Allmänt, Foto

Vintergrillat

Jag blev hux flux inbjuden på middag till A (och C) och B skulle komma med gossarna också! Klart jag åkte dit, med ett shoppingstopp på vägen: jag fick i uppdrag att köpa lammkorv hos en kompis till mig, som ägnar sig åt fåruppfödning. Hon hade både påläggskorv och chorizo, så vi kunde prova grilla chorizon direkt jag kom dit. A stod vid grillen ute i snön på gräsmattan – kul att äta grillat fast det blivit vinter. (Snön täcker gräset, mer än så har det inte kommit.)

Tyvärr hade jag bara köpt en ”smakförpackning” av chorizon – nästa gång köper jag fler, för de var jättegoda! Påläggskorven också, så jag vet nu vad som kommer att bli julklappar – om inte annat, så till mig själv. 😉 Vi åt oss proppmätta på allt gott grillat, och fick en supergod dulche de leche-kaka till efterrätt. Mums!

Gossarna börjar bli så stora. Lille J hade spelat innebandymatcher – och han hade gjort mål! 😯 Han hade även dansuppvisning för oss framför TV:n, då han gärna är uppe och rör på sig. 🙂

Lille E hade tappat två tänder den här veckan – väldigt symmetriskt, dessutom! Det finns flera olika sätt man kan använda de matchande gluggarna på, men på bilden visar han dem bara. 🙂

Jag har inte varit till farbror K under helgen, tänkte fara dit idag efter jobbet istället. De har varnat för underkylt regn under dagen på vädret, så jag får se hur jag gör. Om vädret är OK åker jag nog dit, annars får jag ta det senare under veckan. Jag har pratat med honom så han vet vilken post som har kommit, men det är inte bråttom – än… Han brukar bli lite uppstressad runt den 20 om inte alla räkningar har kommit, men det är ju några dagar kvar. 🙄

Jag har gjort en snabb matsedel för veckan, efter en koll på vad som är på extrapris den här veckan. Dessutom fanns annat som jag var sugen på redan med på listan. Laxen är egentligen rester redan idag, då jag lagade till den igår, men det blev flera burkar, eftersom jag stekte en hel sida. Jag får äta lax till både lunch och middag för att få slut på den. 😳 Nåja, lax är nyttigt, och det är behändigt att bara slänga in en burk i mikron istället för att ställa mig vid spisen.

Matsedel

Matsedel v 46

Måndag
Ugnslax m pot o sås

Tisdag
Rester

Onsdag
Köttbullar o pasta

Torsdag
Rester

Fredag
Schnitzel o mos

Snabbt fixad matsedel. Sedan får jag se vilken dag jag handlar, så det kan bli viss förskjutning av vad som serveras vilken dag – men så gör jag ju jämt. 🙄 Nu har jag en plan – och en handelslista – i alla fall! 😉

Allmänt

Snart

Veckans sista arbetsdag har börjat. Snart får vi göra helg! 🙂

Vi har haft köksvecka den här veckan, mina kollegor och jag. Det vill säga, A har mestadels skött köket, då vi andra är dåliga på att komma ihåg det… 😳 Men faktiskt kom jag ihåg att fixa allt igår, efter att A gått hem och lämnat köket åt mig att göra. I morse var hon förtvivlad över att hon glömt, men det är ingen fara: jag kom ihåg att fixa det som behövdes, så allt var färdigt att använda idag. Det är faktiskt jag som ska känna mig skamsen, då A alltid hinner göra sysslorna innan jag kommer ihåg. Jag dör inte av att behöva göra dem själv en enstaka gång.

Kökssysslorna hemmavid är det sämre med… Jag har fortfarande inte tömt diskmasken jag kört under helgen, men jag har å andra sidan inte lagat särskilt mycket mat hemma, heller. Men igår gjorde jag supergod, enkel, lättlagad husmanskost: stekt fläsk med löksås och potatis! Det var så gott att jag nästan slickade tallriken! 😯 Det bästa av allt är att det blev matlåda till idag, så jag kan äta det till middag idag också!

Egentligen hade jag köpt stekfläsket för att koka palt och steka fläsk bredvid, men det går att äta palt utan fläsk också. Om mina knän pallar ska jag slå till på en paltgryta under helgen, har jag tänkt. Det är så länge sedan jag åt palt, och den egenkokta är bäst. Visst har jag provat köpa och steka färdiglagad palt någon gång, men det är inte lika gott.

Herregud, jag tänker visst bara på mat idag! 😯 Ifall ni undrar över dagens väder så är det runt nollan – kanske någon halv minusgrad, för det var fruset på bron i morse – och gråmulet, men ingen nederbörd (än). Mina planer inför helgen är – som jag redan nämnt – paltkok och dessutom behöver jag ta itu med tvätten.

