningsprogram för att bygga upp precis rätt muskler i benet innan det är dags. Det går väl lite sisådär med den träningen, men när han väl kommer igång med den är den effektiv. Det gäller bara att hålla ut och fortsätta hela sommaren, inte bara tills man tycker ”nu kan jag det här” och sedan släppa det. (Säger jag som skulle ledsna innan jag ens fått träningsvärk första gången… 🙄 )

Jag är nog redan svartlistad hos ortens hantverkare… *fnissar* Nä, så illa ska det inte vara, men jag blev lite förvånad över att rörmokaren kom ihåg mig och hade mitt mobilnummer sedan tidigare (jag ringde från jobbtelefonen). Visserligen köpte jag tvättmaskinen av honom men det är ju några år sedan. Nåja, jag har väl kanske gjort intryck. Gott eller dåligt, det vete gudarna, men det bryr jag mig inte om. 😉 I vilket fall som helst så kunde han fixa tvättmaskflytten men inte förrän tidigast nästa vecka. Han skulle höra av sig – men nu är det på gång!

Milde molander så dagarna susar iväg! Det är ju midsommar till helgen!?! Jag har – förstås – inga planer för helgen, varken att ha gäster eller vara gäst själv, men det visar sig hur det blir. Vad jag främst ser fram emot är kyl/frysen (den har kommit men är inte levererad till mig än) och så förstås tvättmaskens flytt upp från källaren. Jag behöver kanske kolla med en rörmokare, om inte snickaren gör det åt mig? 😳

Anyway, att kunna använda frys ger mig nya möjligheter i min matlagning. Jag har börjat lite smått under helgen med att fixa en omgång matlådor, men har ännu en rätt att ta itu med. Den är förhållandevis enkel så jag kanske fixar den idag efter jobbet. Jag får se hur jag mår efter en dag på kontorsstolen. Vi ska dels ha APT inför sommaren, dels äta lunch tillsammans ute idag, så jag hoppas det inte börjar regna. Just nu är det grått, men uppehåll.

Vi kommer förstås inte att sitta utomhus, däremot ska vi till något matställe/ restaurang där jag förhoppningsvis slipper in med Kalle. Visserligen har jag kryckan med mig i bilen, så jag kanske använder den därinne istället. Det beror väl på vart vi ska. Det kan vara lite trångt på olika ställen men med krycka tar jag mig fram överallt. Om det regnar är det dessutom skönt att slippa lasta i och ur Kalle, det tar ju en stund även om jag får hjälp.

Jag vägde mig i morse, vilket jag gör varje måndag och torsdag. Nu har jag gått ner totalt 10 kilo *gör vågen* men det känns lite fuskigt när jag går på vätskedrivande medicin. 🙄 Tog den hela förra veckan och fortsätter även den här veckan, så får jag se sedan hur jag gör. Mina ben sväller väldigt mycket, men stödstrumporna hjälper till en viss del. De gör i o f s att svullnaden istället stannar runt knäna (!) så mina knän blir stora som fotbollar (jag skojar inte)! 😯

Jag provar även denna vecka med vätskedrivande i hemmiljö, så får jag resonera med sköterskan nästa vecka, då vi ska samtala om mina viktsprutor igen. Under veckan hoppas jag mina nya stödstrumpor kommer, då jag beställt fler olika sorter. Visserligen har jag nu ett märke jag gillar men det kan finnas ännu bättre, eller hur? 😉 Under slutet av förra veckan sade jag upp att hemtjänsten ska komma och dra på mig stödstrumporna på morgonen. De strumpor jag har nu klarar jag själv att ta på, med mycket möda och stort besvär. 😉

Vad jag nu har upptäckt är att jag kanske får sovmorgnar under helgerna, men jag har ingen som tar ut soporna åt mig. 😳 Jag brukar passa på och ställa soppåsarna i ordning när det behövs, för ibland behöver de tas ut under veckan även om det är gjort på fredagen (när de städar). Det är mycket enklare för mig att ta mig nedför bron med kryckan, om jag dessutom inte behöver hålla i en eller flera soppåsar, men det går ju att göra. Jag får bara se till att ha lite mera tid på mig. 🙄 (Ja, det är en bekvämlighetsgrej.)

Siri har faktiskt sovit inne större delen av natten inatt! Hon kom in innan jag lade mig och har bara väckt mig en gång när hon ville gå ut igen. Senare hörde jag henne ropa bakom altandörren när jag var upp på toa en sväng, så då fick hon komma in. Hon gick förstås ut innan jag for till jobbet, men hon hade ätit nästan allt jag hade fyllt i skålen, så hon kommer att klara sig. Simba, den rödhåriga rackaren, har varit in hos oss under helgen och inspekterat både källare, vind och Hemliga Skrubben (förutom matskålarna i köket), så nu vaktar Siri så att han inte kommer och gör om det. 😆

UPDATE
Dagens lunch på matstället var faktiskt jättegod! De har alltid flera att välja mellan, så jag tog lite av allt. 😉 Som tur är ryms inte särskilt mycket i min mage, men jag åt tills jag var ordentligt mätt och får nu sitta och kvida över proppfull mage under eftermiddagen. Rätt åt mig! 😉 Jag vet ju att jag inte ska smälla i mig för mycket mat, men jag är ju nu en gång för alla uppfostrad att inte lämna mat på tallriken. Även en liten klick av flera olika rätter blir ganska mycket i slutänden. 🙄

