Matsedel

Matsedel v 39

Måndag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Lax m ris & linser

Tisdag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Lax m ris & linser

Onsdag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Lax m ris & linser

Torsdag
Lunch: Köptbullar m pasta
Middag: Pyttipanna m ägg o rödbetor

Fredag
Lunch: Pyttipanna m ägg o rödbetor
Middag: Kycklinggryta m ris

Nåmen äntligen är matsedeln tillbaka! Nu utökad med lunchavdelning! 🙂

Allmänt

Svordomar

Ja, här osar det svavel vid skrivbordet, men nu har jag förhoppningsvis fått bort alla hackarinlägg som gjorts på bloggen. Jag ber så hemskt mycket om ursäkt ifall någon av alla mina fem följare råkat klicka sig in i ett inlägg som inte var mitt eget, men nu ska de vara bortrensade. Det var DRIVOR av spam med reklam för diverse olika spelformer! 😯

Tyvärr verkar jag ha rensat bort en del av månadens tidigare inlägg också, men det är ju ändå bara babbel, inget viktigt. Det enda är att jag brukar ha bloggen som anteckningsbok att söka olika saker i – när var det det hände? Oftast är det när jag vill kolla sådant som hänt för några år sedan: när renoverade jag badrummet egentligen? När köpte jag bilen? Vilket år målade jag huset? Nu har jag inte gjort något jag kommer att behöva söka, tror jag. Hoppas jag. 😆

Ni har förstås väntat på att få höra läsa vad jag äter den här veckan, eller hur? 😉 Lunchlådorna är en mystisk variant av köttbullar & makaroner, blandade med Keldas milda tomatsoppa. Middagarna blir ugnsstekt lax med ris & linser blandade med Keldas thaisoppa. Ser ut som att jag gått all in på Keldas produkter men det var ju extrapris med ”köp tre för x kr” för någon vecka eller två sedan. Skogssvampsoppan drygade jag ut med färska stekta champinjoner och åt under helgen.

En intressant detalj är att jag till slut – efter alla dessa år – vågat mig på färska champinjoner! Jag har t o m skivat och stekt dem, och de gick att äta! 😯 Inget ont om burkchampisar, men nu vet jag att jag klarar av även färskingar. Däremot tycker jag inte om skivade färska råa champinjoner i sallader, det är ”big no-no” för mig. Då är faktiskt burkade champisar godare att äta, om de ska vara utan tillagning.

Min viktnedgång fortsätter, sakta men säkert. Nu är jag -16 kilo sedan starten och jag skulle verkligen behöva röra på mig mer för att få lite mer fart på det hela. Ja, det är ju bra att röra på sig annars också, man behöver ju inte banta för att motionera. Lite vardagsmotion skulle inte skada, men mina knän vill inte vara med och leka. De begränsar mig en hel del och det är inte kul. Få se om jag tar mig ut under lunchen idag? Solen skiner från en härligt höstblå molnfri himmel och det verkar inte blåsa heller. Planen är att gå från bakre jobbingången, runt byggnaden till den främre ingången. Det är en lagom promenad för mig, så otränad som jag är. 😉

Det leder mig förstås till att jag behöver köpa nya skor. Jag var till en affär med bl a sportskor men iddes inte köpa skor den gången – min shoppingiver hade gått över och knäna sade nej till att börja prova skor, förutom annat jag kollade på. Vilken vecka som helst… 🙄 Planen är att fixa det någon lördag*, inte efter jobbet, då jag har så svullna fötter och ben efter en dag på kontorsstolen. Det är bättre att prova skor tidigt på dagen, innan fötterna sväller.


*) Observera att jag skrev ”lördag”: här har minsann inte alla affärer öppet på söndagar! Det är som på den gamla goda tiden! 😆

Allmänt

Kort & koncist

Jag har verkligen inte tid att blogga idag, men ni ska få en snabb sammanfattning:

  • Ultraljudet i K igår gick bra. Jag får vänta på att läkaren kontaktar mig och talat om vad h*n bestämt ska göras (någonting eller ingenting).
  • Läkarbesöket i S idag gick också bra. A var med som chaufför och allt-i-allo. Jag fick en ny grimma till snarkmasken och ska på återbesök om ca ett halvår.
  • Vi stannade och åt i T, och ringde B när vi startade därifrån, så hon också hålls informerad.

Jag är tillbaka på jobbet, har verkligen inte tid att vara ledig hela em när jag har så ofantligt mycket att göra.

Javisstja, bäst jag skriver in det också, så jag inte glömmer: igår fick jag världens magknip igen 😯 när jag slängt i mig en mikrorätt från sjukhusfiket. Jag mådde så illa, fick sitta ett par timmar extra (i entréhallen, innan jag gick ut till bilen) och vänta på att det skulle gå över. Det var inte rättens fel, det var för att jag åt för mycket för fort. Idag gick det bättre med maten, inget magknip i alla fall. 😉

Allmänt, Foto

Uträknad

Jag har räknat ut att jag måste hoppa över lunchen när jag ska till sjukhuset i K, för att hinna i tid till rätt avdelning. Det är alltid en av avdelningarna längst bort som jag ska till, och korridoren är eeeevighetslång. Även om jag har Kalle som sällskap så tar det tid att gå, då jag både är långsam och dessutom behöver stanna för att vila ganska ofta. Så jag skippar lunchen och omvandlar den till en kinamiddag innan jag åker hem. 😉

Vädret är både grått och regnigt. Det verkar ha regnat ordentligt under natten, eventuellt med tillhörande blåst, för hela altanen var blöt när jag släppte in Siri i morse. Ja-happ, då är soffkuddarna blöta igen. 🙁 Vilken vecka som helst ska jag ta in dem, men då måste bör de vara torra. Planen för i år är att lagra dem i garaget under vintern, och där är det svag underhållsvärme. Om inte på elementen, så när bilen står där inne med värmaren igång.

