Månad: januari 2020

Allmänt, Foto

Ändringar

* Snigel *

Håhå jaja. Jag ändrar fram och tillbaka i veckans matsedel. De zoodlar och lax som skulle lagas igår hade gått över tiden, ordentligt över tiden. Den gravade laxen kommer att begravas i komposttunnan, och zucchinin likaså. Jag bestämde mig för att prova på ett nytt recept istället; tomatsoppa med pasta.

Det är ju så med mig och recept, att jag tar dem liksom inte på allvar. 😉 Jag höftar lite här och lite där, tar för mycket/ lite av något, byter ut ingredienser beroende på vad jag har hemma, o s v, men i slutänden blev det faktiskt en god soppa, även om den mest liknade en gryta. Speciellt när den fått svalna en stund, så pastan hann suga upp ännu mer vätska. (Det kanske skulle bli en gryta istället för soppa?) Jag fick ihop en restburk att äta till middag idag igen, så jag klarade inte en hel vecka utan rester. 😉

Vi har några kallgrader, utan att de är för många. Runt -5 kanske det är, jag har inte kollat. Tack och lov har vi snö på marken, så det ljusar upp tillvaron lite grann, men det är fortsatt mulet. Både väder och humör. Jag var ändå på ett möte igår, som gjorde mig både glad och uppiggad, men det gick snabbt över. 😆

Vad tror ni? Ska jag sortera undan fjolårets pärmar, de som inte ryms i bokhyllan på kontoret? Kanske t o m ta undan soporna som väntat länge på att få gå ner i sopbehållaren? Och längst till höger i bild skymtar foten till den trasiga fläkten, som gick sönder förra sommaren… Gissa om lokalvården svurit över mitt kontor några gånger? (Värt att notera: det där är bara vad som samlats i ena änden av rummet, det finns mer utanför bild.)

Varför det nu blivit en sådan oordning är för att jag varit sen med att fixa till årets pärmar, och inte haft tid att plocka undan förra årets ordentligt. Nästa vecka lugnar arbetsläget* ner sig, så jag får tid att sortera undan till rätt ställen.

Den här veckan är tydligen årets fattigaste vecka. Budgetmenyerna dyker upp i olika media, men jag kör på som vanligt. Eftersom jag ändå gör både matsedel och matlåda så fort jag lagar mat (eller lever på smörgås när jag inte lagar mat…) så klarar jag mig hyfsat bra genom den lååånga tiden mellan decembers och januaris lön. 😉

*) Arbetsläget, inte arbetslägret! Läs inte fel där! 😆

Allmänt, Foto

Snö?!?

* Snigel *
Gatlyset är min barometer, där ser jag hur mycket det snöar, regnar eller blåser.

Vi fick lite mer snö igår, i form av VÄLDIGT blöt snö som sedan övergick till regn. När det slutat snöa frös det på, så bron är täckt av ett frasigt islager med snö under. (Altanen har jag däremot sopat av medan det fortfarande var varmgrader, så den har en tunn hinna av is istället…) Det kom nog en hel centimeter snö, eventuellt två. 🙄

Jag handlade efter jobbet – halleluja! – och har nu tillfälle att fixa middag varenda dag. Matsedeln är redan ändrad (ännu en gång) men det är mest att jag skriver upp tänkta rätter, så får vi se vilken dag jag tillagar dem. Det är inte säkert att onsdagsrätten blir av just på onsdag, t ex. (Den blev av redan igår. 😉 )

Allmänt

Mulet

* Snigel *

Grå grå grå
är himlen över huvet
Grått grått grått
är humöret som jag har
Allt som är grått grått
Tycker jag är äckligt
För nu vill jag se himmelen igen…

Det gråmulna vädret, kombinerat med allt mörker*, gör mig nedstämd. Inte bara jag, alla går omkring och gäspar och klagar. Väderprognosen visade snö framåt eftermiddagen/ kvällen, så få se hur mycket (eller lite) vi får den här gången.

Jag har en deal med min traktorkille, att han tar min gård när det kommit mycket snö, men hittills har han bara behövt komma förbi en enda gång – och då hade jag samlat allt, d v s inte skottat alls sedan snön började falla.

Nåväl, vädret kan jag inte göra något åt. Jag for aldrig och handlade igår efter jobbet, utan det får bli idag istället. Vem vet, jag kanske t o m handlar under lunchen? Det har jag gjort någon gång förut, och det underlättar kvällen enormt.

