Allmänt

Snöfall

Det snöar idag igen. Just nu bara lite, men tidigare var det rejäla mängder som föll – en stund, i alla fall. Jag gjorde en väldigt snabb och ytlig skottning av bron i morse (de stora isklumparna jag trampat fast sitter fortfarande kvar) och hoppas på blidväder så jag får loss det som fastnat ikväll. Om jag orkar skotta ikväll. 🙄

Det är konstigt att ett arbete som bränner ut hjärnan varje dag får kroppen att bli helt orkeslös? Jag har verkligen ambitionen att skotta snö och ta itu med tvätten, men väl hemma blir jag som en urvriden disktrasa och är hjärtinnerligt glad att jag har färdiga burkar med kycklinggryta i kylen. Mikron är min bästa vän just nu, vad gäller matlagning…

Som om inte allt annat vi gör är tillräckligt brådskande och i enorma mängder (ALLT måste vara klart på fredag), så undrade min chef idag vilket svar jag skickat på ett av hennes (!) mail. Självklart hade jag skickat rätt svar, jag kunde plocka upp det ur utkorgen och visa henne. Bitch! Det var dessutom inget viktigt, utan bara ”något hon funderar över”. Jagharintetidmedsåntjustnu! Funderingar tar vi nästa vecka, då allt lugnat ner sig.

Stressad? Vem? Jag??? You bet…

Allmänt

Snart

Vilken dag som helst kommer jag att skotta/ hacka bort snön och isen från bron, jag lovar! 😉 Just idag snöar det igen, men nu är gården skottad ända ner till gruset, så jag slipper pulsa genom snön utan kan istället gå ovanpå snön. Förutom vid soptunnorna då, förstås, men där ska jag skotta själv. Vilken vecka som helst… 🙄

Planen var att sopa av balkongen i morse, för att kunna skotta bort all snö samtidigt från bron. Tyvärr hade jag bara tofflorna på mig, när jag upptäckte att kvasten blåst omkull och ligger under ett tjockt lager snö. Hmm, jag får nog ta bättre skor innan jag börjar gräva fram den. Kanske ikväll, då jag kommer att ha middagen klar på nolltid p g a restburk.

Igår var klockan efter halv 8 innan jag fick mig någon middag, beroende på att jag blev sen på jobbet och dessutom kom igång sent med matlagandet. Nå, den spanska kycklinggrytan blev nästan som jag ville ha den. Tog dock en liten genväg men det gick bra. Istället för att röra ner ris i grytan och koka det tillsammans med kyckling & grönsaker, valde jag att använda (avrunna konserverade) bönor istället. Det gjorde rätten betydligt såsigare än jag räknat med, då riset annars skulle sugit upp en del sås. Den var god ändå, men jag tar ris nästa gång.

UPDATE
Jag slingrade mig undan en lunch med en (för mig) ovälkommen lunchgäst. Låt mig säga som så: en gång och aldrig mer. Istället åkte jag hem i lugn och ro, för att klia katt, äta och lyssna på ljudbok – vänta nu, jag glömde visst mobilen på jobbet!?! Tusan också – men fördelen är att då går det snabbt att äta. 😉

Matsedel

Matsedel v 50

Måndag
Kycklinggryta m ris

Tisdag
Rester

Onsdag
Rester

Torsdag
Leverkaka m pot

Fredag
Rester

Den här veckan blir det rester på menyn. Jag planerar att göra en stor laddning kycklinggryta idag så jag har restburkar för flera dagar. Det kan alltså ev bli rester fler dagar, beroende på hur mycket ris jag kokar. 😉 Kycklinggrytan blir min s k spanska kycklinggryta, eftersom grundreceptet jag en gång i tiden hittade i en tidning påstod att grytan var spansk.

