Måndag
Korvsoppa m ostsmörg
Tisdag
Rester
Onsdag
Ugnskyckling m ris o sås
Pyttipanna m ägg o rödbetor
Torsdag
Rester
Bulgur- och falukorvspanna (nytt recept!)
Fredag
Våfflor?
Ugnskyckling (ev nytt recept)
Kategori: Matsedel
Matsedel v 11
Måndag
Rester från helgen
Tisdag
Pot o purjosoppa m ostsmörg
Ugnskorv m mos
Varm korv…
Onsdag
Rester
Lasagne
Torsdag
Lasagne
Äter ute
Fredag
Rester
Ingen inspiration denna vecka, heller, men vi får se vad jag kommer hem från affären med. Det kan bli stora ändringar i menyn innan jag är hemma med maten.
Matsedel v 10
Måndag
Stekt palt
Tisdag
Stekt palt ?
Onsdag
Varm korv m bröd
Torsdag
Ugnsstekt karre m pot o sås
Fredag
Rester
Som ni förstår, blev det ett rejält paltkok igår. Det är ju så att när jag väl kokar palt, så kokar jag hela grytan full. Det blir ändå lika mycket disk, även om jag gör en mindre laddning paltsmet. Eftersom palt blir ännu godare när man steker den, är det lika bra att koka så det räcker i flera dagar.
Angående palt så är jag väldigt bestämd med hur den ska ätas. Kokt palt äter jag med smör, enbart smör. Stekt palt, då vill jag ha både lingonsylt och smör. Palt kokas både med och utan fläsk, beroende på om jag kommit ihåg att köpa hem något. Det går snabbare att koka dem utan fläsk (”platta paltar”) men jag tycker de blir saftigare med fläsket inuti.
Matsedel v 9
Måndag
Ugnsstekt kotlett m pot
Tisdag
Rester
Onsdag
Grillkorv m stuvad vitkål
Torsdag
Rester
Fredag
Palt
Matsedel v 6
Måndag
Rester (kotlett)
Tisdag
Varmkorv m bröd
Onsdag
Rester (kotlett)
Varmkorv m bröd
Torsdag
Grillkorv m potsallad
Fredag
Karré m pot o sås
Veckans planering kan – som vanligt – ändras, beroende på 1) hur resterna räcker till, 2) beroende på vad jag äter till lunch och 3) vad jag handlar när jag väl kommer mig till affären… 🙄 Jag är ju mästare på att hitta på annat när jag väl står där mellan hyllorna.