Allmänt, Foto

Förväntan

Gårdagens ugnskorv var både god, vällagad och efterlängtad. Min brorsdotter A, som var min middagsgäst, tyckte det var skönt att slippa äta utemat ännu en dag. Hon är ofta ute på olika ärenden runt vägarna i länet, så hemlagad mat var jättegott.

Det var så roligt att träffa henne, då vi inte setts på… evigheter, känns det som! Vi surrade så mycket om allt och ingenting, så vi nästan inte hann äta innan hon skulle iväg på möte. (Note to self: om jag ställer alarmet att ringa när maten är klar, så är det bra om jag slår igång det också. Just sayin’. 😳 ) Det är länge sedan vi fått sitta ifred och prata, utan ungar eller annat löst folk omkring oss.

Idag är det ärtsoppa på mitt favoritmatställe V. Jag har faktiskt skrivit in det i almanackan, för att inte missa ärtsoppan den här gången! Det är länge sedan jag varit på V och ätit, över huvud taget, så ärtsoppa blir bara pricken över i. Under vintern blir det inte lika ofta att jag äter söndagsmiddag där, det hör mer till barmarkssäsongen. Den här vintern har jag varit så asocial att jag nästan skäms, men nu börjar jag snart tina fram igen. 😉

Det är dessutom torsdag idag, vilket innebär att återvinningen har längre öppet på kvällen. Bra att veta ifall man har något som behöver köras dit efter jobbet. Andra dagar hinner de stänga innan jag jobbat klart. Nu återstår bara (”bara” 🙄 ) att få igång A att göra det ärende jag gett honom sedan tidigare.

UPDATE
Ärtsoppan var precis så god som jag väntat mig! ”Hemkokt”, serveras ur en stor kittel – man får ösa själv. Påtår så många gånger man orkar/ vill, och pannkakor med sylt & grädde efteråt! Mums!

[tags]hemlagat, ärtsoppa, torsdag[/tags]

Allmänt, Foto, Katter

Sådetså

Dagens middag blir – trots gäst – den planerade: ugnskorv med potatis, pressad eller opressad, och massor av ost. Punkt.

Jag var och handlade igår och hade huvudet fullt med nya idéer om middag innan jag kom till affären. Plockade fram min kilometerlånga handelslista och *poff* var alla idéer borta. Jag köpte precis det som stod på listan och inget annat, alltså blir det korv ikväll. Nå, det blir nog bra ändå. 😉

Dagens planer är att svänga förbi veterinären under lunchen, för att köpa kattmat. Det sista av torrfodret är nu i matskålen, så jag måste köpa en ny påse. Madamen fick tid för rakning först nästa onsdag, men maten hinner ta slut innan dess.

UPDATE
F*rbannat! Så klart glömde jag fara till vet när jag gick på lunch, och nu har de sin lunch, tills jag inte har tid att fara dit! Jag vet inte hur länge de stannar på em, så jag får göra en rövare och smita dit en snabb sväng under em. F*n också!

UPDATE 2
Nu har jag smitit iväg en kort stund och köpt kattmaten. Friden är återställd!

[tags]middag, handelslista, veterinär, torrfoder[/tags]

Allmänt, Foto, Katter

Tisdagsblues

Idag är det tisdag. Suck. Jag måste handla idag efter jobbet, då jag struntade i det igår. Morgondagens middag är fortfarande inte helt spikad, även om jag har ett förslag i matsedeln.

Det kan bli något annat, då ungskorv inte är världens roligaste mat. Inte nu för att min gäst förväntar sig något annat än vardagsmat, men då jag i förväg vet om att hon kommer kan jag förbereda maten så gott det går. Vi får se.

Jag kanske skulle göra kycklinggryta med ris istället? Pulled pork går också att förbereda, bara att slänga in köttet i ugnen under lunchen så är det klart när jag kommer hem. Fisksoppa med smak av thai?* Möjligheterna är oändliga, men det slutar nog med ugnskorv i alla fall. 😉

Jag ska ringa veterinären och boka en tid för rakning av madamen. Det börjar vara dags – brukar låta raka henne under våren – så det är lika bra att göra undan det. Då kan jag även kolla om hon gått upp i vikt** – annars får vi lägga upp en ny plan, veterinären och jag.

En mager gammal katt efter rakningen i våras.

[tags]middagsgäst, vardagsmat, veterinär[/tags]

*) Då kan jag skala, strimla och hacka ikväll medan jag lyssnar på boken, för soppan går ganska fort att laga när allt är förberett.

**) Förra gången hon rakades var hon väldigt mager, trots god aptit. Jag har försökt åtgärda det med specialtorrfoder, så det ska bli spännande att se hur det lyckats.

Allmänt

Matsedel v 5

Måndag
Varm korv m bröd
Rester som inte blev lunch

Tisdag
Bacon o pasta
Varm korv m bröd

Onsdag
Ugnskorv m pressad kokt pot

Torsdag
Fisksoppa
Rester
Smörgås

Fredag
Rester

Så ser matsedeln ut i nuläget. Notera att jag ännu inte varit och handlat, så det kan bli ändringar – stora ändringar, då jag inte alls är nöjd med resultatet. Vi får se vad och hur och om jag ändrar…

[tags]matsedel[/tags]

Allmänt

Måååndag morgon

Jag har inte gjort allt jag tänkt göra under helgen (se inlägg nedan) men det viktigaste blev gjort: att pussa gossar! 🙂

Annars har jag tillbringat mycket tid med inte mindre än TVÅ spännande böcker; en att lyssna på och en att läsa. Jag var faktiskt nära att gå upp och vika tvätt för att få lyssna mera på ljudboken, men ivern rann av mig. 😆

Planen idag är att luncha från grillen och handla efter jobbet, men först och främst försöka få ihop någon sorts matsedel. På onsdag får jag en middagsgäst, som inte vill ha vare sig mjölk eller pasta i kosten. Hmm. Jag får se vad jag hittar på. 😉

[tags]helg, böcker, De vackraste, Karin Slaughter, Nattmannen, Jörn Lier Holst, handla mat[/tags]