* Snigel *

Jahaja. Nu vill Mazda byta ut krockkuddarna i Speedy. Det blir en semesterdag för mig, med B-besök – oavsett om hon har gossarna eller inte. Bäst att lägga besöket efter att lönen kommit in på kontot, så jag kan shoppa lite. 😉

På tal om kuddar så behöver jag verkligen ta itu med soffkuddarna. Långt före jul har syrran sytt mig nya kuddfodral, som jag skulle sätta nya fräscha IKEA-kuddar i, men de kuddarna har hamnat i Skrubben. Det som hamnar i Skrubben kan bli kvar där rätt länge, men nu är det dags.

Själva fodralen är på kökssoffan (ännu ett ställe där saker strandar ett tag) så jag får göra en exkursion in i Skrubben ikväll och se om jag hittar rätt blå påse. Ja, jag har varit på IKEA – och andra ställen – efter att kuddarna inköpts, så det står fler saker som behöver packas upp i Skrubben.

Jag är så stolt över mig själv! Igår (i natt, efter en välbehövd tupplur på några timmar…) har jag faktiskt – håll i er! – slagit i TVÅ spikar! (Och krökt tre. Jag förstår inte varför jag inte kan slå i en spik rakt på första försöket. Eller andra. Eller tredje. 😉 )

På altanen har jag använt lille J:s minikvast, men köpte en fullstor kvast för ett tag sedan. De säljs ju alltid (?) i två delar; borsten för sig och skaftet för sig. Borsten lossnade hela tiden från skaftet, och självklart började den lilla kvasten också att glappa. Läge för stordåd – och nu är det gjort! 😆

Ikväll tänkte jag ta itu med nästa stordåd: söka fram skruvdragaren och sätta upp en krok. Kroken behöver två skruvar och tanken är att den dessutom ska sitta rakt, så efter det stordådet kommer jag att vara helt utmattad. 😉

Det är inte lätt att vara ohändig.

[tags]krockkuddar, kuddar, kuddfodral, stordåd, spik, kvast[/tags]

Under över alla under! Till slut fick jag tummen ur, och gjorde de efterlängtade och omtalade bönbiffarna. De var jättegoda!

Länk till receptet

Smeten blev väldigt grå, faktiskt ännu gråare än på bilden. Den såg ut att vara aningen torr, men det berodde nog på havregrynen.

Jag var lite rädd att biffarna skulle falla isär när jag försökte vända dem, men de höll ihop väldigt bra. Smeten räckte till två stekpannor, med fem biffar i den första och fyra (något större) i den andra. De ska stekas i mycket smör så de får knaprig yta! (Tycker jag, i alla fall.)

Så här tjusiga blir de efter stekning! Jag hann äta upp dem jag hade på tallriken, så ni får se lunchburken istället.

Biffarna såg lite torra ut, så jag slängde snabbt ihop en dressing. I en skål rörde jag ihop en burk creme fraiche med ett par rejäla kläm på srirachaflaskan. Helt OK!

En ännu snabbare sallad svängde jag också ihop. Visserligen har jag tomater och gurka i kylen, men de är köpta till en annan rätt jag ska laga under veckan.

Idag var det -23 grader när jag skulle åka till jobbet, så jag tog med mig lunchburkarna (en med biffar som ska mikras, en med sallad & dressing som inte ska det) till jobbet, för att slippa hålla på med bilen när det är så kallt. Katterna klarar sig utan mig under dagen, de har fått mat innan jag åkte hemifrån.

UPDATE
Eftersom det är enda dagen på väldigt länge som jag tog matlådor med mig, så bjuds det förstås på två stora smörgåstårtor idag i fikarummet… Hade jag vetat om det i förväg så hade matlådorna fått stanna hemma, men ett par små bitar smörgåstårta orkade jag ändå trycka i mig, ”som efterrätt”. 😉

[tags]bönbiffar, smörgåstårta[/tags]

Förr – för många år sedan – brukade jag säga att jag körde en tre-komponents-frukost varje dag: koffein, nikotin och färsk trycksvärta. Numera har jag slutat med dagstidning i pappersformat (jag ids inte ens bläddra den på jobbet)* så frukosten har minskat till två komponenter. 😉

I morse var det kris. Ciggen tog slut, och när jag skulle plocka fram det sista paketet ur skåpet, upptäckte jag att det var precis det sista paketet jag rökt upp! 😯 *gaahhh* Så får inte en måndagmorgon börja!

Med grymt oavsopad bil körde jag på två hjul i kurvorna till macken (en liten omväg på väg till jobbet) för att åtgärda problemet. Det löste sig, så nu är friden återställd.

Dagen rivstartade med en riktigt otrevlig kund. Jag förstår inte hur en och samma person kan vara så otrevlig varenda gång h*n kontaktar oss. (Det är inte bara jag som drabbas, vi har alla märkt av det beteendet.) Nåväl, jag hade ju fått mig både koffein och nikotin, så jag kunde ta mig an problemet (nästan) med ett leende på läpparna.

[tags]frukost, koffein, nikotin[/tags]

*) Självklart läser jag den online istället, men trycksvärtan är inte med mig längre.