Det funkar bra med färdiga lunch-/ middagslådor den här veckan. Visserligen kommer jag att äta borta ett par dagar men lådorna hinner inte bli dåliga innan helgen, så då har jag mat när jag är hemma. Och, ja, jag vet att jag kan frysa in dem men det ids jag inte. Min nya kyl är mycket kallare inställd än den gamla och det är inget spring i kylen nu för tiden, annat än just vid matdags. En av fördelarna med att både banta och göra matlådor. 😉

Nu har jag sorg. Min glasögonputs är slut och förbi. 🙁 Jag har haft den i flera år, fick den när jag bytte glasögon en gång för flera år sedan. Så behändig att ha med i väskan, eller i en skrivbordslåda på kontoret. Det verkar vara en engångsflaska, så jag kan inte öppna den och fylla på, enligt vad jag ser nu. Men lita på att jag kommer att hem den och försöka där, där jag har tillgång till lämpliga verktyg. På kontoret har jag bara naglarna. (Och för all del tänderna, men inte till den där.) 😆

Jag vet inte om någon av er hunnit se det, men min blogg var hackad igen i morse. *djup suck* Tack vare snabb och kunnig hjälp från supporten (som förstår sig) har jag nu fått tillbaka mitt liv min blogg och jag har bytt lösenord. Igen. Ja, ja. Då vet ni.

Allmänt

Gråruggigt

Vädret idag är både grått och ruggigt, men det regnar – för tillfället – inte. Däremot var bilen blöt och rutorna igenimmade när jag försökte ta mig ut från gården utan att backa på någon eller något (postlådan, t ex). Ingen nattfrost än men jag har hört i fikarummet att kollegor fått skrapa bilrutorna ett par morgnar, beroende på var de bor.

Jag blev väldigt populär i morse, redan innan jag hunnit klä på mig?!? Dagens första missade samtal kom när jag höll på att klä mig och mobilen låg utom räckhåll. Provade ringa upp när jag var färdig men då var personen upptagen och kunde inte ta emot samtal. (Det var ett väntat samtal, jag hade bara inte fattat att personen var så morgonpigg.) Gjorde mig ordentligt klar och åkte till jobbet, där jag precis plockat ut Kalle ur bagaget, då det ringde igen!!! 😯

Det var B, som meddelade att hennes insats som sällskapsdam/ hjälpreda på torsdag ligger i riskzonen att inte bli av, då lilla A blivit sjuk och stora A ska på jobbresa flera dagar. Ja, ja. Det går nog bra ändå. Hon skickade länk till entrévärdarna på sjukhuset, så jag kommer nog att klara mig. Jag har faktiskt använt mig av dem en gång tidigare, men visste inte då att man kan få skjuts i rullstol ända ut till bilen, så jag tog mig ut på parkeringen med kryckan den gången. Nu är jag i sämre skick, så de kommer att få både hämta och skjutsa mig till/ från bilen.

Igår var en typisk måndag. Jag kunde inte räkna, som ni säkert redan sett: det var fyra grejer jag skulle köpa på Affären, inte fem. Nu blev det inte mer än en punkt bortplockad från listan, hantlarna, då de inte hade gummibanden eller sprayflaskan jag ville ha. Orkade inte heller börja prova skor, då mina knän är så trasiga. Jag kan knappt gå över huvud taget, inte ens med Kalle. Jag rör mig inte mer än nödvändigt, fast jag borde. Gudarna ska veta att jag borde. 🙁

Men jag fick ett tips av en kollega, som har ett syskon med knäproblem, som googlat på olika alternativ: det finns en sorts medel som sprutas in i knät för att slippa operation, som inte är kortison. (Det har jag provat och det hjälper inte.) Tyvärr är det inget den ordinarie sjukvården erbjuder, utan man får vända sig till en privat klinik och betala någonstans mellan 23-40 tusen per knä om man får den behandlingen. *sväljer* Ja, ja. Då vet jag. Det tål att tänka på. 🙄

UPDATE
Vädret har blivit bättre, växlande molnighet med ganska mycket sol däremellan, faktiskt. Det hjälper inte, jag är ändå trött och less. Redan?!? Det är ju bara tisdag? Jag hör genom vädringsluckan hur vinden susar genom höstlöven i träden och buskarna utanför.

Dagens lunch var lika osaltad som gårdagens 😉 för jag glömde ta med mig saltet från kryddhörnan i fikarummet till bordet, och när jag väl satt mig orkade jag inte resa mig igen. Mina onda knän såg alltså till att jag inte översaltade maten idag. 😉 OK, jag hade kunnat be någon annan hämta/ ta med saltet till bordet, men jag klarade mig bra. Maten var inte helt osaltad, den hade bara behövt lite mer. Whatever.

Den senaste tiden har jag verkligen försökt gå in helt och hållet för lättprodukter, försökt hitta fettfria varor utan socker (nej, jag gillar fortfarande inte den fettfria yoghurten), men visst gör jag oavsiktliga små felsteg då och då, jag också. T ex köper jag ibland färdiga kryddblandningar, och i dem är det ofta socker av något slag om man läser innehållsförteckningen. På det stora hela går det dock bra med maten; jag äter gott, har uteslutit olika varor ur min kost och lagt till en del nya. Exempelvis avokado, som jag verkligen avskytt, börjar nu vara ätligt – kanske inte jättegott men absolut ätligt.