Efter flera år och många olika varianter ska jag nu försöka komma ihåg grundreceptet (som är borta sedan länge), men bara jag har rätt kryddor går det nog bra. Egentligen ska den tillagas med kycklingben, både lår och klubba, som delas vid leden, men jag köpte lårfiléer den här gången. Lite bekväm kan jag väl få vara, även om jag gillar att gnaga på kycklingben. 😉

Jag handlade igår, och trots att det var mycket bra-att-ha-varor som behövde fyllas på (eller var helt slut) så kom jag ihåg att köpa mat också. Det glömde jag förra gången… Kom hem, packade upp och insåg att jag inte köpt någon egentlig mat. Nå, så länge jag har bröd & pålägg klarar jag mig bra. 😉

Allmänt

Sista beställningen

Nu får det vara nog! Jag har lagt in en sista beställning av julklappar online, och nu räcker det. Övrigt jag kommer på före jul ska vara shoppat IRL, inte online. OK, jag lade in två beställningar, men en är julklappar till mig själv och räknas därför inte. 😉

Jag höll på att glömma att tända tredje ljuset igår! 😯 Det blev inte gjort på morgonen, innan det blev ljust ute, så jag tänkte göra det på kvällen. Jo, det blev tänt på kvällen – kl 23… Först då kom jag ihåg det. 🙄

Tvätten är ännu inte påbörjad, men nu brinner det i knutarna. Jag får släpa ner all tvätt i källaren, och så köra en mask om dagen – byta tvätt på kvällen – så blir jag snart klar. Det värsta är att ta upp den torra tvätten som hänger i torkrummet – sedan i somras… 🙄 Ett tydligt tecken på att det inte alltid varit torkväder utomhus när jag tvättat under sommaren.

Jag har lyssnat klart på ”Svart sommar” av M W Craven, den andra boken om Washington Poe och hans eminenta medhjälpare. Det är ett klart plus om man läst första boken (”Brännaren”), för att förstå Tilly fullt ut 😉 , men den funkar nog som självständig bok också. Jag ser i alla fall fram emot nästa – för det kommer väl (minst) en till? 😳 Nu har jag precis börjat på Tove Alsterdals ”Slukhål”, som håller samma kvalitet som hennes tidigare böcker: jättebra! 🙂

UPDATE
Nåmen äntligen! När jag kom hem på lunch, hade traktorn varit förbi och skottat gården – ordentligt. Det har småsnöat dag ut och dag in, vilket har fyllt på snön på gården allt eftersom, utan att för den delen vara något stort snöfall. Ingen snöskottning, alltså. Idag har de tydligen kommit igång igen, inte mig emot. 😉 Nu är det bara bron och plattorna kvar att skotta. Vilken dag som helst… 🙄

Allmänt

Dr Google

Det är fullständigt livsfarligt att googla sjukdomar online, men det visste ni säkert redan? Minsta lilla symtom kan snabbt – via sökhistoriken – utvecklas till något extremt farligt och väldigt dödligt… Vilken tur att jag inte är hypokondriker! *host host harkel* (Säger hon som ska till Apoteket idag…) 😉

Planen för idag är att försöka komma mig iväg tidigt från jobbet. Jag har suttit kvar en timma extra varje kväll hela veckan, p g a orimligt stora arbetsmängder, men om min kollega är fortsatt sjuk måste jag ta hennes ärenden också. Det har gått så längt att jag knappt ens ids hämta en kaffekopp till kontoret – det tar värdefulla minuter från arbetet. Att sitta och fika i fikarummet är bara att glömma.

Nå, dagarna går fort när jag har mycket att göra. Synd, bara, att jag inte orkar göra något hemma på kvällarna. Jag har inte handlat på hela veckan och är nu inne i en väldigt expansiv fas av hittapårecept. Nöden är uppfinningarnas moder, så sant som det är sagt. Det går att kombinera ihop burkade matvaror på många olika sätt. 😉

Just det, vädret! Det är ca -5 grader och – än så länge – inget snöfall.

UPDATE
Aaahhh! Äntligen är extraarbetet gjort, nu kan jag börja med mina egentliga arbetsuppgifter. Tänk att man kan bli så lycklig över så lite! 😉 December är en tuff månad, även om det är få extra lediga dagar i år. Det extraarbete som strömmat in över oss har inte gjort saken lättare. Vilken tur att jag inte sökt någon extra ledighet, varken till jul eller nyår – men det kan bli någon enstaka semesterdag, beroende på väder och vind (och arbetsbörda), som jag klämmer in vid behov. Vi får väl se. *rycker på axlarna*

UPDATE 2
Nu har jag fått svar på gåtan med kompostpåsarna! Det var A och C som glömt dem i bilen när de lånade den för att köra skräp (jag har dragkrok på bilen, det har inte han). Alltså, jag funderade ett tag på om jag börjar bli dement, och har lagt årets kompostpåsar i bilen – men varför bara en rulle?!? De kommer ju alltid i tvåpack? Och så var det trots allt inte jag! 😆