Allmänt, Foto

Soppatorsk

2015-11-20 07.26.06Soppatorsk – eller torsksoppa

Det blev torsksoppa igår till middag, under min andra fastedag. Jag överlevde även den här gången 😉 och suget jag får på kvällen kan avvärjas med tanken att ”jag får ju äta imorgon igen”.

Som vanligt har jag inget recept på soppan, utan jag skalar, hackar och tärnar  de grönsaker/ rotfrukter/ löksorter jag har hemma, efter att ha gått bananas i grönsaksdisken när jag var och handlade. Kokar ihop dem och slänger i torsken på slutet.

Eftersom jag alltid gör en stor sats soppa, rymdes den inte i min lilla kyl. Men jag har ju naturlig kyla utomhus, så jag använder den. Det är runt noll, eventuellt någon kallgrad, men jag tror inte soppan fryser. Jag får kolla den när jag far hem på lunch – då kanske jag tar in den igen.

Planen för idag är att vispa i creme fraiche och eventuellt saffran i soppan, och servera den med ostsmörgås till. Om jag har tur kommer A och käkar med mig – i så fall behöver jag kanske inte äta soppa precis hela helgen. Ursprungsplanen var att baka eget bröd att äta till, men det känns som överkurs idag. Jag svänger nog förbi affären på väg hem istället.

Snökarmen som plogats upp framför min infart är fortfarande kvar. Eftersom det fryser på, kommer den nog att vara kvar till i april, ungefär. 😉

[tags]soppa, torsk, kyla, snökarm[/tags]

Allmänt

Väderknä

Jag tror jag har drabbats av ett väderknä. 😯

Mitt högra knä* värker som sjutton när vädret håller på att bli kallare. Vi har haft några dagar med plusgrader och snöblandat regnslask, men idag har det blivit kallare.

Det är inte många kallgrader det rör sig om, knappt ens så slasket fryser, men igår kväll värkte knät så jag knappt kunde gå!?! Jag kan kanske bli väderspågumma i framtiden? Bäst jag ringer SMHI! 😉

Det här har jag råkat ut för en gång tidigare, då A var hos mig. Helt plötsligt fick jag svinont i knät, utan någon som helst anledning, men nästa dag var värken borta. Och det hade blivit minusgrader utomhus. Hupp!**

[tags]väderomslag, värk, knä, minusgrader[/tags]

*) Det är höger knä som är mitt ”onda” knä efter en skada för många år sedan. Jag brukar ha problem med det ibland – t ex är det alltid det knät som är orsaken till att jag får ta fram kryckan, de gånger den behövs.

**) Det är ålderdomen som kommer smygande, sakta men säkert. Det är bara gamlingar som känner av vädret i lederna. Jodå, det är sant! Fråga mina ungar! 😉

Allmänt

Blask och slask

Det började snöa igår. Under natten har det brutit in regn i snöandet, så nu har vi ett decimetertjockt lager av gråvitt slask överallt. Tungt är slasket också, upptäckte jag när jag sopade tryckte bort det från trappen i morse.

Jag sorterar och sorterar (på jobbet) men om jag rensar ut i ena änden så fyller det på i den andra… 🙄 Det papperslösa kontoret är långt borta. (Finns det någon som på allvar förväntar sig det numera?)

Däremot kan jag tänka mig en papperslös bokhylla, då jag numera köper – och lånar – böcker som filer, istället för på papper. Antingen lyssnar jag på dem eller läser dem utan att vända blad. Jag ”duttar” på en skärm* istället, och en bok väger lika mycket som en hel kasse/hylla/vägg med böcker (eller tvärtom, det låter lite konstigt annars). 🙂

Musik, däremot… Alltså, jag måste erkänna: jag är helt borta vad gäller nutida musik. Jag har sällan på radion (endast i bilen ibland och då är det oftast sportdårar eller finsktalande, båda går fetbort så jag slår av den igen), köper inga skivor, använder inte Spotify (eller liknande), ser varken Idol, Så mycket bättre eller Melodifestivalen.** Är jag onormal? Missar jag något?

UPDATE
Jag gav A ett julklappstips om vad jag önskar mig i julklapp i år (hushållsvåg), och då talade han om att jag kunde låna hans! Han har köpt en när han höll på med älgjakt, för att få förpackningarna med älgfärs att vara lika stora. Återstår bara att få hem den till mig – men vilken dag som helst… 😉

För övrigt har jag redan ändrat i veckomenyn, men rätterna blir kvar. Jag flyttar bara fisksoppan till to-fre och kör pyttipanna idag. Planen var att jag skulle skala, hacka och förbereda grönsakerna till soppan igår kväll, men jag hann inte. Får göra det ikväll istället.

[tags]slask, papper, böcker, musik[/tags]

*) Jag läser köpta böcker på läsplattan och lånade (från bibblo) på mobilen. Mest för att då kan jag läsa på lunchen, även om jag är kvar på jobbet – mobilen har jag alltid med mig. Läsplattan får stanna hemma. (Jag gillar dessutom att ha flera böcker på gång samtidigt.)

**) Jag brukar se ESC-finalen med min svägerska, så mitt musikintag är alltså ett evenemang/år, med Europas sämsta låtar. Typ.

Allmänt

Första fastan

OK, nu har jag gjort undan min första fastedag – helt utan att tala om det för någon. Det gick inte så bra*, men bättre än väntat.

Problemet var lunchlådan från dagen före, som säkert innehöll hela dagens kaloriranson. Det innebar att jag bara kunde äta två tomater till middag – men jag överlevde! 😉 På kvällen var jag jättesugen att göra en raid mot kyl & skafferi, men jag behärskade mig och drack vatten istället. En kopp te (utan mjölk och honung) blev det också, eftersom jag blev frusen under kvällen. Nästa fastedag blir torsdag.

Jag har fortfarande ingen hushållsvåg, utan får göra vilda gissningar om hur mycket något väger, när jag ska beräkna dagsransonen. Nå, nu får jag äta vad jag vill under tisdag och onsdag, så ikväll blir det kyckling! Med det härligt smaskiga skinnet (där alla kryddorna fastnar)! *dreglar* 😆

[tags]fasta, kalorier[/tags]

*) Jag klarade visserligen av att hålla mig till den egenhändigt uträknade matmängden, men insåg att jag bör sikta in mig på mer protein (för att hålla mig mätt längre) och mer grönsaker (för att fylla magen).

Allmänt

Måndag morgon

Efter en trevlig träff med tandhygienisten 😉 och en snabb vända till farbror K (för att kolla om han behövde något jag kunde köpa efter jobbet) (det gjorde han inte) på akutavdelningen, var det så äntligen dags att fara till jobbet igen. Huuur jag har längtat hela helgen! *ironi*

Tyvärr missade jag första kafferasten. Jag hann precis hämta mig en snabb kopp kaffe, att ta med upp till kontoret, men jag hinner nog ikapp mitt kaffedrickande under dagen. Det är ingen risk att jag dricker för lite kaffe. 😉

Dags att veckohandla idag igen. Tyvärr har jag lika lite inspiration denna vecka, som förra veckan, men någon sorts mat kommer att serveras i Snigelskalet. Om inte annat, så har jag kvar pyttipannan jag hoppade över i fredags. :mrgreen:

[tags]tandhygienist, kaffe, matsedel[/tags]