Allmänt

Torsdag

Sådärja, då var matlagningskursen slut. Alla hade gäster, utom jag, eftersom C blivit sjuk och jag inte kunde skaffa någon ersättare. Det var nämligen teater igår kväll, ”Den tatuerade änkan”, som många av mina bekanta besökte. Jag hade gärna själv sett föreställningen, men den krockade med kursavslutningen. Nå, jag klarade mig utan teater och utan gäst. Maten var jättegod och sällskapet var jätteroligt! Vi höll på en timme längre än vanligt, baraföratt. 🙂

Jag vet inte om det beror på den lilla kyla vi fått efter senaste snöfallet (det är så pass kallt att snön ligger kvar, har inte smält bort) men jag hade så vansinnigt ont i knäna igår. Det var faktiskt rena undret att jag tog mig från garaget in i huset när jag kommit hem och parkerat bilen. Jag fick ta extra värktabletter för att alls kunna sova – det var som rakblad i knäna även när jag låg ner. Nå, jag har sovit och kan fortfarande gå. Kanske inte så snabbt, men jag går.

Ibland får jag en låt på hjärnan, händer det er? Just idag är det en gammal 80-talslåt som snurrar i huvudet på mig, men jag får inte riktigt tag i texten eller refrängen. Melodin sitter där den ska, men jag saknar orden – än så länge. Ja, ja. Texten kommer när jag minst anar det. 🙄 Åtminstone refrängen brukar jag komma på efter ett tag.

UPDATE
Låten var ”I wanna know what love is” med Foreigner, ifall ni fortfarande undrar. 😉

Hör och häpna: vi får julbord av arbetsgivaren i år! 😯 Min avdelning har redan fått förhandstips om vilka dagar/ tider som är aktuella, så jag skickade snabbt in mitt förslag: att avrunda veckan med julbord en fredagskväll. Jag får väl se hur det går, hur det passar för de andra. Nu kan jag börja drömma om inlagd sill, gravad lax, griljerad skinka, prinskorvar och köttbullar… Mmmmm… *slickar mig om munnen och blir plötsligt väldigt hungrig* 🙂

Allmänt, Foto

Skrivhörna

Så här ser det ut när jag jobbar hemifrån: översta bilden är mitt jobbskrivbord, den undre bilden är mitt hemmaskrivbord. Skrivbordsstolen flyttas fram och tillbaka mellan skrivborden där jag behöver den, vilket var vid jobbordet igår på eftermiddagen.

Lite kul med jobbordet är att det funkar som altanbord under sommaren, och dessutom ser ni väl de dekorativa kattmatlådorna jag har där? Perfekta att ställa laptopen på när det är onlinemöten och jag vill ha skärmen lite högre upp.

Skrivbordslampan på det bordet är egentligen en ren lyckträff: den var på väg till återvinningen (för försäljning) men jag kom på att den skulle passa där vid fönstret. Tidigare har jag haft den på mitt privata bord men svängarmen slog bara i väggen hela tiden (och gjorde märken i den slarvigt målade tapeten). Vid fönstret får den peta i blommorna hur mycket den vill.

Jag har haft lönesamtal med min chef i morse. Vi var rörande överens om hur bra jag är. 😆 OK, vi var hyfsat överens på de flesta bedömningspunkterna, och jag får en liten löneförhöjning i år igen. Precis som varje år. Ja, ja. Jag ska inte klaga, det hade kunnat vara värre.

Vi var både tidiga och snabba, min chef och jag, för jag var inbokad av en annan chef till ett annat möte direkt när vi var klara. Tyvärr var det i rummet med De Obekväma Stolarna 😉 men det gick bra ändå. Det är ett rum som snabbt blir utan syre, så stolarna måste väl vara obekväma så ingen somnar? Det är väldigt strategiskt uttänkt. 😉

Sista gången på matlagningskursen ikväll. 😯 Så fort det gått – vi har ju nyss börjat, känns det som! Vi får bjuda varsin gäst, så jag har bett C komma. Förra gången valde vi vilka rätter vi ska bjuda på, men jag har redan glömt vilka det var. Det blir i alla fall inte nya rätter, utan sådant vi lagat tidigare.

Och för alla er som undrar: idag snöar det inte. Tvärtom lyser solen, så det har nog blivit lite kallare. Inte så mycket, men minusgrader i alla fall. I morse var det +0,2 grader eller något sådant, nu skulle jag tro – med tanke på klar himmel och solsken – att det är ett par tre minusgrader. Se själva!

Lägg gärna märke till den fula benjaminfikusen som mot alla odds överlever på min fönsterbräda. Det var A som hade den inne hos sig först, men ville byta ut den mot en snyggare blomma – så fikusen skulle få avlida inne hos mig (hon har inte hjärta att slänga blommor förrän de är helt och hållet döda).

Jag avskyr benjaminfikusar och har försökt frysa ihjäl den. Tyvärr har vi haft så varmt väder att mitt dragiga fönster inte knäckte dess livslust. Den har t o m fått många fler blad sedan den flyttade in till min ovälkomnande tillvaro! Jag stenvägrar att vattna den, men A springer förbi med vattenkannan då och då. Den lever och frodas av all negativ energi jag försöker dräpa den med… 🙄