Det säger en hel del om min personlighet att jag under lunchen äter en portion mat (köttfärssås & pasta) men två portioner efterrätt (äppelpaj med vaniljsås)… 😆
Vardagen
Eftersom jag – under över alla under! – handlade efter jobbet igår (även om jag försökte hitta kryphål för att slippa) blev det även viss matlagning. Nu ändrades matsedeln drastiskt, men kanske till A:s favör? Jag funderar faktiskt på att meddela honom vad som serveras de närmaste dagarna. Har jag inte curlat juniorerna när de var små, får jag väl göra det nu. 😉
Ikväll återstår disken. Den orkade jag inte börja med när maten äntligen var klar igår, även om det skulle vara tusen gånger lättare att diska ur grytorna innan resterna torkat fast. Nå, jag får blöta upp disken en stund innan jag tar itu med handarbetet, så går det som en dans ikväll. 🙂
Jag ska lyssna på en bok medan jag diskar. Just nu håller jag på med ”En helt vanlig familj” av Mattias Edvardsson, en sorts thriller i tre olika delar: varje familjemedlem ger sin syn på det som hänt. Jag ska inte avslöja mer, ni får läsa den själva!
Dagen idag rivstartade redan igår kväll… Jag fick ett meddelande på mobilen, som gjorde att jag måste skicka ett snabbt mail till en person direkt på morgonen idag. Aldrig har väl min dator varit så slö i uppstarten som i morse! Dessutom skulle jag på ett tidigt möte, så jag hade egentligen inte tid att vänta på att datorn skulle komma igång.
Nå, allting ordnade sig, trots att jag ogillar tidiga möten. Min hjärna har lååång startsträcka och behöver rejäla mängder kaffe för att börja arbeta. Egentligen jobbar jag bäst när alla börjar gå hem från jobbet, då är jag riktigt i form – men då är det så dags! 😯
Matsedel v 39
Måndag
Ugnskorv m mos
Kfärssås m pasta
Tisdag
Zucchiniplättar ev m bacon
Rester
Onsdag
Lasagne/kfärssås m spag
Kycklinggryta m ris
Torsdag
Kycklinggryta m ris
Rester
Fredag
Pot- o purjosoppa
Pizza m kfärssås
OK, veckans första utkast till matsedel! Återstår bara att se hur många av rätterna som blir verklighet… 🙄
Efterrätt
Eftersom hela helgen gått i slött tempo, har jag inte brytt mig om att laga mat. A ville gärna äta hos mig i lördags, så jag lurade i honom broccoligratäng (rester sedan i fredags). 😆 Han gillar inte broccoli, så det blev mycket rester på hans tallrik och han blev ”snabbt mätt”. He he. Sedan kom inga fler önskemål om mat hos mamma den här helgen.
Jag blev tvärt sugen på äppelpaj med vaniljsås igår kväll, så jag hasade mig upp från soffan. Tänka sig, då gick det plötsligt bra att ställa sig i köket! 😯 Vaniljsåsen blev i minsta laget, eftersom jag inte fyllt på lagret med mjölk – men en liten skvätt är bättre än ingen skvätt. Får köpa hem mjölk under lunchen.
Planen är att handla mat idag, plus att gå till Apoteket. Jag är i ett läge då ”allt” börjar ta slut i min medicinlåda. Det finns annat jag också är ute efter på Apoteket, då den jag har nästan är slut. Faktiskt kom en av mina kollegor in på kontoret och sniffage i luften och undrade vad jag hade som doftade så gott. Hon hade också varit och provsniffat sig fram till en vinnare i apotekshyllan. 🙂
Min avdelning har köksvecka den här veckan. M, som alltid håller koll, har ledigt hela veckan, så vi andra måste försöka komma ihåg våra plikter. 😉
Lördagsmys
Vädret är perfekt! Regn och blåst, så jag kan häcka i soffan med TV:n och ett oändligt antal böcker i min platta. Precis vad jag önskat mig!
OK, det blir väl lite diska-tvätta-städa också, men inte så det stör. 😉 Eventuellt måste jag handla senare idag, men först: slappa!