Jag har ingen som helst inspiration till matsedel den här veckan, heller. 🙄 Snodde ihop ett förslag i alla fall, men sedan beror det på vad jag får tag i när jag handlar – OM jag handlar idag. Beror på om jag får tillbaka bilen, så jag kan lasta varor i den.
Jag har lite vaga funderingar på att koka ett paket (stora vita) bönor, som sedan kan användas i grytor/ soppor/ som tillbehör. Problemet är bara att jag jämt glömmer att ta fram och lägga dem i blöt. De ska först blötläggas ett antal timmar och sedan kokas 1,5 timme, så det är något jag måste göra ”utanför” den ordinarie matlagningen. När de väl är kokta, går de att lagra i kylen och använda till vad som helst.
Viktnedgången? Jodå, den fortsätter – fast jag fuskade mig igenom hela förra veckan… Visserligen tappade jag bara ett par hekto, men ändå! 😆 Förra veckans alla semlor kunde ha satt värre spår. Den här veckan kör jag strikt 5:2 igen.
[tags]matsedel, stora vita bönor, 5:2[/tags]
I morse straffade
Det har snöat. Och så har det snöat. Sen kom det mer snö. Och lite till. Sedan i fredags har det kommit 30-40 cm snö, och jag tycker verkligen det räcker nu. Jag har alldeles för stor gård för att det ska vara roligt att skotta snö, men det är bara att bita ihop.
Planen var att jag skulle betala en räkning när jag kom in igen och ändå slog igång datorn för att blogga – eller om det var tvärtom 😉 – men räkningen blev ockuperad av en katt. Madamen blev helt plötsligt väldigt kelsjuk.
Jag möttes av oreda på skrivbordet när jag kom till jobbet.
Dagens väder är blötsnö, runt noll grader, blöta och mosiga gator & vägar. Den som har provat säger att sparkföret är fantastiskt, själv tog jag bilen till jobbet. Som vanligt.