Jag behöver tömma min sopsortering på plast och kartong. De har varit fulla sedan före jul, så jag har extrahögar runt hela köket med det som inte ryms i behållarna. (Jag säger bara: chokladaskar! Både plast och kartong! 😉 ) Eventuellt kör jag bort det ikväll, förutsatt att jag handlat under lunchen. Annars får det vara till någon annan kväll.

Lyckan var fullständig igår, när jag upptäckte att ”Krig och fred” ”Nord och syd” var slut, så ”En plats på landet” är tillbaka! Jag parkerade mig framför TV:n och det tog inte många minuter så sov jag djupt – precis som det ska vara! 😆 Den här gången hann jag inte ens till första reklampausen innan jag somnade.

Det programmet är perfekt hjärntömning; allt är så gulligt och puttenuttigt, gröna ängar, skogar och berg, nyrenoverade ombyggda hus, byar med hus av traktens berömda sten och/ eller korsvirke, kyrkor från 1500-talet, medeltida borgar… Lantlig idyll i kubik. Då sover jag gott. 😉

*) Vi går visserligen mot ljusare tider, men det är mörkt när jag far till jobbet och mörkt när jag far hem. Och under lunchen är det grått.

Matsedel

Matsedel v 3

* Snigel *

Måndag
Skinka m pot
Te o smörgås

Tisdag
Ugnskorv m mos
Zoodles m laxsås
Skinka m pot

Onsdag
Kyckling m ris
Skinka m pot
Zoodles m laxsås
Tomatsoppa m pasta

Torsdag 
Fiskbullar m pot
Tomatsoppa m pasta
Ugnskorv m mos
Tomatsoppa m pasta (rester)

Fredag
Köttgryta m pot
Fiskbullar m pot
Tomatsoppa m pasta
Ugnskorv m mos

Totalt oinspirerad idag igen. Vi får se vad det blir efter att jag handlat, ifall jag ändrar mig i affären.

UPDATE
Haha, jag hann ändra mig innan arbetsdagen var slut. Handlar imorgon istället, och gör ett hopkok till middag av det som finns hemma ikväll. I värsta fall blir det te (dock utan mjölk) och smörgås, men det kan bli en överraskningsrätt om jag har kvar allt jag behöver till den.

UPDATE 2
Dessutom har jag hunnit skriva om hela matsedeln innan jag handlar. Det blir spännande att se hur detta slutar! 😆

Allmänt

Så kan det gå

* Snigel *

Alltså, jag hade ju faktiskt planer om tvätten den här helgen, men nu blev det inte så. Jo, en enda maskin har jag tvättat, men resten får vara. Jag åkte till B och gossarna i lördags istället! 🙂

Stannade på ett konditori, som alla talar så gott om, när jag ändå passerade. Jag har inte haft möjlighet att handla där tidigare, då jag alltid antingen haft ont om tid eller också har de haft stängt. Nu passade jag på! Köpte en toscakaka och tog med som fika.

Tyvärr fick jag bli besviken; toscan var stenhård och kakan smulade i drivor. Smaken var bra, men kakan måste ha varit flera dagar gammal, så torr som den var. Och fullt pris tog de, utan att tala om att det var ”gårdagens”. Hmpf. Jag hann inte tillbaka för att klaga medan de hade öppet, men nästa gång ska jag säga till.

Nå, det är inte hela världen. Jag fick ju träffa gossarna, och B och A. Jag och B spelade spel med gossarna, speciellt roligt är det att spela ”frågespelet”. Jag vet inte vad det heter, och vi har hittat på egna regler, men det passar alla åldrar. Dessutom är det ett spel som alla vinner – man spelar till man är less, helt enkelt. 😉

Eftersom jag kom hem sent på lördag, blev det inte mycket gjort på söndag. Froppisen var ett riktigt häftplåster – jag hade ju lämnat henne ensam hela lördagen! – så vi låg mest på soffan och slumrade tillsammans. Tvätten far ingenstans, den kan vila i tvättstugan några dagar till innan jag börjar mata in den i tvättmasken.

Det har blivit kallare. Inte så att det är särskilt kallt, runt -10 grader, men temperaturen pendlar inte runt nollan idag. Det kom lite snö i lördags, men varm snö eftersom det fortfarande var blidväder, så snön luckrade upp och gav fäste på den hårda blanka isen på gator och gårdar.

Idag måste jag handla. Suck och pust och stön och stånk. Det är så tråååkigt att handla mat, men det måste göras. Jag ska försöka få ihop någon sorts matsedel innan jag slutar jobbet idag, så jag kan fylla ut handelslistan.