Det dök upp ett stort svart moln på himlen igen: precis när vi fått våra skrivare (på olika våningar) fixade så de går att använda igen, så fick förstås en av dem slut på någon av färgerna. Då funkar det inte att skriva ut ens i svartvitt – om EN färg är slut så stannar hela skrivarfanskapet. Förra gången det hände tog det hela veckan för företaget vi hyr (!) skrivarna av att få tummen ur röven och komma hit för att fixa det. Det spelar ingen roll att vi är flera händiga människor, som bytt färgpatroner i de gamla skrivarna – de nya får vi inte röra… *gaahhh*

Jag sammanträder med mig själv om hur jag ska göra inför morgondagens jobba-hemifrån-dag. Tanken är att jag idag ska göra undan allt jag fått in på papper, så jag bara behöver ta med mig datorn hem, inga blanketter. Det är fortfarande inte klart i köket och jag vet inte när det blir av, det beror väl på när kyl/frysen kommer. Om jag inte behöver breda ut mina papper över hela köksbordet kan jag jobba i vardagsrummet även om snickare är i köket – om de kommer imorgon, alltså. 🙄

Jag har fortfarande rätter att laga till, framför allt den upptinade kycklingen som behöver kryddas och stoppas in i ugnen. Det är visserligen fort gjort när jag är hemma hela dagen, så jag bekymrar mig inte särskilt för den. Dessutom har jag grunden till en korvgryta, ifall jag vill variera matlagningen en smula, men då vill jag sitta i fred i köket. Det blir mer ”handarbete” med korvgrytan. 😉

Visst pratar jag fortfarande mat, men själva det som kallas ”matbruset” har försvunnit. Det är bruset som får en att gå en extra runda (eller två) till kylen på kvällen för att se om det finns något gott att äta framför TV:n, eller som gör att en portion glass blir hela burken med glass baraföratt. Det är inte kvar, däremot funderar jag ständigt över matlagning för att få ihop veckans middagar i förväg, men det är inget nytt och har ingen påverkan på kylskåpsraiderna.

Vad jag börjat märka av är att på onsdagar (jag tar sprutan på torsdagar) börjar jag bli mer hungrig och jag blir inte proppmätt när jag ätit tillräckligt. Det kan vara läge att höja dosen nästa gång det är dags att hämta ut en spruta, annars kan sommaren bli ett bakslag. Under semestern är det lätt att ”unna sig” både det ena och det andra… Jag ligger ju kvar på lägsta dosen så det bör gå bra att flytta upp mig ett snäpp.

Idag har jag förberett mig genom att ställa fram lådan med sprutnålar på köksbordet, så jag kommer ihåg att ta sprutan före middagen (sprutan ligger i kylskåpet). Det gör i och för sig inget om jag tar den senare på kvällen, det är bara större risk att jag glömmer bort den (läs: somnar ifrån den). Även om man kan byta dag så vill jag fortsätta med torsdagar, framför allt om jag ska höja dosen. Jag har inte haft biverkningar på lägsta dosen, men de kan komma när jag höjer insatsen, och då är det bra om jag är hemma de första dagarna efter sprutan.

Det ösregnade igår när jag skulle hem. Det var bara att traska till bilen och försöka klämma ihop Kalle för att slänga in honom i bagaget medan regnet strilade ner innanför kragen. Ja, ja, jag ska inte gnälla, jag gillar ju regn! När jag väl kommit hem och bytt om till mina hemmakläder, gick jag ut på altanen så jag och Siri kunde mysa under altantaket tillsammans. Hon låg i soffan där ute och väntade på mig. 🙂 Senare under kvällen kom hon in, åt, och sedan hade vi myspys i soffan framför TV:n, där vi båda spann förnöjt åt varandra. 😉

Jag ska ringa hemtjänsten idag, för att avboka stödstrumpepådragningen de kommer och fixar varje morgon. Nu har jag äntligen hittat en sort som jag kan ta på själv utan allt för stora besvär, så jag kan börja komma mig iväg till jobbet medan det finns parkeringar kvar. I morse fick jag ockupera handikapparkeringen igen, men samtidigt är jag ju handikappad. Visserligen inte i rullstol, men med rullator. Bara att ta mig till jobbet varje dag är en bedrift, ungefär. 🙄

UPDATE
För att fortsätta på temat mat, så hittar jag massor av matlagningstips online, som riktar sig mot just GLP1-användare, d v s viktnedgång med sprutor. Vad jag blir smått fascinerad (och lite äcklad) av är hur mycket sötsaker de äter!?! Visst, de visar hur man enkelt gör t ex en mugg med GLP1-chokladpudding, eller vilka (chokladdoppade) proteingodisar de köper, men jag förstår inte hypen. Jag kör istället så sockerfritt jag bara kan, med frukter/ bär som enda källa till sötma, och är helt nöjd med det.

I diskussionsforum kan det också dyka upp kommentarer om att någon plötsligt tycker att något den tidigare tyckt om numera smakar apa. Det har jag inte råkat ut för än, men det kan komma. Senast var det någon som tappat smaken för inlagd sill, och det har jag inte ätit på länge, så jag vet inte om min smak ändrats där. Söta smaker känner jag av men jag blir inte sugen på mer, som jag blev tidigare. Nu är det visserligen inte så sött att äta äpplen, men jag har provat både tårta och glass utan att ta påtår. 😉

UPDATE 2
Jag kunde inte låta bli, fast jag hade ätit hela min lunch… När E kom med resterna av ett par stora smörgåstårtor (efter ett större sammanträde) och frågade om jag ville ha en bit, kunde jag inte säga nej. Den biten gled lätt ner, ska jag säga, men oj vad proppmätt jag blev efteråt! Nästan illamående, om jag ska vara ärlig. Inte av smörgåstårtan, utan av att jag ätit för mycket. Hej & hå, så kan det gå! 😉